Aogubioren belarrek gaur egungo kutsatzaileen sorta osoa probak gainditzen dituzte. Probak metal astunak, pestizida arriskutsuak, sufre dioxidoa eta aflatoxinak aztertzen dituzte.
Belar sorta bakoitzarekin Analisi Ziurtagiria (COA) sortzen da. COAk bere belar-estratuen kalitate bikaina dokumentatzen du.
Espezieen autentifikazioa
Autentifikazioa Txinako belar espezie, jatorri eta kalitate zuzena zehaztea da. Aogubioren autentifikazio-prozesuak benetakoak ez diren belarren erabilera saihestea du helburu, dela oker identifikatzeko edo imitazioko produktuak ordezkatuta.
Aogubio-ren autentifikazio-metodoa TCM-ren oinarri-liburuen arabera ez ezik, herrialde bakoitzeko kalitate- eta ikuskapen-metodoen estandar berezien arabera ere moldatzen da. Autentifikazio-metodoak Txinako belar jatorri eta espezie egokiak detektatzeko zehaztutako teknologia ere erabiltzen du.
Aogubiok autentifikazio metodo hauek egiten ditu belar gordinak:
1.Itxura
2.Analisi mikroskopikoa
3.Identifikazio fisiko/kimikoa
4.Hatz-marka kimikoa
Aogubiok geruza meheko kromatografia (TLC), errendimendu handiko kromatografia likidoa-masa espektrometria (HPLC-MS) eta gas-kromatografia-masa espektrometria/masa espektrometria (GC-MS/MS) teknikak aplikatzen ditu belar espezieen identitatea egiaztatzeko. .
Sufre dioxidoaren detekzioa
Aogubiok bere belar gordinei sufre-fumigazioa saihesteko ekintzak hartzen ditu. Aogubiok neurri ugari hartzen ditu bere belaretatik sufre-fumigazioa mantentzeko, belar produktuen kalitatea eta segurtasuna arriskuan jar ditzakeelako.
Aogubioko kalitatea kontrolatzeko taldeek sufre dioxidoa lortzeko belarrak aztertzen dituzte. Aogubiok honako metodo hauek erabiltzen ditu: airez-oxidazioa, iodoaren titulazioa, xurgapen atomikoaren espektroskopia eta koloreen konparaketa zuzena. Aogubiok Rankine metodoa erabiltzen du sufre dioxidoaren hondakinak aztertzeko. Metodo honetan, belar lagina azidoarekin erreakzionatzen da eta, ondoren, destilatu egiten da. Sufre dioxidoa hidrogeno peroxido oxidatuan (H2O2) xurgatzen da. Sortzen den base sulfurikoa oinarri estandar batekin titulatzen da. Lortutako koloreek sufre-edukia zehazten dute: oliba berdeak ez du sufre-hondakin oxidaturik adierazten, eta purpura-gorri batek azido sulfuriko oxidatuaren presentzia adierazten du.
Pestiziden Hondakinen Detekzioa
Pestizida kimikoak, oro har, organokloroa, organofosfatoa, karbamatoa eta piretinatan sailkatzen dira. Horietatik, pestizida organokloratuak erabilera-historiarik luzeena dute, eraginkortasun handiena dute eta, gainera, giza osasunerako kaltegarrienak dira. Pestizida organokloratu asko legeak debekatuta dauden arren, haien izaera iraunkorrak apurtzeari eusten dio eta erabili eta denbora luzez gera daitezke ingurunean. Aogubiok ikuspegi integrala hartzen du pestizidak probatzeko.
Aogubioren laborategiek pestizidan bertan dauden konposatu kimikoak ez ezik, azpiproduktuen konposatu kimikoak ere probatzen dituzte. Pestiziden analisiak landarean sortutako aldaketa kimiko kaltegarri guztiak aurreikusi behar ditu benetan eraginkorrak izan daitezen. Orokorrean pestizida-hondarrak detektatzeko erabiltzen diren teknikak geruza meheko kromatografia (TLC) edo gas-kromatografia dira. TLC kasu orokor gehienetan erabiltzen da erraza eta exekutatzeko erraza delako. Hala ere, KP gas-kromatografia erabiltzen tematzen da, bere sentsibilitate, doitasun eta emaitza fidagarriagoak direlako.
Aflatoxina detekzioa
Aspergillus flavus pestizidetan, lurzoruan, artoan, kakahueteetan, belaretan eta animalien organoetan agertzen den onddo bat da. Aspergillus flavus Txinako belarretan ere aurkitu da, hala nola corydalis (yan hu suo), cyperus (xiang fu) eta jujube (da zao). Batez ere 77-86 °F-ko tenperatura epeletan hazten da, % 75etik gorako hezetasun erlatiboan eta 5,6tik gorako pH mailan. Onddoa 54°-ko tenperaturan hazten da, baina ez da toxikoa izango.
Aogubiok nazioarteko araudi estandar zorrotzak betetzen ditu. Aflatoxina probak kutsatzeko arriskua duten belar guztietan egiten dira. Aogubiok kalitate handiko premium belarrak baloratzen ditu, eta Aflatoxina maila onartezina duten belarrak baztertzen dira. Estandar zorrotz hauek belarrak seguru eta eraginkorrak mantentzen dituzte kontsumitzaileentzat.
Metal astunen detekzioa
Txinan sendabelarrak milaka urtez erabili izan dira. Duela ehunka urte, belarrak naturan modu organikoan hazten ziren, pestizida edo beste kutsatzaile batzuekin kutsatzeko arriskurik gabe. Nekazaritzaren industrializazioarekin eta industria kimikoaren hedapenarekin, egoera aldatu egin da. Industria-hondakinek eta pestizidek produktu kimiko arriskutsuak gehi ditzakete belarretan. Zeharkako hondakinek ere, hala nola euri azidoa eta kutsatutako lurpeko urak, arriskutsuki alda ditzakete belarrak. Industriaren hazkundearekin batera, belarretan metal astunen arriskua kezka larria bihurtu da.
Metal astunak dentsitate handia duten eta oso toxikoak diren elementu kimiko metalikoak dira. Aogubiok neurriak hartzen ditu bere hornitzaileen produktuak ikuskatzeko, metal astunak aurre egiteko. Belarrak Aogubiora iristen direnean, belar gordinak bezala aztertzen dira eta pikor moduan berriro prozesatu ondoren aztertzen dira.
Aogubiok induktiboki akoplatutako plasma-masa espektrometria (ICP-MS) erabiltzen du gizakien osasunerako arrisku larriena duten bost metal astunak detektatzeko: beruna, kobrea, kadmioa, artsenikoa eta merkurioa. Gehiegizko kantitatetan metal astun horietako bakoitzak osasuna arriskuan jartzen du modu ezberdinetan.