Probióticos

Introdución do produto Lactobacillus rhamnosus é unha bacteria que orixinalmente se consideraba unha subespecie de L. casei, pero a investigación xenética descubriu que era unha especie propia. É unha varilla anaerobia facultativa heterofermentativa Gram positiva non formadora de esporas que a miúdo aparece en cha...

Introdución do produto As células de Lactobacillus plantarum son bastoncillos con extremos redondeados, rectos, xeralmente de 0,9-1,2 μm de ancho e 3-8 μm de longo, que aparecen individualmente, en parellas ou en cadeas curtas. L. plantarum ten un dos xenomas máis grandes que se coñecen entre as bacterias do ácido láctico e é un produto moi flexible e versátil...

Introdución do produto Lactobacillus casei é unha das moitas especies de bacterias que pertencen ao xénero Lactobacillus. É unha bacteria mesófila que é grampositiva, en forma de bastón, non espora, inmóbil, anaerobia e non contén citocromos. L. casei pódese atopar en diversos ambientes como...

Introdución do produto Lactobacillus acidophilus (novo latín 'bacilo de leite amante do ácido') é unha especie de bacterias gram positivas do xénero Lactobacillus. L. acidophilus é unha especie homofermentativa, microaerófila, que fermenta os azucres en ácido láctico e crece facilmente a valores de pH bastante baixos (bel...

Introdución do produto Lactobacillus reuteri é unha bacteria Gram-positiva que habita naturalmente no intestino de mamíferos e aves, así como tamén se pode atopar en ambientes naturais como alimentos fermentados, produtos lácteos. Pode crecer tanto en residuo de osíxeno como non, pode crecer mellor no...

Introdución do produto Bifidobacterium breve é ​​unha mestura de maltodextrina con probióticos en po, pódese usar para facer cápsulas ou sobres directamente. As cepas de B. breve foron orixinalmente illadas das feces dos bebés humanos. En 1971, Bifidobacterium parvulorum e Bifidobacterium breve fusionáronse ...

Introdución do produto O po de Bifidobacterium infantis está composto por cepas de Bifidobacterium infantis e un axente protector especial. Pódese usar amplamente como aditivo alimentario. B. infantis está illado da flora intestinal dos lactantes sans e amamantados. É unha bacteria anaeróbica, grampositiva,...

Introdución do produto Lactobacillus bulgaricus é unha vara grampositiva que pode parecer longa e filamentosa. Non é móbil e non forma esporas. Tamén é non patóxeno. Considérase ácido ou acidófilo, xa que require un pH baixo (ao redor de 5,4-4,6) para crecer eficazmente. Ademais,...

Introdución do produto B. bifidum é unha bacteria Gram positiva que non é móbil, anaerobia e non forma esporas. A bacteria ten forma de bastón e pódese atopar vivindo en grupos, pares ou mesmo de forma independente. A maioría da poboación de B. bifidum atópase no colon, intestino delgado inferior...

Introdución do produto Lactobacillus paracasei é un microorganismo grampositivo, facultativamente heterofermentativo, non formador de esporas. As células de L. paracasei adoitan ter forma de vara, cun rango de tamaño de 2,0 μm a 4,0 μm de ancho e 0,8 a 1,0 μm de lonxitude. O organismo é inmóbil. L. Paracasei...

Introdución do produto Bifidobacterium longum é unha bacteria Gram positiva, catalase negativa, con forma de bastón presente no tracto gastrointestinal humano e unha das 32 especies que pertencen ao xénero Bifidobacterium. É un anaerobio microaerotolerante e considerado como un dos primeiros colonizados...

Introdución do produto B.lactis é unha bacteria grampositiva en forma de bastón que se atopa de forma natural no sistema gastrointestinal dos mamíferos. Nos humanos, Lactobacillus lactis úsase na entrega de proteínas nas mucosas para previr trastornos do sistema dixestivo. Aplicación de medicamentos, asistencia sanitaria, suplementos dietéticos...