Da, gljive su izvrsna zamjena za dodavanje ukusa jelima bez mesa. Jeste li također znali da prah ljekovitih gljiva također može poboljšati mentalnu funkciju, podržati vaš imunološki sustav, braniti se od starenja i još mnogo toga? Autohtone kulture diljem svijeta stoljećima su iskorištavale moć gljiva. Danas je znanost počela sustizati korak - s obiljem istraživanja ljekovitih svojstava gljiva i njihovih ekstrakata.
Zapravo, farmaceutske tvrtke izvlače svojstva iz gljiva kako bi stvorile moćne lijekove. Shiitake gljive, na primjer, koriste se za izradu lijekova protiv raka, kolesterola, za borbu protiv infekcija i za imunološki sustav. Da, samo lijekovi napravljeni od shiitake su tržište vrijedno 75 milijuna dolara - svake godine. Postoje dobre vijesti - možete iskoristiti dobrobiti ljekovitih gljiva kod kuće s prahom i ekstraktima. Od vruće čokolade, kave i smoothieja do proteinskih pločica, juha i kolačića, imate mnogo mogućnosti za uključivanje gljiva u prahu u zdravu rutinu.
ŠTO JE GLJIVA U PRAHU?
Gljive u prahu trenutno su jedan od najpopularnijih prehrambenih trendova. Kulinarski prah od gljiva obično se izrađuje od tipičnih gljiva koje biste kupili u trgovini poput bijelih šampinjona ili čak divljih gurmanskih vrsta poput vrganja. Koriste se za peti okus - umami, i obično imaju jak okus gljiva. Prah možete napraviti i sami tako da kupite dehidrirane gljive ili ih sami osušite i ubacite u multipraktik. Međutim, prah od ljekovitih gljiva je drugačiji. Oni su više funkcionalna superhrana i koriste se za snažne zdravstvene dobrobiti. (razmišljajte o njima kao o drugačijoj vrsti čarobnog praha od gljiva :)) Ovi fini prahovi se lako mogu dodati vašoj prehrani.
BETA GLUKANI
Svaka ljekovita gljiva sadrži jedinstvenu mješavinu fitonutrijenata, antioksidansa, polisaharida i drugih enzima koji imaju različite učinke na cijelo tijelo.
Međutim, prava ljekovita moć ljekovitih gljiva dolazi od specifičnog polisaharida koji se zove beta glukan.
Znanost i medicinska industrija počele su obraćati veliku pozornost na beta glukane jer imaju zanimljiv učinak na imunološki sustav. Umjesto da stimuliraju ili suzbijaju imunološku funkciju, beta glukani je uravnotežuju.
Svojstva balansiranja imunološkog sustava čine prah gljiva izvrsnom alternativom drugim prirodnim dodacima za kolesterol, upale i druga stanja koja mogu izazvati autoimune napade.
6 NEVJEROJATNIH PREDNOSTI OD GLJIVA U PRAHU
Prije nego što prijeđemo na zdravstvene dobrobiti, dobro je spomenuti da je uzimanje ljekovitih gljiva u obliku praha ili ekstrakta najbolji izbor.
Svježe gljive se brzo pokvare, a dehidracija gljiva može biti mučna. (kada ste zadnji put koristili svoj dehidrator?)
Prašci i kapsule su jednostavni i mogu se uključiti u bilo koju vrstu prehrane, čak i keto, paleo ili vegansku. Povrh svega, ekstrahirani praškovi su moćni jer sadrže koncentrirani oblik hranjivih tvari i korisnih spojeva.
Naravno, dobrobiti bilo kojeg praha u potpunosti ovise o vrsti gljive. Općenito, ovdje su glavne prednosti praha ljekovitih gljiva.
- BALANSIRA VAŠ IMUNOLOŠKI SUSTAV
Polisaharidi i beta glukani u gljivama prije svega su neki od najboljih alata za podršku zdravom imunološkom sustavu.
Jednom kada vaš imunološki sustav funkcionira na optimalnoj razini, drugi dijelovi vašeg zdravlja počinju dolaziti na svoje mjesto.
- POJAČAVA KOGNITIVNU FUNKCIJU I MENTALNO ZDRAVLJE
Neke gljive su u zapadnim zemljama zaradile naziv "prirodni Xanax" zbog svojih učinaka protiv anksioznosti. Druge vrste gljiva u prahu poznate su po poboljšanju kognitivnih funkcija i pamćenja.
- POBOLJŠAVA RAZINU ENERGIJE
Sportaši vole cordyceps jer ova gljiva poboljšava unos kisika i poboljšava protok krvi kako bi se potaknula energija i poboljšala fizička izvedba.
- PODRŽAVA ZDRAVE MOZGA I ŽIVČANIH STANICA
Lavlja griva dobro je poznata u svijetu medicinskih gljiva kao jedna od rijetkih biljnih tvari koja stimulira faktor rasta živaca i mijelin — dvije ključne komponente zdravog mozga. Loša proizvodnja NGF-a i mijelina izravno pridonosi Alzheimerovoj bolesti i demenciji.
- MOŽE SADRŽAVATI SVOJSTVA PROTIV KANCERA
Gljiva pureći rep je predmet značajnih istraživanja zbog svojih snažnih svojstava u borbi protiv raka.
Spoj u ovoj gljivi pod nazivom polisaharid-K prodaje se kao odobreni recept u Japanu za liječenje raka.
- ŠTITI OD ŠTETE SLOBODNIH RADIKALA I OKSIDATIVNOG STRESA
Ljekovite gljive imaju najveću koncentraciju antioksidansa od svih izvora hrane. Antioksidansi su posebno važni u borbi protiv oštećenja slobodnih radikala koji mogu uzrokovati upale u cijelom tijelu.
8 VRSTA GLJIVA U PRAHU
Dok većina ljekovitih gljiva sadrži visoke razine prirodnih beta glukana, svaka pojedinačna gljiva također pruža posebna svojstva.
Da ne spominjemo, postoje različite vrste beta glukana koji na različite načine djeluju na imunološki sustav i dijelove vašeg tijela. Ovo su vrhunske ljekovite gljive koje ćete pronaći u prahu i ekstraktima.
Reishi, također poznata kao "gljiva besmrtnosti" pomaže uravnotežiti imunološki sustav i obraniti se od negativnih učinaka starenja.
Reishi je također odličan prah od gljive za mentalno zdravlje. Studije pokazuju da reishi može potaknuti izvrstan san i ublažiti simptome depresije.
Lavlja griva je možda dobila ime po svom izgledu poput lepršave grive, ali također se može reći da je i "kralj" gljiva.
Stimulirajući NGF, lavlja griva može zaštititi od bolesti kao što su multipla skleroza i demencija dok poboljšava kognitivne funkcije i bori se protiv simptoma tjeskobe.
Cordyceps je moćan koliko i smiješan.
Osim što potiče unos kisika, povećava izdržljivost tijekom vježbanja i podržava oporavak mišića, kordiceps se proučava i zbog svojih svojstava u borbi protiv tumora, snižavanja šećera u krvi, protuupalnih svojstava i još mnogo toga.
Chaga je jedna od najboljih ljekovitih gljiva za antioksidacijsku potporu i zdravo starenje. Studije pokazuju da čaga može usporiti rast raka i smanjiti oksidativni stres.
Potičući proizvodnju zdravih citokina, čaga također brani od upala, bakterija, prehlada, pa čak i teških bolesti.
Kombinirajte reishi s purećim repom za moć u borbi protiv raka.
Gljiva pureći rep stimulira prirodne stanice ubojice u vašem tijelu.
Bez sumnje ste upoznati sa shiitakeom zahvaljujući tajlandskim curryjima i ukusnim prženim krumpirićima – ali to je također moćna ljekovita gljiva.
Iako se shiitake može pohvaliti s nekoliko prednosti, značajne prednosti uključuju snižavanje razine LDL (lošeg) kolesterola, zaštitu jetre i sprječavanje nakupljanja plaka u arterijama. Za zdravo srce ne tražite dalje od shiitake praha ili ekstrakta.
Da, maitake i shiitake zapravo su dvije različite gljive. Maitake prah se često koristi za balansiranje razine šećera u krvi za upravljanje dijabetesom tipa 2.
Tremella se klinički koristi za podršku i nadoknadu tekućine u tijelu, podršku dekongestiji, astmi, konstipaciji, uravnoteženje kolesterola i smanjenje crvenila i oteklina. Nevjerojatno je bogata vlaknima koja pomažu u održavanju zdrave razine šećera u krvi i zdravog probavnog zdravlja.
MJEŠAVINE U PRAHU OD GLJIVA
Vjerojatno si mislite: “Kako da odaberem jedan puder? Ne mogu si priuštiti da ih sve kupim.”
Dobre vijesti - ne morate!
Mješavine gljiva su dostupne na internetu. AOGU BIOTECH zaliha sadrži organsku i testiranu mješavinu reishija, lavlje grive, purećeg repa, maitake, čage i kordicepsa tako da dobivate širok raspon polisaharida, beta glukana i drugih fitonutrijenata.
Također možete kupiti vlastite gljive u prahu i napraviti vlastite jedinstvene mješavine.
Ako ste zainteresirani, slobodno kontaktirajte XI'AN AOGU BIOTECH!
Vrijeme objave: 24. travnja 2023
