ဟုတ်တယ်၊ မှိုက အသားမပါသော ဟင်းလျာများတွင် အရသာရှိသော အရသာကို ပေါင်းထည့်ရန်အတွက် အကောင်းဆုံးသော အစားထိုးတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဆေးဖက်ဝင်မှိုမှုန့်များသည် စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်မှုကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်သည်၊ သင့်ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို ထောက်ပံ့ပေးနိုင်သည်၊ အိုမင်းရင့်ရော်မှုကို ခုခံကာကွယ်ပေးနိုင်သည်ကိုလည်း သင်သိပါသလား။ ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ ဌာနေတိုင်းရင်းသားတို့၏ ယဉ်ကျေးမှုများသည် မှို၏အစွမ်းကို ရာစုနှစ်များစွာကြာအောင် အသုံးချခဲ့ကြသည်။ ယနေ့ခေတ်တွင် သိပ္ပံပညာသည် မှိုများ၏ ဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတ္တိများနှင့် ၎င်းတို့၏ ကောက်နုတ်ချက်များကို သုတေသနများစွာဖြင့် အမီလိုက်နိုင်နေပြီဖြစ်သည်။
တကယ်တော့ ဆေးဝါးကုမ္ပဏီများသည် အစွမ်းထက်သောဆေးဝါးများကို ဖန်တီးရန်အတွက် မှိုမှ ဂုဏ်သတ္တိများကို ထုတ်ယူကြသည်။ ဥပမာအားဖြင့် Shiitake မှိုများကို ကင်ဆာတိုက်ဖျက်ခြင်း၊ ကိုလက်စထရော၊ ရောဂါပိုးများကို တိုက်ထုတ်ခြင်းနှင့် ကိုယ်ခံအားစနစ်ဆေးများ ပြုလုပ်ရန် အသုံးပြုကြသည်။ ဟုတ်တယ်၊ shiitake တစ်ခုတည်းကနေ ထုတ်လုပ်တဲ့ ဆေးဝါးတွေဟာ နှစ်စဉ် ဒေါ်လာ ၇၅ သန်းလောက် ဈေးပေါက်ပါတယ်။ သတင်းကောင်းရှိပါတယ်- ဆေးဖက်ဝင်မှိုများ၏ အကျိုးကျေးဇူးများကို အမှုန့်များနှင့် ကောက်နုတ်ချက်များဖြင့် အိမ်တွင် ရိတ်သိမ်းနိုင်ပါသည်။ ချောကလက်ပူပူ၊ ကော်ဖီနှင့် ဖျော်ရည်များမှ ပရိုတင်းဘားများ၊ ဟင်းချိုများနှင့် ဘရောင်နီများအထိ၊ သင့်တွင် မှိုမှုန့်ကို ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော လုပ်ရိုးလုပ်စဉ်အဖြစ် ထည့်သွင်းရန် ရွေးချယ်စရာများစွာရှိသည်။
MUSHROOM POWDER ဆိုတာ ဘာလဲ
မှိုမှုန့်သည် ယခုလက်ရှိ ခေတ်အစားဆုံး အစားအစာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ အချက်အပြုတ်မှိုမှုန့်များကို အများအားဖြင့် အဖြူခလုတ်မှိုကဲ့သို့သော ကုန်စုံဆိုင်တွင် သင်ဝယ်လိုသော မှိုမျိုးများ၊ သို့မဟုတ် porcini မှိုကဲ့သို့သော တောရိုင်းစားဖွယ်စုံမျိုးကွဲများပင် ဖြစ်သည်။ ပဉ္စမအရသာ- umami အတွက်အသုံးပြုကြပြီး များသောအားဖြင့် ပြင်းထန်သောမှိုအရသာရှိသည်။ ရေဓာတ်ခန်းခြောက်သောမှိုများကို ဝယ်ယူခြင်း သို့မဟုတ် ၎င်းတို့ကို ကိုယ်တိုင်အခြောက်ခံပြီး food processor ထဲသို့ ထည့်ခြင်းဖြင့်လည်း သင့်ကိုယ်ပိုင်အမှုန့်ကို ပြုလုပ်နိုင်သည်။ သို့သော် ဆေးဖက်ဝင်မှိုမှုန့်များသည် ကွဲပြားသည်။ ၎င်းတို့သည် လုပ်ဆောင်နိုင်သော စူပါအစားအစာတစ်ခုဖြစ်ပြီး အစွမ်းထက်သော ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများအတွက် အသုံးပြုကြသည်။ (သူတို့ကို မှော်မှိုမှုန့်တစ်မျိုးနဲ့တူတယ်လို့ထင်ပါ :)) အဲဒီအမှုန့်တွေကို သင့်အစားအသောက်မှာ အလွယ်တကူ ထည့်နိုင်ပါတယ်။
ဘီတာဂလူးကတ်များ
ဆေးဖက်ဝင်မှိုတိုင်းတွင် phytonutrients၊ antioxidants၊ polysaccharides နှင့် ခန္ဓာကိုယ်တစ်ခုလုံးတွင် မတူညီသောအာနိသင်များရှိသော အခြားအင်ဇိုင်းများ ပါဝင်ပါသည်။
သို့သော်လည်း ဆေးဖက်ဝင်မှိုများမှ အမှန်တကယ် ကုသနိုင်သော စွမ်းအားသည် beta glucan ဟုခေါ်သော သီးခြား poly saccharide မှ ဆင်းသက်လာသည်။
သိပ္ပံနှင့် ဆေးဘက်ဆိုင်ရာလုပ်ငန်းသည် ၎င်းတို့သည် ကိုယ်ခံအားစနစ်အပေါ် စိတ်ဝင်စားဖွယ်အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသောကြောင့် ဘီတာဂလူကန်များကို အနီးကပ်အာရုံစိုက်လာကြသည်။ ခုခံအားလုပ်ဆောင်ချက်ကို နှိုးဆွခြင်း သို့မဟုတ် နှိမ့်ချခြင်းအစား beta glucans သည် ၎င်းကို မျှတစေသည်။
ကိုယ်ခံအား ထိန်းညှိပေးသည့် ဂုဏ်သတ္တိများက မှိုမှုန့်သည် ကိုလက်စထရော၊ ရောင်ရမ်းမှုနှင့် autoimmune flareups များဖြစ်ပေါ်နိုင်သည့် အခြားသော အခြေအနေများအတွက် အခြားသဘာဝ ဖြည့်စွက်စာများထက် အကောင်းဆုံး အစားထိုးတစ်ခု ဖြစ်စေသည်။
မုန်လာဥမှုန့်၏ အံ့မခန်း အကျိုးကျေးဇူး ၆
ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများကို မပါဝင်မီ ဆေးဖက်ဝင်မှိုကို အမှုန့် သို့မဟုတ် ထုတ်ယူသည့်ပုံစံဖြင့် သောက်သုံးခြင်းသည် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်ကြောင်း ဖော်ပြရန် အကြံပြုလိုပါသည်။
လတ်ဆတ်သောမှိုများသည် လျင်မြန်စွာဆိုးရွားသွားပြီး ရေဓာတ်ခန်းခြောက်သည့်မှိုများသည် နာကျင်မှုကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။ (ရေဓာတ်ခန်းခြောက်တဲ့စက်ကို သင်တကယ်သုံးတဲ့ နောက်ဆုံးအချိန်က ဘယ်အချိန်လဲ။)
အမှုန့်များနှင့် ဆေးတောင့်များသည် လွယ်ကူပြီး မည်သည့်အစားအစာအမျိုးအစား၊ keto၊ paleo သို့မဟုတ် vegan တို့တွင် ပေါင်းထည့်နိုင်သည်။ အပေါ်မှ ထုတ်ယူထားသော အမှုန့်များသည် အာဟာရဓာတ်များနှင့် အကျိုးပြုဒြပ်ပေါင်းများ စုစည်းမှုပုံစံကို ပေးဆောင်ရန် အစွမ်းထက်ပါသည်။
အတိအကျဆိုရသော် မည်သည့်အမှုန့်၏ အကျိုးကျေးဇူးများသည် မှိုအမျိုးအစားပေါ်တွင် လုံးဝမူတည်ပါသည်။ ယေဘူယျအားဖြင့်၊ ဤသည်မှာ ဆေးဖက်ဝင်မှိုမှုန့်များ၏ ထိပ်တန်းအကျိုးကျေးဇူးများဖြစ်သည်။
- သင်၏ ခုခံအားစနစ်ကို ဟန်ချက်ညီစေသည်။
မှိုရှိ polysaccharides နှင့် beta glucans များသည် ကျန်းမာသော ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို ပံ့ပိုးပေးရန်အတွက် အကောင်းဆုံးသော ကိရိယာများထဲမှ အချို့ဖြစ်သည်။
သင့်ကိုယ်ခံအားစနစ်သည် အကောင်းဆုံးအဆင့်တွင် လုပ်ဆောင်ပြီးသည်နှင့် သင့်ကျန်းမာရေး၏ အခြားအစိတ်အပိုင်းများ ကျဆင်းလာပါသည်။
- သိမြင်နိုင်စွမ်းနှင့် စိတ်ကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးသည်။
အချို့သော မှိုများသည် ၎င်းတို့၏ စိုးရိမ်ပူပန်မှုကို ဆန့်ကျင်သည့် အကျိုးသက်ရောက်မှုများကြောင့် အနောက်နိုင်ငံများတွင် “Nature's Xanax” ဟူသော ခေါင်းစဉ်ကို ရရှိခဲ့ကြသည်။ အခြားသော မှိုမှုန့်မျိုးကွဲများသည် မှတ်ဉာဏ်ဆိုင်ရာ လုပ်ဆောင်မှုနှင့် မှတ်ဉာဏ်ကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေရန်အတွက် လူသိများသည်။
- စွမ်းအင်အဆင့်များကို မြှင့်တင်ပေးသည်။
ဤမှိုသည် အောက်ဆီဂျင် စုပ်ယူမှုကို အားကောင်းစေပြီး စွမ်းအင်ကို လှုံ့ဆော်ရန်နှင့် ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ စွမ်းဆောင်ရည်ကို မြှင့်တင်ရန်အတွက် အားကစားသမားများသည် cordyceps ကိုနှစ်သက်သောကြောင့် ဖြစ်သည်။
- ကျန်းမာသော ဦးနှောက်နှင့် အာရုံကြောဆဲလ်များကို ထောက်ပံ့ပေးသည်။
ခြင်္သေ့၏လည်ဆံကို ဆေးဖက်ဝင်မှိုလောကတွင် လူသိများသော အာရုံကြောကြီးထွားမှုအချက်နှင့် myelin—ကျန်းမာသောဦးနှောက်၏အရေးကြီးသော အစိတ်အပိုင်းနှစ်ခုကို လှုံ့ဆော်ပေးသည့် တစ်ခုတည်းသောအပင်ဒြပ်စင်တစ်ခုအဖြစ် လူသိများသည်။ ညံ့ဖျင်းသော NGF နှင့် myelin ထုတ်လုပ်မှုသည် အယ်လ်ဇိုင်းမားနှင့် စိတ်ကျရောဂါတို့ကို တိုက်ရိုက်ဖြစ်စေသည်။
- ကင်ဆာဆန့်ကျင်တဲ့ ဂုဏ်သတ္တိတွေ ပါဝင်နိုင်ပါတယ်။
တူရကီအမြီးမှိုသည် ၎င်း၏ အစွမ်းထက်သော ကင်ဆာကို တိုက်ဖျက်နိုင်သော ဂုဏ်သတ္တိများအတွက် သိသာထင်ရှားသော သုတေသနပြုမှုအောက်တွင် ရှိနေသည်။
polysaccharide-K ဟုခေါ်သော ဤမှိုတွင် ဒြပ်ပေါင်းတစ်မျိုးကို ကင်ဆာကုသရန်အတွက် ဂျပန်နိုင်ငံတွင် တရားဝင်ခွင့်ပြုထားသော ဆေးစာအဖြစ် စျေးကွက်တင်ထားသည်။
- အခမဲ့အစွန်းရောက်ပျက်စီးမှုနှင့် Oxidative Stress ကိုခုခံကာကွယ်သည်
ဆေးဖက်ဝင် မှိုများတွင် အစားအသောက် အရင်းအမြစ်တိုင်းတွင် ဓါတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်း အမြင့်ဆုံးပါဝင်ပါသည်။ Antioxidants သည် ခန္ဓာကိုယ်တစ်ခုလုံး ရောင်ရမ်းမှုကို ဖြစ်စေနိုင်သော free radical ပျက်စီးမှုကို တိုက်ဖျက်ရန်အတွက် အထူးအရေးကြီးပါသည်။
မှိုမှုန့် အမျိုးအစား ၈ မျိုး
ဆေးဖက်ဝင်မှိုအများစုတွင် သဘာဝ beta glucans မြင့်မားစွာပါရှိသော်လည်း မှိုတစ်ခုစီတွင် အထူးဂုဏ်သတ္တိများကို ပေးပါသည်။
ပြောစရာမလိုအောင်၊ သင့်ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ ခုခံအားစနစ်နဲ့ ခန္ဓာကိုယ်အစိတ်အပိုင်းတွေကို နည်းလမ်းအမျိုးမျိုးနဲ့ လုပ်ဆောင်ပေးတဲ့ beta glucans အမျိုးအစား အမျိုးမျိုးရှိပါတယ်။ ၎င်းတို့သည် အမှုန့်များနှင့် ထုတ်ယူမှုများတွင် သင်တွေ့နိုင်သော ထိပ်တန်းဆေးဖက်ဝင်မှိုများဖြစ်သည်။
Reishi သည် “မသေနိုင်သောမှို” ဟုခေါ်သော ခုခံအားစနစ်ကို ဟန်ချက်ညီစေပြီး အိုမင်းခြင်း၏ဆိုးကျိုးများကို ခုခံကာကွယ်ပေးသည်။
Reishi သည် စိတ်ကျန်းမာရေးအတွက် ကောင်းမွန်သော မှိုမှုန့်လည်းဖြစ်သည်။ လေ့လာမှုများအရ ရီရှီသည် အံ့သြဖွယ်ကောင်းသော အိပ်စက်ခြင်းကို အားပေးနိုင်ပြီး စိတ်ဓာတ်ကျခြင်း၏ လက္ခဏာများကို သက်သာစေကြောင်း သိရသည်။
ခြင်္သေ့၏လည်ဆံသည် ၎င်း၏လည်ဆံသဏ္ဍာန်ကဲ့သို့ စီးဆင်းနေသောကြောင့် နာမည်ရနိုင်သော်လည်း ၎င်းသည် မှို၏ "ဘုရင်" ဟုလည်း ဆိုနိုင်သည်။
NGF ကို နှိုးဆွခြင်းဖြင့်၊ ခြင်္သေ့၏လည်ဆံသည် မှတ်ဥာဏ်ဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်ချက်ကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီး စိုးရိမ်သောကလက္ခဏာများကို တိုက်ဖျက်နေစဉ်တွင် မျိုးစုံနဗ်ကြောနှင့် စိတ်ကျရောဂါကဲ့သို့သော ရောဂါများကို ကာကွယ်နိုင်သည်။
Cordyceps သည် ရယ်စရာကောင်းလောက်အောင် အစွမ်းထက်သည်။
အောက်ဆီဂျင် စုပ်ယူမှုကို မြှင့်တင်ပေးခြင်း၊ လေ့ကျင့်ခန်း ခံနိုင်ရည် တိုးလာစေခြင်းနှင့် ကြွက်သားများ ပြန်လည်ကောင်းမွန်လာစေရန် ပံ့ပိုးပေးခြင်းအပြင် cordyceps သည် ၎င်း၏ အကျိတ်များကို တိုက်ထုတ်ခြင်း၊ သွေးတွင်းသကြားဓာတ် လျှော့ချခြင်း၊ ရောင်ရမ်းခြင်းကို ဆန့်ကျင်သည့် ဂုဏ်သတ္တိများနှင့် အခြားအရာများအတွက်လည်း လေ့လာခဲ့သည်။
Chaga သည် အင်တီအောက်ဆီးဒင့် အထောက်အပံ့နှင့် ကျန်းမာသော အိုမင်းမှုအတွက် အကောင်းဆုံး ဆေးဖက်ဝင်မှိုများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ လေ့လာမှုများအရ chaga သည် ကင်ဆာကြီးထွားမှုကို နှေးကွေးစေပြီး oxidative stress ကို လျှော့ချနိုင်သည် ။
ကျန်းမာသော cytokines ထုတ်လုပ်မှုကို မြှင့်တင်ခြင်းဖြင့် chaga သည် ရောင်ရမ်းခြင်း၊ ဘက်တီးရီးယားများ၊ အအေးမိခြင်းနှင့် ပြင်းထန်သောရောဂါများကိုပင် ကာကွယ်ပေးသည်။
ကင်ဆာကို တိုက်ဖျက်နိုင်သော စွမ်းအားအတွက် ကြက်ဆင်အမြီးနှင့် reishi ကို ပေါင်းစပ်ပါ။
တူရကီအမြီးမှိုသည် သင့်ခန္ဓာကိုယ်၏ သဘာဝလူသတ်ဆဲလ်များကို လှုံ့ဆော်ပေးသည်။
ထိုင်းဟင်းနဲ့ အရသာရှိတဲ့ မွှေကြော်တွေကြောင့် shiitake နဲ့ ရင်းနှီးပြီးသားဖြစ်မှာ သေချာပေမယ့် ဒါဟာ ဆေးဖက်ဝင်တဲ့ မှိုတစ်မျိုးလည်း ဖြစ်ပါတယ်။
shiitake တွင် အကျိုးကျေးဇူးများစွာ ကြွယ်ဝသော်လည်း ၎င်း၏ ထင်ရှားသော အကျိုးကျေးဇူးများမှာ LDL (မကောင်းတဲ့) ကိုလက်စထရောအဆင့်ကို လျှော့ချပေးခြင်း၊ အသည်းကို ကာကွယ်ပေးခြင်းနှင့် သွေးကြောများတွင် plaque များစုပုံလာခြင်းကို ကာကွယ်ပေးခြင်း ပါဝင်သည်။ ကျန်းမာသောနှလုံးအတွက်၊ shiitake အမှုန့် သို့မဟုတ် ထုတ်ယူခြင်းထက် မပိုပါနှင့်။
ဟုတ်တယ်၊ maitake နဲ့ shiitake ဟာ တကယ်တော့ မတူညီတဲ့ မှိုနှစ်ခုပါ။ Maitake အမှုန့်ကို အမျိုးအစား-၂ ဆီးချိုရောဂါကို စီမံခန့်ခွဲရန်အတွက် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကို ထိန်းညှိရန်အတွက် အသုံးပြုလေ့ရှိသည်။
Tremella ကို ခန္ဓာကိုယ်တွင်းရှိ အရည်များကို ဖြည့်တင်းပေးခြင်း၊ ဝမ်းချုပ်ခြင်း၊ ပန်းနာရင်ကျပ်ရောဂါ၊ ဝမ်းချုပ်ခြင်း၊ ကိုလက်စထရောကို ထိန်းညှိပေးပြီး နီမြန်းခြင်းနှင့် ရောင်ရမ်းခြင်းကို သက်သာစေရန် ဆေးခန်းတွင် အသုံးပြုသည်။ အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပြီး ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကို ထောက်ပံ့ပေးနိုင်ပြီး အစာခြေစနစ်ကို ကျန်းမာစေပါတယ်။
MUSHROOM POWDER ရောမွှေပါ။
"အမှုန့်ကို ငါဘယ်လိုရွေးရမှာလဲ" လို့ ကိုယ့်ကိုယ်ကို တွေးနေပုံပါပဲ။ အကုန်လုံးဝယ်ဖို့ မတတ်နိုင်ဘူး"
သတင်းကောင်း - မလိုအပ်ပါ။
မှိုရောစပ်မှုများကို အွန်လိုင်းတွင် အလွယ်တကူရနိုင်သည်။ AOGU BIOTECH ထောက်ပံ့မှုတွင် အော်ဂဲနစ်နှင့် စမ်းသပ်ထားသော reishi၊ ခြင်္သေ့လည်ဆံ၊ ကြက်ဆင်အမြီး၊ maitake၊ chaga နှင့် cordyceps ပါဝင်သောကြောင့် သင်သည် polysaccharides၊ beta glucans နှင့် အခြား phytonutrients အများအပြားကို ရရှိနိုင်သည်။
သင့်ကိုယ်ပိုင် မှိုမှုန့်ကို ဝယ်ယူပြီး သင့်ကိုယ်ပိုင် ထူးခြားသော ရောစပ်မှုများ ပြုလုပ်နိုင်သည်။
စိတ်ပါဝင်စားပါက XI'AN AOGU BIOTECH သို့ ဆက်သွယ်နိုင်ပါသည်။
ပို့စ်အချိန်- ဧပြီ ၂၄-၂၀၂၃
