Enzymový prášek přírodního extraktu z papáje Papain potravinářské kvality v kosmetice
Popis výrobku
Papain má používat rostliny biologického inženýrství z papájového nezralého ovocného extraktu biologických produktů a přírodních, je složen z 212 aminokyselin, molekulová hmotnost 21000, patří k obsahu sírových (SH) enzymů peptidového řetězce, má proteázu a ester enzymu aktivitu a mají široký rozsah specifičnosti, proteiny, polypeptidy rostlin a zvířat, estery, amidy atd. mají silnou schopnost enzymového roztoku, ale mají také schopnost syntézy, obsah hydrolýzy proteinu syntetizuje materiál proteinového druhu, tato schopnost lze použít ke zlepšení nutriční hodnoty rostlinných a živočišných bílkovin přírody nebo funkce.
ZÁKLADNÍ ANALÝZA
| POLOŽKY ANALÝZY | SPECIFIKACE | VÝSLEDEK |
| Vzhled | Bílý prášek | Vyhovovat |
| Zápach | Bez nepříjemných pachů | Vyhovovat |
| Aktivita enzymu | 200 000 u/g, 600 000 u/g, 2 000 000 u/g | 200 000 u/g, 600 000 u/g, 2 000 000 u/g |
| Ztráta sušením | ≤ 5,0 % | 3,3 % |
| Ztráta při zapalování | ≤ 5,0 % | 2,5 % |
| Těžké kovy | ＜20 mg/kg | ＜20 mg/kg |
| Těžké kovy (Pb) | ≤5,0 mg/kg | ＜5,0 mg/kg |
| Těžké kovy (As) | ≤3,0 mg/kg | ＜3,0 mg/kg |
| Mikrobiologie |
|
|
| Celkový počet desek |
| 980 cfu/g |
| E-coli | V 10 g nebyl zjištěn žádný | Chybí |
| Koliformní |
|
|
| Salmonella | Chybí v 25 g | Chybí |
| Kvasinky a plísně |
| vyhovovat |
Funkce
- Zdravotní produkty
papain. Vysoká enzymatická aktivita, dobrá tepelná stabilita, přirozené zdraví a bezpečnost mohou být široce používány ve zdravotnických výrobcích
- Jídlo
Použití enzymatických reakcí může hydrolyzovat velké molekuly potravy na malé peptidy nebo aminokyseliny, účinně přeměňovat bílkoviny, výrazně zlepšit nutriční hodnotu potravy a usnadnit vstřebávání a trávení lidského těla.
- Kosmetika krásy
Papain se přidává do kosmetiky obsahující protein a olej, který má speciální funkce, jako je bělení a omlazení, krása, péče o zdraví, pihy a dekontaminace, podpora metabolismu a zlepšení pleti.
aplikace
- Aplikace v potravinářském průmyslu Používá se k hydrolýze živočišných a rostlinných proteinů, výrobě změkčovadel masa, hydrolyzované ovčí placenty, hydrolyzovaných sójových bobů, kypřícího prostředku na sušenky, stabilizátoru nudlí, čističe pivních nápojů, pokročilé perorální tekutiny, zdravé výživy, vaření sójové omáčky a startéru vína atd. .
- Aplikace kosmetické kosmetiky Lze z ní vyrobit čaj, kosmetické výrobky pro péči o pleť atd.
- Průmyslová aplikace každodenních chemických produktů Používá se v mýdle, mýdle, detergentu, pracím prášku, dezinfekčním prostředku na ruce atd.
- Aplikace v krmivářském průmyslu Jako přidávání do krmiv, jako jsou prasata, skot, ovce, kuřata, kachny, husy, ryby, krevety atd. Může být také použit jako přísada do vysoce kvalitních kombinovaných hnojiv pro zeleninu a ovoce.
