Extracto de Pleurotus orgánico 30% en polvo
Descripción de productos
Hongo Ostra en polvo ecológico de Biosan está elaborado a partir de Hongo Ostra ecológico. Los cuerpos fructíferos del hongo ostra orgánico cosechados y secos se granulan y luego se muelen hasta obtener un polvo fino (>100 mesh). Los finos polvos de hongo ostra se esterilizan con vapor, luego se trituran, tamizan y se detectan metales. Los productos calificados se envasan al vacío utilizando una bolsa de PE y una bolsa de papel de aluminio.
Pleurotus ostreatus, también se llama hongo ostra, por su parecido a una ostra. Es una de las variedades de hongos comestibles más comunes. El hongo ostra es rico en calcio y vitamina D, que son muy buenos para la salud ósea*.
El hongo ostra aporta vitamina B3, que previene el peligroso endurecimiento de las arterias. El hongo ostra es también una de las mejores fuentes de ergotioneína, un fuerte compuesto antioxidante típico de los hongos con función antienvejecimiento*.
Análisis básico
| Análisis | Descripción | Método de prueba |
| Apariencia | Polvo fino, de color amarillento a marrón claro. | Visual |
| Diferente. Polvo / Extracto | Extracto | Microscopía / otro |
| Polisacáridos | >30% | UV/Otro |
| Pérdida por secado | Secadora | |
| Ceniza | Secadora | |
| Densidad a Granel | 0,41-0,54 g/ml | Doctor. EUR. 2.9.34 |
| Arsénico (As) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Cadmio (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Plomo (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Mercurio (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Análisis microbiano
| Recuento total de platos | AOAC 990.12 | |
| Levadura y moho totales | AOAC 997.02 | |
| E. coli | Ausente | AOAC 991.14 |
| coliformes | AOAC 991.14 | |
| Salmonela | Ausente / 25g | ELFA-AOAC |
| Estafilococo | Ausente / 25g | AOAC 2003.07 |
Función
1. El extracto de Pleurotus Ostreatus contiene una gran cantidad de polisacáridos, que es un agente eficaz de ajuste inmunológico, funciona muy bien para fortalecer el sistema inmunológico y mejorar la defensa física.
2. El extracto de Pleurotus Ostreatus puede mejorar el sistema circulatorio: reducir el colesterol, liberar la hipertensión y reducir la presión arterial.
3. Extracto de Pleurotus Ostreatus Inhibe la superoxidación de los lípidos de la membrana.
4. El extracto de Pleurotus Ostreatus es muy útil para: diabetes, úlcera gástrica, úlcera duodenal.
Solicitud
1. Aplicado en el campo alimentario, para ser utilizado como aditivo alimentario añadido a diversos platos;
2. Aplicado en el campo de los productos de salud, se puede fabricar en cápsulas, tabletas o inyecciones para ajustar el sistema inmunológico y fortalecer la salud del cuerpo;
3. Aplicado en el campo farmacéutico, puede inhibir una variedad de tumores y curar la hepatitis viral.
información nutricional
Por 100g
| Energía | 1279 kJ / 303 kcal |
| Proteína | 23,2 gramos |
| carbohidratos | 43,7 gramos |
| Azúcar | 3,83 gramos |
| Gordo | 0,49 gramos |
| Ácidos grasos saturados | |
| Fibra | 15,5 gramos |
| Ceniza | 12,5 gramos |
| Sodio | 0,14 gramos |
