સૂકા અંજીર પાવડરને સ્થિર કરો

ફ્રીઝ સૂકા અંજીરનો પાઉડર એ ઉચ્ચ ફાઇબર છે, જે અંજીરમાંથી મેળવેલ મુક્ત પ્રવાહ છે. તે મીઠાશમાં ઓછી છે અને બંધનકર્તા અથવા બલ્કિંગ એજન્ટ તરીકે ઉપયોગ માટે ઉત્તમ છે. અંજીર એન્ટીઓક્સીડેન્ટનો મહત્વનો સ્ત્રોત છે અને અંજીરનું સેવન કરવાથી પ્લાઝમા એન્ટીઓક્સીડેન્ટ ક્ષમતા વધે છે. તેઓ ડાયેટરી ફાઇબર અને કેલ્શિયમના સૌથી વધુ સ્ત્રોતોમાંના એક છે.

આ ફળ થીજી ગયેલું હોય અને આરોગ્યપ્રદ હોય તો પણ તેનો ઉપયોગ વિવિધ રીતે કરી શકાય છે. આના પરિણામે, સૂકા અંજીર પાવડરનો વિવિધ રીતે ઉપયોગ કરી શકાય છે. આ અદ્ભુત પદાર્થમાં કેલ્શિયમ, આયર્ન, વિટામિન્સ, પોટેશિયમ અને વધુ જેવા પોષક તત્વોનો સમાવેશ થાય છે. આ શરીરને મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્વોની નોંધપાત્ર માત્રા પ્રદાન કરે છે. વધુમાં, તે એક એવી દવા તરીકે વિકસાવવાની ક્ષમતા ધરાવે છે જે વિવિધ બિમારીઓનો ઇલાજ કરી શકે છે.

આ અંજીર પાવડર માત્ર ઉચ્ચ ગુણવત્તાની સૂકા અંજીરનો ઉપયોગ કરીને બનાવવામાં આવે છે, જેના પરિણામે પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ, તાંબુ, મેંગેનીઝ, આયર્ન, સેલેનિયમ, વિટામિન A અને E અને વધુ સહિત વિવિધ પોષક તત્ત્વો વધુ હોય છે. તે ચરબી, પ્રોટીન અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સને પચવામાં મદદ કરે છે કારણ કે તેમાં ઉચ્ચ બી વિટામિન સાંદ્રતા છે. અંજીર પાવડર અને તાજા અંજીરનો ઉપયોગ મેક્સિકોના સ્વદેશી લોકો દ્વારા લાંબા સમયથી ઔષધીય રીતે કરવામાં આવે છે, જે પ્રાચીન સમયથી છે. તેઓ માને છે કે દરરોજ અંજીરનું સેવન કરવાથી અંગો અને પેશીઓ સ્વસ્થ રહે છે. અંજીર અને તેમાંથી બનાવેલ ઉત્પાદનો દાંતના દુઃખાવા, કાનના દુખાવા, દાઝી જવા, પેટમાં દુખાવો, ફોલ્લાઓ, ફેફસાની સમસ્યાઓ અને એસટીડી સહિતની વિવિધ પીડાદાયક પરિસ્થિતિઓની સારવારમાં અસરકારક છે. એકવાર પાવડર ગરમ થઈ જાય પછી, તમે પોલ્ટીસ અને અન્ય વિવિધ પરંપરાગત દવાઓ બનાવી શકશો. અંજીર પાવડર એ વિવિધ દવાઓમાં એક ઘટક છે જે ઉધરસ, શરદી, શ્વાસનળીનો સોજો અને છાતીમાં ભીડની સારવાર કરે છે. આ ઉપાયોએ સારા દિવસો જોયા છે. એક લીટર પાણીમાં 20 ગ્રામ દરેક પાઉડર ખજુર, જુજુબ અને સૂકા અંજીરને ત્યાં સુધી ઉકાળો જ્યાં સુધી પ્રવાહી અડધુ ન થઈ જાય. સ્તનોને આરામ અને શાંત કરે છે. તમને દરરોજ ત્રણ ગ્લાસ જેટલું સેવન કરવાની છૂટ છે. કાં તો કાચી અથવા રાંધેલી તૈયારીઓ સ્વીકાર્ય છે. આ આઇટમનો ઉપયોગ વાનગીઓમાં થાય છે જે માંસ પર ભાર મૂકે છે, જેમ કે બાર્બેક. અંજીરનો પાવડર શેકેલા માંસને ક્રિસ્પી અને કોમળ બનાવે છે. (માંસનો સખત કટ જે લાંબા સમયથી બ્રેઝ કરવામાં આવે છે). માંસને રાંધતી વખતે તેનો સ્વાદ જાળવી રાખવા માટે, તેના પર એક કલાક અગાઉ પૂરતો પાવડર છાંટવો. અંજીરમાં જોવા મળતા રસાયણો અને ઉત્સેચકોમાંથી માંસનો વિશિષ્ટ ક્રંચ આવે છે. તે કુકીઝ, ઓટ્સ, સવારના અનાજ, કેક, પુડિંગ્સ, જામ અને જેલી જેવા બેકડ સામાનના સ્વાદને સુધારી શકે છે. અંજીર જે સુકાઈ ગયા છે તેને ઘણી વખત બારીક, સફેદ પાવડરમાં કોટેડ કરવામાં આવે છે.