סורביטול (C6H14O6) הוא אלכוהול סוכר (פוליול) המשמש בתעשיית התרופות, הקוסמטיקה והמזון כממתיק או כחומר לחות (להגנה מפני אובדן תכולת לחות). הוא מיוצר על ידי הידרוגנציה של גלוקוז וזמין בצורה נוזלית וגבישית. זה גם מופיע באופן טבעי בפירות טריים ופירות יער רבים.
סורביטול נמצא בדרך כלל גם במסטיק "ללא סוכר", ועשוי לשמש להמתקת צורות מינון פרמצבטיות כגון סירופים או טבליות לעיסה.
צריכה מופרזת של סורביטול עלולה להוביל להשפעה משלשלת, אך הכמות הקטנה המשמשת בתהליכי ייצור תרופות לא תהווה בדרך כלל סיכון זה.
שימושים בסורביטול
סורביטול הוא אלכוהול סוכר בשימוש נרחב מכמה סיבות.
- ראשית, אלכוהול סוכר משמש לעתים קרובות במזונות ומשקאות במקום סוכר מסורתי כדי להפחית את תכולת הקלוריות שלהם. סורביטול מכיל כשני שליש מהקלוריות של סוכר שולחן ומספק כ-60% מהמתיקות.
- זה גם לא מתעכל במלואו במעי הדק שלך. מה שנותר מהתרכובת משם עובר למעי הגס שם הוא מותסס במקום זאת, או מתפרק על ידי חיידקים, וכתוצאה מכך פחות קלוריות נספגות.
- שנית, הממתיק מתווסף לרוב למזונות המשווקים לאנשים עם סוכרת. הסיבה לכך היא שיש לו השפעה מועטה מאוד על רמות הסוכר בדם כאשר אוכלים אותו, בהשוואה למזונות המיוצרים עם ממתיקים מסורתיים כמו סוכר שולחן.
- שלישית, בניגוד לסוכר שולחני, אלכוהולי סוכר כמו סורביטול אינם תורמים להיווצרות חללים. זו אחת הסיבות לכך שהם משמשים לעתים קרובות להמתקת מסטיקים ללא סוכר ותרופות נוזליות.
- למעשה, מינהל המזון והתרופות (FDA) הכיר בכך שאלכוהולי סוכר כמו סורביטול עשויים להועיל לבריאות הפה. זה מבוסס על מחקר שמצא שסורביטול עשוי להפחית את הסיכון לחלל בהשוואה לסוכר שולחן, אם כי לא באותה מידה כמו אלכוהול סוכר אחר.
- לבסוף, הוא משמש בפני עצמו כחומר משלשל כדי להילחם בעצירות. זה היפרוסמוטי, כלומר הוא שואב מים לתוך המעי הגס מהרקמות הסובבות כדי לקדם את תנועות המעיים. ניתן לרכוש אותו למטרה זו ברוב חנויות המכולת והתרופות ללא מרשם.
מינון ואיך לקחת את זה
ניתן למצוא סורביטול לשימוש משלשל הן כחוקן פי הטבעת והן כפתרון נוזלי לנטילת הפה. אתה יכול לקחת את זה דרך הפה עם כוס מים או מעורבב לתוך משקאות בטעמים, עם או בלי אוכל.
המינונים המומלצים משתנים. מחקרים מסוימים מצביעים על כך שתופעות לוואי לא רצויות הן בסבירות גבוהה יותר אם אתה צורך 10 גרם או יותר ביום. בנוסף, מחקר אחד מצא שתת ספיגה הייתה בסבירות גבוהה יותר במינונים של 10 גרם - אפילו בקרב אנשים בריאים.
ה-FDA דורש שתוויות על מזונות שעלולים לגרום לך לצרוך יותר מ-50 גרם ביום יכללו את האזהרה: "צריכה עודפת עלולה להיות בעלת השפעה משלשלת".
הסיבה לכך היא שנטילת יותר מדי סורביטול עלולה לגרום לתופעות לוואי חמורות במערכת העיכול ולחוסר איזון אלקטרוליטים, אם כי אין ראיות לכך שהתרכובת עלולה לגרום לרעילות.
אם אתה חושב שנטלת יותר מדי סורביטול ואתה חווה תסמינים משמעותיים, פנה מיד לרופא שלך. היה מוכן לספק מידע על המינון והתסמינים שלך, כולל העיתוי של הופעתם.
בסופו של דבר, עדיף לעקוב אחר הנחיות הצרכן על האריזה. לחלופין, התייעץ עם ספק שירותי הבריאות שלך אם יש לך שאלות לגבי מינון ושימוש מתאימים.
היתרונות של סורביטול
- יש לו תכונות לחות. הוא משמש כחומר לחות על ידי משיכת מים לתוך העור ומותיר אותו לח והזנה. תרכובת זו פועלת גם כחומר מעבה המשפר את הניסוח או העקביות של מוצרים אשר מונע אובדן לחות מהעור.
- תכונות מיזוג זה עוזרות בטיפול בקרקפת. איכויות הזנה של אלכוהול סוכר משמשות לטיפול בבעיות קרקפת כמו קשקשים, התקלפות ופסוריאזיס.
- שיער בריא - הוא שוטף את כל הכימיקלים והצטברות המוצר מקווצות שיער כמו גם מהקרקפת. אבקת סורביטול אורגנית הופכת את מראה השיער לחלק, בריא, חזק ועבה.
- מגן על העור-סורביטול משמש כמגן מפני נזקי עור ומגן על העור מפני גורמים חיצוניים כמו זיהום ומרכיבים המבוססים על כימיקלים. היישום של תרכובת זו מסייע להגן על העור מפני קרני UV מזיקות ובעיות הקשורות אליו. זה מגן על העור מפני המיקרוביום, חיידקים מזיקים וזיהום.
- אבקת חומר מייצב-סורביטול אינרטית מבחינה כימית ותואמת שנשארת יציבה עם רוב התרכובות הכימיות. הוא אינו מושפע מחומצות ותרכובות אלקליות. הוא אינו משחית באוויר ונשאר ללא שינוי בטמפרטורות גבוהות או בנוכחות אמינים.
למה לנסות סורביטול?
אם חיפשתם דרך בריאה לתמוך ברמת הסוכר בדם, בעיכול, בבריאות השיניים והידרציה, סורביטול עשוי להיות התוסף המתאים עבורכם. ישנם מספר יתרונות בריאותיים פוטנציאליים של זה, שכולם עשויים לגרום לאורח חיים כללי בריא. זה יותר ויותר פופולרי עבור חולי סוכרת או אנשים העוקבים אחר דיאטות דלת פחמימות מכיוון שהוא בדרך כלל אינו מפריע לרמת הסוכר בדם ודל בקלוריות.
עם זאת, הקפד להתייעץ עם רופא לפני נטילתו כדי לוודא שהתוסף הוא המתאים עבורך. מטופלים שונים עשויים להגיב אחרת. למרות שזה עשוי לספק יתרונות בריאותיים, זה לא יכול להיות התוסף המתאים לכולם.
איפה קונים סורביטול?
Aogubio היא חברה המתמחה בייצור והפצה של חומרים פעילים פרמקולוגית, חומרי גלם ותמציות צמחים, תוספי מזון לייצור תוספי מזון לשימוש אנושי, מוצרים לבית המרקחת ולתעשיית התרופות, המזון, התזונה והקוסמטיקה.
כתיבת מאמר: ניקי חן
זמן פרסום: 22 באפריל 2024
