Сорбит (C6H14O6) – тәттілендіргіш немесе ылғалдандырғыш (ылғалды жоғалтудан қорғау үшін) ретінде фармацевтика, косметика және тамақ өнеркәсібінде қолданылатын қант спирті (полиол). Ол глюкозаны гидрлеу арқылы өндіріледі және сұйық және кристалды түрінде болады. Ол сондай-ақ көптеген жаңа піскен жемістер мен жидектерде табиғи түрде кездеседі.
Сорбитол әдетте «қантсыз» сағызда кездеседі және сироптар немесе шайнайтын таблеткалар сияқты фармацевтикалық дәрілік формаларды тәттілеу үшін қолданылуы мүмкін.
Сорбитолды шамадан тыс тұтыну іш жүргізетін әсерге әкелуі мүмкін, бірақ фармацевтикалық өндірісте қолданылатын аз мөлшер әдетте бұл қауіп төндірмейді.
Сорбитолды қолдану
Сорбит бірнеше себептер бойынша кеңінен қолданылатын қант спирті болып табылады.
- Біріншіден, қант спирттері калорияларды азайту үшін дәстүрлі қанттың орнына тағамдар мен сусындарда жиі қолданылады. Сорбитол асханалық қанттың шамамен үштен екі калориясын қамтиды және тәттіліктің шамамен 60% береді.
- Сондай-ақ ол сіздің аш ішекте толық қорытылмайды. Ол жерден қосылыстың қалдығы тоқ ішекке өтеді, онда ол ашытылады немесе бактериялар ыдыратады, нәтижесінде аз калория сіңіріледі.
- Екіншіден, тәттілендіргіш қант диабетімен ауыратын адамдарға сатылатын тағамдарға жиі қосылады. Себебі, асханалық қант сияқты дәстүрлі тәттілендіргіштермен жасалған тағамдармен салыстырғанда, ол жеген кезде қандағы қант деңгейіне өте аз әсер етеді.
- Үшіншіден, асханалық қанттан айырмашылығы, сорбит сияқты қант спирттері қуыстардың пайда болуына ықпал етпейді. Бұл олардың қантсыз сағыз мен сұйық дәрілерді тәттілеу үшін жиі қолданылатын себептерінің бірі.
- Шын мәнінде, Азық-түлік және дәрі-дәрмек басқармасы (FDA) сорбит сияқты қант спирттерінің ауыз қуысының денсаулығына пайдасын тигізетінін мойындады. Бұл сорбитол басқа қант спирттерімен бірдей дәрежеде болмаса да, асханалық қантпен салыстырғанда қуыс қаупін азайта алатынын анықтаған зерттеуге негізделген.
- Ақырында, ол іш қатумен күресу үшін іш жүргізетін дәрі ретінде өздігінен қолданылады. Бұл гиперосмотикалық, яғни ол ішек қозғалысын ынталандыру үшін қоршаған тіндерден тоқ ішекке суды тартады. Осы мақсатта оны көптеген азық-түлік дүкендерінде және дәріханаларда рецептсіз сатып алуға болады.
Доза және оны қалай қабылдауға болады
Іш жүргізетін сорбитолды тік ішек клизмасы түрінде де, ауызша қабылдауға арналған сұйық ерітінді түрінде де табуға болады. Сіз оны бір стақан сумен немесе тағаммен немесе тамақсыз, хош иісті сусындарға араластырып ішуге болады.
Ұсынылатын дозалар әртүрлі. Кейбір зерттеулер тәулігіне 10 грамм немесе одан да көп тұтынатын болсаңыз, қажетсіз жанама әсерлердің ықтималдығы жоғары екенін көрсетеді. Сонымен қатар, бір зерттеу 10 грамм дозада мальабсорбцияның ықтималдығы жоғары екенін көрсетті, тіпті сау адамдарда да.
FDA күнделікті 50 грамнан астам тұтынуды тудыруы мүмкін тағамдардағы белгілерде: «Артық тұтыну іш жүргізетін әсер етуі мүмкін» деген ескертуді қамтуын талап етеді.
Себебі сорбитолды тым көп қабылдау ас қорытудың ауыр жанама әсерлерін және электролиттік теңгерімсіздікті тудыруы мүмкін, дегенмен қосылыстың уыттылық тудыруы мүмкін екендігі туралы ешқандай дәлел жоқ.
Егер сіз сорбитолды тым көп қабылдадыңыз деп ойласаңыз және елеулі белгілерді сезінсеңіз, дереу медициналық көмек көрсетушіге хабарласыңыз. Доза және сіздің белгілеріңіз, оның ішінде олардың басталу уақыты туралы ақпарат беруге дайын болыңыз.
Сайып келгенде, қаптамадағы тұтынушы нұсқауларын орындаған дұрыс. Немесе дұрыс дозалау және қолдану туралы сұрақтарыңыз болса, денсаулық сақтау провайдеріңізбен кеңесіңіз.
Сорбитолдың пайдасы
- Ылғалдандыратын қасиеттері бар. Ол теріге суды тарту арқылы ылғалдандырғыш ретінде пайдаланылады және оны ылғалдандырады және нәрлендіреді. Бұл қосылыс сонымен қатар теріден ылғалдың жоғалуын болдырмайтын өнімдердің құрамын немесе консистенциясын жақсартатын қоюландырғыш ретінде әрекет етеді.
- Оның жайландыратын қасиеттері бас терісін емдеуге көмектеседі. Қант спиртінің нәрлендіретін қасиеттері қайызғақ, қабыршақтану және псориаз сияқты бас терісінің мәселелерін емдеу үшін қолданылады.
- Салауатты шаш - Ол шаш талындағы, сондай-ақ бас терісіндегі барлық химиялық заттар мен өнімнің жиналуын жуады. Органикалық сорбитол ұнтағы шаштың сыртқы түрін тегіс, сау, күшті және қалың етеді.
- Теріні қорғайды-Сорбитол терінің зақымдалуынан қалқан ретінде әрекет етеді және теріні ластану және химиялық негіздегі ингредиенттер сияқты сыртқы элементтерден қорғайды. Бұл қосылысты қолдану теріні зиянды ультракүлгін сәулелерден және онымен байланысты мәселелерден қорғауға көмектеседі. Ол теріні микробиомалардан, зиянды бактериялардан және инфекциялардан қорғайды.
- Тұрақтандырғыш агент-сорбитол ұнтағы химиялық инертті және көптеген химиялық қосылыстармен тұрақты болып қалатын үйлесімді. Оған қышқылдар мен сілтілі қосылыстар әсер етпейді. Ол ауада тот баспайды және жоғары температурада немесе аминдердің қатысуымен өзгеріссіз қалады.
Неліктен сорбитолды қолдану керек?
Егер сіз қандағы қантты, ас қорытуды, тіс денсаулығын және ылғалдандыруды қолдаудың пайдалы әдісін іздесеңіз, сорбитол сіз үшін дұрыс қосымша болуы мүмкін. Оның денсаулыққа бірнеше ықтимал пайдасы бар, олардың барлығы салауатты өмір салтын қалыптастыруға әкелуі мүмкін. Ол қант диабетімен ауыратын науқастарға немесе төмен көмірсутекті диеталарды ұстанатын адамдарға көбірек танымал, өйткені ол әдетте қандағы қантқа әсер етпейді және калориялары төмен.
Дегенмен, қоспаның сіз үшін дұрыс екеніне көз жеткізу үшін оны қабылдамас бұрын дәрігермен кеңесуді ұмытпаңыз. Әртүрлі пациенттер оған әртүрлі әрекет етуі мүмкін. Ол денсаулыққа пайдасын тигізуі мүмкін болса да, ол барлық адамдар үшін дұрыс қосымша болмауы мүмкін.
Сорбитолды қайдан сатып алуға болады?
Aogubio — фармакологиялық белсенді заттарды, шикізатты және өсімдік сығындыларын, адам қолдануға арналған қоспалар, дәріхана және фармацевтика, тамақ, тағамдық және косметикалық салаларға арналған өнімдерді өндіруге арналған нәрлендіргіштерді өндіруге және таратуға мамандандырылған компания.
Мақала жазу: Ники Чен
Жіберу уақыты: 22 сәуір-2024 ж
