ಒಣಗಿದ ಪೀಚ್ ಹಣ್ಣಿನ ಪುಡಿಯನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ

ಪೀಚ್ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಹಣ್ಣಿನ ಮಾಂಸವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು "ವಿಶ್ವದ ಮೊದಲ ಹಣ್ಣು" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಕಚ್ಚಾ ಫೈಬರ್, ಕೆ, ಸಿಎ, ನಾ, ಫೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು (ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮ್ಯಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ), ಸಕ್ಕರೆ (ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಸುಕ್ರೋಸ್) ಮತ್ತು ಇತರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಪೀಚ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಅಂಶವು 85%, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸುಮಾರು 0.9 ಗ್ರಾಂ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ 12 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಶಾಖವು ಕೇವಲ 180 ಕಿಲೋಜೌಲ್‌ಗಳು.

ನಮ್ಮ ಪೀಚ್ ಪೌಡರ್ ತಾಜಾ ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಂತೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಮಾಲಿನ್ಯ-ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಸುಧಾರಿತ ನಿರ್ವಾತ ಕಡಿಮೆ-ತಾಪಮಾನದ ಫ್ರೀಜ್ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಭೌತಿಕ ಪುಡಿಮಾಡುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ತ್ವರಿತ ಸ್ಮ್ಯಾಶ್ ಬಳಕೆ, ಮೂಲ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪೀಚ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೀಚ್ ಹಣ್ಣಿನ ಪುಡಿಯು ಮಾಗಿದ ಪೀಚ್‌ಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಪೈಗಳು, ಸಾಸ್‌ಗಳು, ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಘಟಕಾಂಶವು ದೀರ್ಘ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯ ಸುಲಭತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ವಾಣಿಜ್ಯ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಪೀಚ್ ಹಣ್ಣಿನ ಪುಡಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಸ್ಮೂಥಿಗಳು, ಶೇಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ವಾಣಿಜ್ಯ ಒಣ ಮಿಶ್ರಣಗಳಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಒಣಗಿದ ಸೂತ್ರದಂತಹ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಸಿ. ಈ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ ಪೀಚ್ ಹಣ್ಣಿನ ಪುಡಿಯು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಅಥವಾ ಆಹಾರದ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಖಾದ್ಯ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಧೂಳನ್ನು ಹಾಕಿದಾಗ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ವಾಣಿಜ್ಯ ಬೇಕರಿ ಅಥವಾ ಉತ್ಪಾದನಾ ಅನ್ವಯಗಳಿಗೆ ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಈ ಒಣಗಿದ ಘಟಕಾಂಶವು ಯಾವುದೇ ಮನೆ ಅಥವಾ ವೃತ್ತಿಪರ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಗೆ ಬಹುಮುಖ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.