फॅक्टरी सप्लाय सेरापेप्टेस एन्झाइम पावडर 200,000u/g Serratiopeptidase

देखावा:एक पांढरा ते ऑफ-व्हाइट पावडर

मानक:GMP, Kosher, HALAL, ISO9001, HACCP

यावर शेअर करा:

चौकशी करा COA/MADS

उत्पादन तपशील

शिपिंग आणि पॅकेजिंग

OEM सेवा

आमच्याबद्दल

उत्पादन टॅग

उत्पादनांचे वर्णन

तटस्थ प्रोटीज बॅसिलस सबटिलिसमधून किण्वनाद्वारे काढले जाते आणि ते एंडोन्यूक्लीजचे असते, ज्याचा वापर विविध प्रोटीन हायड्रोलिसिस उपचारांसाठी केला जाऊ शकतो. विशिष्ट तापमान आणि pH मूल्याच्या अंतर्गत, हे उत्पादन मॅक्रोमोलेक्युलर प्रथिने अमीनो ऍसिड आणि इतर उत्पादनांमध्ये हायड्रोलायझ करू शकते.
हे उच्च दर्जाचे मसाले आणि अन्न पोषण फोर्टिफायर्सच्या उत्पादनासाठी HAP आणि HVP तयार करण्यासाठी प्राणी आणि भाजीपाला प्रथिनांच्या हायड्रोलिसिसमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाऊ शकते आणि चामड्याचे विघटन, मऊ करणे, लोकर आणि रेशीम डिगमिंग आणि इतर प्रक्रियेसाठी देखील वापरले जाऊ शकते.

एंजाइमॅटिक गुणधर्म

पांढऱ्या ते बंद पांढऱ्या रंगाची, मुक्त वाहणारी पावडर, पाण्यात विरघळणारी, वैशिष्ट्यपूर्ण गंध आणि चव सह. इष्टतम पीएच 8.5 ते 9.5 आहे. 30ºC ते 50ºC दरम्यान थर्मल स्थिरतेसह इष्टतम तापमान 37ºC आहे.

क्रियाकलाप

Serratiopeptidase ची क्रिया 37ºC आणि pH 9.0 वर केसीन सब्सट्रेटच्या 20 मिनिटांच्या हायड्रोलिसिसच्या आधारे मोजली जाते. सेराटिओपेप्टिडेसचे एक युनिट टायरोसिनच्या एका मायक्रोग्रॅमच्या समतुल्य आहे जे सेराटिओपेप्टिडेसचे एक मिलिग्राम सब्सट्रेट कॅसिनपासून एका मिनिटासाठी तयार होते. सर्व एंझाइम तपासणीसाठी स्वीकृती निकष आहेतः एनएलटी 85.0% आणि एनएमटी 115.0% एन्झाइम क्रियाकलाप घोषित केलेल्या युनिट्सपैकी.

मूलभूत विश्लेषण

विश्लेषण	वर्णन	चाचणी पद्धत
क्रियाकलाप	NLT 200,000 U/G	CP2010
ओळख	सेराटिओपेप्टिडेस	FTIR
ओलावा	NMT 10%	Ohaus MB-45
आर्सेनिक (म्हणून)		ICP-MS/AOAC 993.14
कॅडमियम (सीडी)		ICP-MS/AOAC 993.14
शिसे (Pb)		ICP-MS/AOAC 993.14
बुध (Hg)		ICP-MS/AOAC 993.14
सूक्ष्मजीव विश्लेषण
TPC		कौशल्ये / AOAC 990.12
ई कोलाय्	नकारात्मक/10 ग्रॅम	कौशल्ये / AOAC 991.14
संपूर्ण		AOAC 2003.01
साल्मोनेला	ऋण/25 ग्रॅम	BAM Ch. 5 / AOAC 2011.03
यीस्ट		कौशल्ये / AOAC 997.02
साचा		कौशल्ये / AOAC 997.02
कोलिफॉर्म्स		कौशल्ये / AOAC 991.14

Gmo विधान

आम्ही याद्वारे घोषित करतो की, आमच्या माहितीनुसार, हे उत्पादन GMO प्लांट मटेरिअलमधून किंवा त्याद्वारे तयार केलेले नाही.

घटक विधान

विधान पर्याय #1: शुद्ध एकल घटक
या 100% एकल घटकामध्ये त्याच्या उत्पादन प्रक्रियेमध्ये कोणतेही ऍडिटीव्ह, प्रिझर्वेटिव्ह, वाहक आणि/किंवा प्रक्रिया सहाय्यकांचा समावेश नाही किंवा वापरत नाही.
विधान पर्याय #2: अनेक घटक
त्याच्या उत्पादन प्रक्रियेत समाविष्ट असलेल्या आणि/किंवा वापरलेल्या सर्व/कोणत्याही अतिरिक्त उप घटकांचा समावेश करणे आवश्यक आहे.

ग्लूटेन मुक्त विधान

आम्ही याद्वारे घोषित करतो की, आमच्या माहितीनुसार, हे उत्पादन ग्लूटेन-मुक्त आहे आणि ग्लूटेन असलेल्या कोणत्याही घटकांसह तयार केलेले नाही.

(Bse)/ (Tse) विधान

आम्ही याद्वारे पुष्टी करतो की, आमच्या सर्वोत्तम माहितीनुसार, हे उत्पादन बीएसई/टीएसई मोफत आहे.

क्रूरता मुक्त विधान

आम्ही याद्वारे घोषित करतो की, आमच्या माहितीनुसार, या उत्पादनाची प्राण्यांवर चाचणी केली गेली नाही.

कोशर विधान

आम्ही याद्वारे पुष्टी करतो की हे उत्पादन कोशर मानकांनुसार प्रमाणित केले गेले आहे.

शाकाहारी विधान

आम्ही याद्वारे पुष्टी करतो की हे उत्पादन शाकाहारी मानकांना प्रमाणित केले गेले आहे.

अन्न ऍलर्जीन माहिती

ऍलर्जीन	उपस्थिती	अनुपस्थिती	प्रक्रिया टिप्पणी
दूध किंवा दूध डेरिव्हेटिव्ह्ज	नाही	होय	नाही
अंडी किंवा अंडी डेरिव्हेटिव्ह्ज	नाही	होय	नाही
मासे किंवा मासे व्युत्पन्न	नाही	होय	नाही
शेलफिश, क्रस्टेशियन्स, मोलस्क आणि त्यांचे डेरिव्हेटिव्ह्ज	नाही	होय	नाही
शेंगदाणे किंवा शेंगदाणे डेरिव्हेटिव्ह्ज	नाही	होय	नाही
ट्री नट्स किंवा त्यांचे डेरिव्हेटिव्ह्ज	नाही	होय	नाही
सोया किंवा सोया डेरिव्हेटिव्ह्ज	नाही	होय	नाही
गहू किंवा गहू डेरिव्हेटिव्ह्ज	नाही	होय	नाही