Лиофилизированный порошок плодов персика

Персик – один из самых распространенных в жизни фруктов, мякоть плода вкусная и сочная, его называют «первым фруктом в мире».
Он богат белком, углеводами, сырой клетчаткой, калием, кальцием, натрием, железом, витамином B1 и органическими кислотами (в основном яблочной и лимонной кислотой), сахаром (в основном глюкозой, фруктозой, сахарозой) и другими натуральными питательными веществами. Содержание воды на 100 г свежих персиков составляет 85 %, белка — около 0,9 г, углеводов — 12 г, а теплота — всего 180 килоджоулей.

В нашем персиковом порошке в качестве сырья выбран свежий персик, который является чисто натуральным и экологически чистым, с использованием передовой технологии вакуумной низкотемпературной сублимационной сушки и технологии физического дробления, оригинальные питательные вещества и чистый натуральный вкус и цвет персика сохраняются для в наибольшей степени, в основном широко используется в пищевой сфере.

порошок персиковых фруктов придает вкус спелых персиков пирогам, соусам, глазури и напиткам. Этот сублимированный ингредиент обеспечивает длительный срок хранения и простоту использования. Порошок персика для коммерческого использования мелко измельчен, поэтому он хорошо сочетается с смузи, коктейлями или коммерческими сухими смесями. Обезвоженные ингредиенты, такие как эта высушенная формула, сохраняют питательные свойства свежих фруктов, такие как калий и витамины А и С. Этот фруктовый порошок персика оранжевого цвета придает приятный цвет, когда его посыпают десертами или тарелками с едой в качестве съедобного украшения. Этот сушеный ингредиент, доступный оптом для коммерческого использования в пекарнях или на производстве, является универсальным и вкусным дополнением к любой домашней или профессиональной кладовой.