Сорбитол (C6H14O6) — сахарный спирт (полиол), используемый в фармацевтической, косметической и пищевой промышленности в качестве подсластителя или увлажнителя (для защиты от потери влаги). Он производится путем гидрирования глюкозы и доступен в жидкой и кристаллической форме. В природе он также содержится во многих свежих фруктах и ягодах.
Сорбитол также обычно содержится в жевательной резинке, не содержащей сахара, и может использоваться для подслащивания фармацевтических лекарственных форм, таких как сиропы или жевательные таблетки.
Чрезмерное потребление сорбита может привести к слабительному эффекту, но небольшое его количество, используемое в процессах фармацевтического производства, обычно не представляет такого риска.
Использование сорбита
Сорбитол является широко используемым сахарным спиртом по нескольким причинам.
- Во-первых, сахарные спирты часто используются в продуктах питания и напитках вместо традиционного сахара, чтобы снизить их калорийность. Сорбитол содержит примерно две трети калорий столового сахара и обеспечивает около 60% сладости.
- Он также не полностью переваривается в тонком кишечнике. Остатки соединения оттуда попадают в толстую кишку, где они ферментируются или расщепляются бактериями, в результате чего усваивается меньше калорий.
- Во-вторых, подсластитель часто добавляют в продукты, предназначенные для людей с диабетом. Это потому, что при употреблении он очень мало влияет на уровень сахара в крови по сравнению с продуктами, приготовленными с традиционными подсластителями, такими как столовый сахар.
- В-третьих, в отличие от столового сахара, сахарные спирты, такие как сорбит, не способствуют образованию кариеса. Это одна из причин, почему их часто используют для подслащивания жевательной резинки без сахара и жидких лекарств.
- Фактически, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) признало, что сахарные спирты, такие как сорбит, могут принести пользу здоровью полости рта. Это основано на исследовании, которое показало, что сорбит может снизить риск кариеса по сравнению с столовым сахаром, хотя и не в такой степени, как другие сахарные спирты.
- Наконец, он используется сам по себе как слабительное средство для борьбы с запорами. Он гиперосмотичен, что означает, что он втягивает воду в толстую кишку из окружающих тканей, чтобы стимулировать дефекацию. Его можно приобрести для этой цели в большинстве продуктовых магазинов и аптек без рецепта.
Дозировка и как ее принимать
Сорбит для слабительного применения можно найти как в виде ректальной клизмы, так и в виде жидкого раствора для приема внутрь. Вы можете принимать его перорально, запивая стаканом воды, или смешивая с ароматизированными напитками, с пищей или без нее.
Рекомендуемые дозировки варьируются. Некоторые исследования показывают, что нежелательные побочные эффекты более вероятны, если вы потребляете 10 граммов или более в день. Кроме того, одно исследование показало, что мальабсорбция более вероятна при дозах в 10 граммов — даже среди здоровых людей.
FDA требует, чтобы на этикетках продуктов, употребление которых может привести к употреблению более 50 граммов в день, было предупреждение: «Чрезмерное потребление может иметь слабительный эффект».
Это связано с тем, что прием слишком большого количества сорбита может вызвать серьезные побочные эффекты со стороны пищеварительной системы и дисбаланс электролитов, хотя нет никаких доказательств того, что это соединение может вызывать токсичность.
Если вы считаете, что приняли слишком много сорбита и испытываете серьезные симптомы, немедленно обратитесь к своему врачу. Будьте готовы предоставить информацию о дозировке и ваших симптомах, включая время их появления.
В конечном счете, лучше всего следовать указаниям потребителя на упаковке. Кроме того, проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом, если у вас есть вопросы по поводу подходящей дозировки и использования.
Преимущества сорбита
- Имеет увлажняющие свойства. Он используется в качестве увлажнителя, втягивая воду в кожу, оставляя ее увлажненной и питаемой. Это соединение также действует как загуститель, который улучшает состав или консистенцию продуктов, что позволяет избежать потери влаги кожей.
- Его кондиционирующие свойства помогают в лечении кожи головы. Питательные свойства сахарного спирта используются для лечения таких проблем кожи головы, как перхоть, шелушение и псориаз.
- Здоровые волосы — смывает все химические вещества и остатки продуктов с прядей волос, а также с кожи головы. Органический порошок сорбита делает волосы гладкими, здоровыми, сильными и густыми.
- Защищает кожу: сорбит действует как щит от повреждений кожи и защищает кожу от внешних элементов, таких как загрязнение и химические ингредиенты. Применение этого соединения помогает защитить кожу от вредных ультрафиолетовых лучей и проблем, связанных с ними. Он защищает кожу от микробиома, вредных бактерий и инфекций.
- Стабилизирующий агент – порошок сорбита химически инертен и совместим, оставаясь стабильным с большинством химических соединений. На него не влияют кислоты и щелочные соединения. Не корродирует на воздухе и остается неизменным при повышенных температурах и в присутствии аминов.
Почему стоит попробовать сорбитол?
Если вы искали здоровый способ поддерживать уровень сахара в крови, пищеварение, здоровье зубов и гидратацию, сорбит может стать для вас подходящей добавкой. Есть несколько потенциальных преимуществ для здоровья, каждая из которых может привести к здоровому образу жизни. Он становится все более популярным среди пациентов с диабетом или людей, соблюдающих низкоуглеводную диету, поскольку он обычно не влияет на уровень сахара в крови и содержит мало калорий.
Однако перед приемом обязательно проконсультируйтесь с врачом, чтобы убедиться, что добавка подходит именно вам. Разные пациенты могут реагировать на него по-разному. Хотя он может принести пользу для здоровья, он не может быть подходящей добавкой для всех.
Где купить сорбит?
Aogubio — компания, специализирующаяся на производстве и распространении фармакологически активных веществ, сырья и растительных экстрактов, нутрицевтиков для производства пищевых добавок для человека, продуктов для фармации, а также для фармацевтической, пищевой, пищевой и косметической промышленности.
Написание статьи: Ники Чен
Время публикации: 22 апреля 2024 г.
