Замрзнуто сушено воће брескве у праху

Бресква је једно од најчешћих воћа у животу, месо воћа је укусно и сочно, а називају га „првим воћем на свету“.
Богат је протеинима, угљеним хидратима, сировим влакнима, К, Ца, На, Фе, витамином Б1 и органским киселинама (углавном јабучна киселина и лимунска киселина), шећером (углавном глукозом, фруктозом, сахарозом) и другим природним хранљивим састојцима. Садржај воде на 100г свежих брескви је 85%, протеина је око 0,9г, угљених хидрата је 12г, а топлота је само 180 килоџула.

Наш прах брескве је одабрао свежу брескву која је чисто природна и без загађења као сировине, коришћењем напредне вакуумске нискотемпературне замрзавањем осушене и технологије физичког дробљења инстант смасх, оригиналних хранљивих материја и чистог природног укуса и боје брескве се одржава да у највећој мери, углавном се широко користи у области хране.

прашак од воћа брескве додаје укус зрелих брескви питама, сосовима, глазурама и напитцима. Овај лиофилизовани састојак нуди дуг век трајања и лакоћу употребе. Прашак од воћа брескве за комерцијалну употребу је фино млевен тако да се добро уклапа у смутије, шејкове или комерцијалне суве мешавине. Дехидрирани састојци попут ове сушене формуле задржавају нутритивне предности свежег воћа, као што су калијум и витамини А и Ц. Овај прах од воћа брескве наранџасте боје даје пријатан сјај када се посипа на десерте или тањире са храном као јестиви украс. Доступан у великим количинама за комерцијалне пекарске или производне апликације, овај сушени састојак је свестран и укусан додатак свакој кућној или професионалној остави.