Истакнута слика у праху витамина б12 метилкобаламина за храну

Снабдевање прехрамбеним витамином б12 метилкобаламин у праху

Шифра производа:04 2909 0

Хемијско име:6-диметилбензимидазолцијанокобаламид

Синоними: цијанокобаламин; кобаламин; витамин Б12

Опис:Бели кристални прах, без мириса

ЦАС број:68-19-9

ЕИНЕЦС:200-680-0

Емпиријска формула:Ц63Х88ЦоН14О14П

Молекуларна маса:1355,42 г/мол

Јединица:КГ

Учешће у:

Распитајте се ЦОА/МАДС

Детаљи о производу

Достава и паковање

ОЕМ услуга

О нама

Ознаке производа

Опис производа

Витамин Б12 0,1% ВС је прах. Садржи цијанокобаламин фино диспергован у матрици малтодекстрина који је пуферован са тринатријум цитратом и лимунском киселином.
Цијанокобаламин се производи ферментацијом коришћењем генетски модификованог микроорганизма (ГММ) у затвореном простору.

Спецификације

Изглед	прах
Боја	розе
Финенесс
кроз сито бр.40	мин. 98%
Идентитет	одговара
Губитак на сушење	мак. 4%
Витамин Б₁₂ садржаја	мин. 0,1%

Микробиолошка чистоћа

Укупан број аеробних микроба	мак. 10³ЦФУ/г
Укупан број комбинованих квасаца/плесни	мак. 10²ЦФУ/г
Ентеробацтериа
Есцхерицхиа цоли	негативан у 10 г
Салмонелла спп.	негативан у 25 г
Стапхилоцоццус ауреус	негативан у 10 г
Псеудомонас аеругиноса	негативан у 10 г

Стабилност и складиштење

Витамин Б12 0,1% ВС је прилично стабилан на ваздух и светлост, али га треба заштитити од високе влажности. Производ се може чувати 36 месеци од датума производње у неотвореној оригиналној амбалажи и на температури испод 25 °Ц. Датум „најбоље употребе пре“ је одштампан на етикети.