Süýjüler

Önümleriň beýany Stewia, E960, Rebaudioside A, Cas.58543-16-1, ösümlik görnüşleriniň Stevia rebaudiana ýapraklaryndan alnan tebigy süýjüdiriji we şeker çalşygydyr. Ilki bilen stewiýa ösümliginden izolirlenen ak poroşok tebigy süýjüdiriji. Esasy derňew derňewiniň beýany Appe ...

Önümleriň beýany Neotame poroşok, E961, Cas no.165450-17-9, pes kalorili emeli iýmit süýjüdiriji, himiki sintezden önümçilik prosesi, Aspartame we çig mal hökmünde 3,3-dimetilbutyraldegid we ähli şekeriň iň süýjiidir. alkogol. Neotame iň täze emeli usullaryň biridir ...

Önümleriň beýany Mannitol, E421, CAS 87 87-78-5, şeker alkogoly / poliol, sakroza 70% deňdir. Fruktozanyň wodorodlaşdyrylmagy arkaly önümçilik prosesi. Sorbitolyň izomeridir, ýakymly tagamy we agzy duýgusy bilen sakgyç çeýnemekde giňden ulanylýar. Häsiýet ...

Önümleriň beýany E belgisi E954, CAS belgisi 6155-57-3 ýa-da 128-44-9 bolan natriý sakarin, esasy çig mal hökmünde himiki sintez, toluen we hlorosulfon kislotasy bilen önümçilik prosesi. Natriý Sakarin suwuk we di-gidrat görnüşinde bar. Planşet süýjüsinde giňden ulanylýar ...

Önümleriň beýany Trehaloza, mikoza ýa-da tremaloza diýlip hem atlandyrylýar, iki α-glýukoza birliginiň arasynda α, α-1,1-glýukozid baglanyşygy netijesinde emele gelen tebigy alfa bilen baglanyşykly disakariddir. 1832-nji ýylda HAL Wiggers çowdary ergotda trehalozany tapdy we 1859-njy ýylda Marselin Berthelot ony trehala mannasyndan izolirledi ...

Önümleriň beýany Inozitol iýmitlerde giňden tapylan we gurluşy boýunça glýukoza meňzeş bir madda. Arassa inozitol, suwda ereýän we süýji, kislotalara, esaslara we ýylylyga çydamly durnukly ak kristaldyr. Esasy ANALIZI Reňk Ak inçe poroşok, wizual tagamyň süýji tagamyna laýyk gelýär ...

Önümleriň beýany Acesulfame-K ýokary durnuklylygy we oňat tagamy sebäpli ýumşak içgiler üçin iň amatly süýjüdir, süýjüdiriji ýaly iýmit önümlerinde ulanylyp bilner: alkogolsyz içgi, sakgyç, kofe (dessine), çaý (instand), süýt önümi analoglar, jelatinler, puding desertleri, planşet sw ...

önümiň beýany D Ribose bedende energiýa öndürmäge gatnaşýan şeker, şeýle hem DNK we RNK-nyň gurluş esasydyr. D-riboza bedenimiziň dürli maksatlar üçin öndürýän tebigy şekeridir, esasanam adenozin trifosfat görnüşinde gurşalýar. , b-daky her öýjügi kuwwatlandyrýan ...

Önümleriň beýany D-Allulose, adatça howpsuz (GRAS) şeker hasaplanýar, tebigatda seýrek. Az kalorili, sakroza meňzeş tagamy we üýtgeşik funksiýalary sebäpli geljekde ulanmak üçin iň geljegi uly süýjüdirijileriň biridir. D-Allulozanyň antiobesit, antihip ... ýaly köp fiziologiki täsiri bar.

Önümleriň beýany D-mannoza, miwe we gök önümlerde, şol sanda kepenek, kelem we pomidorda tapylan şekeriň bir görnüşidir. Şeýle hem bedende şekeriň başga bir görnüşi bolan glýukozadan öndürilýär. D-mannoza mannoza hem diýilýär. Iýmit goşundysy hökmünde D-mannoza käwagt öňünden ...

Önümleriň beýany Rafinoza tebigatda iň meşhur trisakaridlerden biridir. Galaktoza, fruktoza we glýukozadan durýar. Oňa melitrioza we melitrioza hem diýilýär. Bifidobakteriýalaryň güýçli köpelmegi bilen işleýän oligosakkarid. Esasy funksional komponentleriň biri ...

Önümleriň beýany D-Galaktoza, energiýa çeşmesi we glikozilasiýa komponenti bolup hyzmat edýän monosakarid şekeridir. Glýukozanyň C-4 epimeri bolup, köplenç mediýa metbugatynda uglerodyň çeşmesi hökmünde ulanylýar. Galaktoza disakarid laktozanyň bir bölegi bolup, β-galak tarapyndan gidrolizde goýberilýär ...