Sorbitol (C6H14O6) ایک چینی الکحل (پولیول) ہے جو فارماسیوٹیکل، کاسمیٹک اور کھانے کی صنعت میں بطور میٹھیر یا humectant (نمی مواد کے نقصان سے تحفظ کے لیے) استعمال ہوتی ہے۔ یہ گلوکوز کے ہائیڈروجنیشن کے ذریعہ تیار کیا جاتا ہے اور یہ مائع اور کرسٹل شکل میں دستیاب ہے۔ یہ قدرتی طور پر بہت سے تازہ پھلوں اور بیریوں میں بھی پایا جاتا ہے۔
سوربیٹول عام طور پر "شوگر فری" چیونگم میں بھی پایا جاتا ہے، اور اسے دواسازی کی خوراک کی شکلوں جیسے سیرپ یا چبانے کے قابل گولیاں میٹھا کرنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔
سوربیٹول کا زیادہ استعمال جلاب اثر کا باعث بن سکتا ہے، لیکن دواسازی کی تیاری کے عمل میں استعمال ہونے والی چھوٹی مقدار عام طور پر اس خطرے کو لاحق نہیں ہوگی۔
سوربیٹول کا استعمال
سوربیٹول کئی وجوہات کی بناء پر ایک وسیع پیمانے پر استعمال شدہ چینی الکحل ہے۔
- سب سے پہلے، چینی الکوحل اکثر کھانے اور مشروبات میں روایتی چینی کی جگہ استعمال کیے جاتے ہیں تاکہ ان کی کیلوری کے مواد کو کم کیا جا سکے۔ سوربیٹول ٹیبل شوگر کی تقریباً دو تہائی کیلوریز پر مشتمل ہے اور تقریباً 60 فیصد مٹھاس فراہم کرتا ہے۔
- یہ آپ کی چھوٹی آنت میں بھی پوری طرح ہضم نہیں ہوتا ہے۔ وہاں سے جو مرکب باقی رہ جاتا ہے وہ بڑی آنت میں چلا جاتا ہے جہاں اس کی بجائے اسے خمیر کیا جاتا ہے، یا بیکٹیریا سے ٹوٹ جاتا ہے، جس کے نتیجے میں کم کیلوریز جذب ہوتی ہیں۔
- دوسرا، مٹھاس اکثر ذیابیطس کے شکار لوگوں کے لیے فروخت کی جانے والی کھانوں میں شامل کی جاتی ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ جب کھایا جاتا ہے تو اس کا بلڈ شوگر کی سطح پر بہت کم اثر پڑتا ہے، روایتی مٹھاس جیسے ٹیبل شوگر کے ساتھ بنائے گئے کھانے کے مقابلے۔
- تیسرا، ٹیبل شوگر کے برعکس، شوگر الکوحل جیسے سوربیٹول گہاوں کی تشکیل میں حصہ نہیں ڈالتے۔ یہ ایک وجہ ہے کہ وہ اکثر چینی سے پاک چیونگم اور مائع دوائیوں کو میٹھا بنانے کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔
- درحقیقت، فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن (ایف ڈی اے) نے تسلیم کیا ہے کہ شوگر الکوحل جیسے سوربیٹول منہ کی صحت کو فائدہ پہنچا سکتے ہیں۔ یہ ایک تحقیق پر مبنی ہے جس میں پتا چلا ہے کہ ٹیبل شوگر کے مقابلے میں سوربیٹول گہا کے خطرے کو کم کر سکتا ہے، حالانکہ دوسرے شوگر الکوحل کی طرح نہیں۔
- آخر میں، یہ قبض سے نمٹنے کے لیے خود ہی ایک جلاب کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ یہ ہائپراسموٹک ہے، یعنی یہ آنتوں کی حرکت کو فروغ دینے کے لیے ارد گرد کے ٹشوز سے بڑی آنت میں پانی کھینچتا ہے۔ اس مقصد کے لیے اسے زیادہ تر گروسری اور ادویات کی دکانوں پر نسخے کے بغیر خریدا جا سکتا ہے۔
خوراک اور اسے لینے کا طریقہ
جلاب کے استعمال کے لیے سوربیٹول ملاشی انیما یا زبانی طور پر لیے جانے والے مائع حل دونوں کے طور پر پایا جا سکتا ہے۔ آپ اسے ایک گلاس پانی کے ساتھ زبانی طور پر لے سکتے ہیں یا کھانے کے ساتھ یا بغیر ذائقہ دار مشروبات میں ملا کر لے سکتے ہیں۔
تجویز کردہ خوراکیں مختلف ہوتی ہیں۔ کچھ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ اگر آپ روزانہ 10 گرام یا اس سے زیادہ استعمال کرتے ہیں تو ناپسندیدہ ضمنی اثرات زیادہ ہوتے ہیں۔ مزید برآں، ایک تحقیق سے پتا چلا ہے کہ 10 گرام کی خوراک کے ساتھ خرابی کا امکان زیادہ ہوتا ہے - یہاں تک کہ صحت مند افراد میں بھی۔
ایف ڈی اے کا تقاضا ہے کہ کھانے کی اشیاء پر جو لیبل آپ کو روزانہ 50 گرام سے زیادہ استعمال کرنے کا سبب بن سکتے ہیں ان میں انتباہ شامل ہے: "زیادہ استعمال سے جلاب اثر ہو سکتا ہے"۔
اس کی وجہ یہ ہے کہ بہت زیادہ سوربیٹول لینے سے ہاضمہ کے شدید مضر اثرات اور الیکٹرولائٹ عدم توازن پیدا ہو سکتا ہے، حالانکہ اس بات کا کوئی ثبوت نہیں ہے کہ مرکب زہریلا ہو سکتا ہے۔
اگر آپ کو لگتا ہے کہ آپ نے بہت زیادہ سوربیٹول لے لیا ہے اور آپ کو نمایاں علامات کا سامنا ہے تو فوری طور پر اپنے ہیلتھ کیئر فراہم کنندہ سے رابطہ کریں۔ خوراک اور اپنی علامات کے بارے میں معلومات فراہم کرنے کے لیے تیار رہیں، بشمول ان کے شروع ہونے کا وقت۔
بالآخر، پیکیجنگ پر صارفین کی ہدایات پر عمل کرنا بہتر ہے۔ متبادل طور پر، اگر آپ کے پاس مناسب خوراک اور استعمال کے بارے میں سوالات ہیں تو اپنے ہیلتھ کیئر فراہم کنندہ سے مشورہ کریں۔
سوربیٹول کے فوائد
- اس میں موئسچرائزنگ خصوصیات ہیں۔ یہ جلد میں پانی کو کھینچ کر اسے ہائیڈریٹ اور پرورش بخش بنا کر استعمال کیا جاتا ہے۔ یہ مرکب ایک گاڑھا کرنے والے کے طور پر بھی کام کرتا ہے جو مصنوعات کی تشکیل یا مستقل مزاجی کو بہتر بناتا ہے جو جلد سے نمی کے نقصان سے بچاتا ہے۔
- یہ کنڈیشنگ خصوصیات کھوپڑی کے علاج میں مدد کرتی ہیں۔ شوگر الکحل کی پرورش بخش خصوصیات کھوپڑی کے مسائل جیسے خشکی، فلکیپن اور چنبل کے علاج کے لیے استعمال ہوتی ہیں۔
- صحت مند بال - یہ بالوں کے تاروں کے ساتھ ساتھ کھوپڑی سے تمام کیمیکلز اور مصنوعات کی تعمیر کو دھو دیتا ہے۔ نامیاتی سوربیٹول پاؤڈر بالوں کو ہموار، صحت مند، مضبوط اور گھنے بناتا ہے۔
- جلد کی حفاظت کرتا ہے-Sorbitol جلد کو پہنچنے والے نقصان کے خلاف ڈھال کا کام کرتا ہے اور جلد کو بیرونی عناصر جیسے آلودگی اور کیمیکل پر مبنی اجزاء سے بچاتا ہے۔ اس مرکب کا اطلاق جلد کو نقصان دہ UV شعاعوں اور اس سے متعلق مسائل سے بچانے میں مدد کرتا ہے۔ یہ مائکرو بایوم، نقصان دہ بیکٹیریا اور انفیکشن سے جلد کا دفاع کرتا ہے۔
- Stabilizing Agent-Sorbitol پاؤڈر کیمیائی طور پر غیر فعال اور مطابقت رکھتا ہے جو زیادہ تر کیمیائی مرکبات کے ساتھ مستحکم رہتا ہے۔ یہ تیزاب اور الکلائن مرکبات سے متاثر نہیں ہوتا ہے۔ یہ ہوا میں خراب نہیں ہوتا اور بلند درجہ حرارت پر یا امائنز کی موجودگی میں کوئی تبدیلی نہیں کرتا۔
سوربیٹول کیوں آزمائیں؟
اگر آپ بلڈ شوگر، ہاضمہ، دانتوں کی صحت اور ہائیڈریشن کو سہارا دینے کے لیے صحت مند طریقہ تلاش کر رہے ہیں، تو سوربیٹول آپ کے لیے صحیح ضمیمہ ہو سکتا ہے۔ اس کے کئی ممکنہ صحت کے فوائد ہیں، ان سب کے نتیجے میں صحت مند مجموعی طرز زندگی ہو سکتی ہے۔ یہ ذیابیطس کے مریضوں یا کم کارب غذا کی پیروی کرنے والے لوگوں کے لئے تیزی سے مقبول ہے کیونکہ یہ عام طور پر بلڈ شوگر میں مداخلت نہیں کرتا اور اس میں کیلوریز کم ہوتی ہیں۔
تاہم، یہ یقینی بنانے کے لیے کہ سپلیمنٹ آپ کے لیے صحیح ہے اسے لینے سے پہلے ڈاکٹر سے ضرور مشورہ کریں۔ مختلف مریض اس پر مختلف ردعمل ظاہر کر سکتے ہیں۔ اگرچہ یہ صحت کے فوائد فراہم کر سکتا ہے، یہ سب کے لیے صحیح ضمیمہ نہیں ہو سکتا۔
Sorbitol کہاں خریدیں؟
Aogubio ایک کمپنی ہے جو فارماسولوجیکل طور پر فعال مادوں، خام مال اور پودوں کے نچوڑ، انسانی استعمال کے لیے سپلیمنٹس کی تیاری کے لیے نیوٹراسیوٹیکلز، فارمیسی کے لیے مصنوعات اور دواسازی، خوراک، غذائیت اور کاسمیٹک صنعتوں کی تیاری اور تقسیم میں مہارت رکھتی ہے۔
مضمون تحریر: نکی چن
پوسٹ ٹائم: اپریل 22-2024
