០១ Demystified Seaweed Powder: អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវដឹងអំពីការប្រើប្រាស់ និងអត្ថប្រយោជន៍របស់វា។
សារាយសមុទ្រអៀរឡង់ ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា carrageenan គឺជាប្រភេទសារ៉ាយសមុទ្រដែលលូតលាស់យ៉ាងបរិបូរណ៍នៅក្នុងមហាសមុទ្រអាត្លង់ទិក ជាពិសេសនៅលើឆ្នេរថ្មនៃប្រទេសអៀរឡង់។ វាត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាច្រើនសតវត្សមកហើយសម្រាប់មាតិកាអាហារូបត្ថម្ភដ៏សម្បូរបែប និងលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថ ប្រជាប្រិយភាពរបស់វាបានផ្ទុះឡើងក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះជាមួយនឹង...