Wat ass Päiperlek Ierbsen Blummenpulver?

Päiperlek Ierzebulli ass en natierlecht purpurroude a bloe Pigment dat an der Gedrénks- a Liewensmëttelproduktioun benotzt gëtt. De Pudder selwer ass aus gedréchent Päiperlek Ierbsen Blummen gemaach, wëssenschaftlech bekannt als Clitoria ternatea a allgemeng bekannt als asiatesch Pigeonwings, blo Ierzebulli, Bluebellvine, Cordofan Ierzebulli an Darwin Ierbsen.

A Südostasien benotzen d'Leit dës Blummen fir Téi ze maachen, och bekannt als blo Matcha. Frësch blo Blummen ginn sanft gesammelt, hir Gëftstoffer ginn ofgeschaaft, an dann gi se Sonn getrocknegt an a Pulver zerquetscht. Bloe Päiperlek Ierbstpulver enthält keng Kalorien, a seng donkelblo Faarf kënnt aus natierlech präsent Anthocyanine, déi net nëmmen e schéint Pigment produzéieren, awer och als Antioxidantien handelen. An Thailand maachen se e bloe Getränk allgemeng bekannt als dok anchan - e wonnerbare Gehir, deen Kraider gebierteg ass, gebierteg zu tropescher equatorial Asien.

Päiperlek Ierzebulli Pulver Téiass en aneren erstaunleche Getränk deen erwähnt ass. Et gëtt aus de Blummen vun ternate a gedréchent Zitroungras virbereet. Blue Butterfly Pea Flower ass e kulinaresche Chamäleon! Et ännert d'Faarf ofhängeg vun deem wat an d'Flëssegkeet bäigefüügt gëtt. Füügt just dëse Pulver an Zitrounejus an et gëtt purpur. Dëse bal mageschen Trick gëtt dacks vu Bartenden benotzt; et ass tatsächlech faszinéierend!

D'Leit aus Ostmalaysia addéieren e puer Knospe vun dëser Blummen beim Kachen vu wäisse Räis fir e bloe Tint z'erreechen; et ass eenzegaarteg, profitabel a kuckt ganz attraktiv op der Plack.

Virdeeler

Fir eng laang Geschicht kuerz ze schneiden, déi Top Virdeeler vunPäiperlek Ierzebullisinn déi folgend:

· Boost Gehir Gesondheet

· Senkt de Blutdrock

· Hëlleft mat Verdauung

· Déngt als Antidepressiva

· Gesond Hoerwachstum stäerken

· Hält d'Haut glänzend a schützt se vu virzäitegen Alterung

· Gutt fir Aen

· Aphrodisiakum Eegeschafte

· Kaffi fräi

· Räich un anti-inflammatoresch Verbindungen

Wéi benotzen / maachen

Clitoria ternateagëtt meeschtens als Téi oder Extrakt verbraucht, déi mat de Blieder a Blummenbléieblieder vun der Planz gemaach ginn. Sich noClitoria ternateaExtrait online oder an e puer Gesondheet Liewensmëttel Geschäfter mat grousse Kraiderbestëmmung Rubriken.

Wat méchtPäiperlek Ierzebullischmaacht wéi? Et gëtt beschriwwen als e mëllen Blummenaroma mat engem Touch vu Séiss, ähnlech wéi Kamillen Téi.

Wann Dir e bloe Ierzebulli kaaft, erwaart Iech datt et eng hell blo oder hell violette Faarf ass. Kuckt no dësem Téi a gedréchent Form, meeschtens vu Gromperen a Südostasien, wéi Thailand, Vietnam oder Indien.