د تیتلی د نخود ګل پوډر څه شی دی؟

د تیتلی نخود پوډر یو طبیعي ارغواني او نیلي رنګ دی چې د څښاک او خواړو تولید کې کارول کیږي. پوډر پخپله د وچو تیتلی د نخود ګلونو څخه جوړ شوی چې په ساینسي ډول د کلیټوریا ټرنټیا په نوم پیژندل کیږي او معمولا د آسیا کبوتر ونګز، نیلي نخود، بلیو بیلوین، کورډوفان نخود او ډاروین نانو په نوم پیژندل کیږي.

په سویل ختیځ آسیا کې خلک دا ګلونه د چای جوړولو لپاره کاروي چې د نیلي مچا په نوم هم یادیږي. تازه نیلي ګلونه په نرمۍ سره راټول شوي، د دوی ناپاکۍ لیرې کیږي، او بیا دوی په لمر کې وچ شوي او په پوډر کې مینځل کیږي. د نیلي تیتلی د نخود پاؤډر کالوري نه لري، او د هغې تیاره نیلي رنګ په طبیعي توګه موجود انتوکیانین څخه راځي، کوم چې نه یوازې یو ښکلی رنګ تولیدوي بلکې د انټي اکسیډنټ په توګه هم کار کوي. په تایلینډ کې ، دوی یو نیلي څښاک رامینځته کوي چې په عام ډول د دوک آنچن په نوم پیژندل کیږي - د استوایی استوایی آسیا اصلي بوټي د مغزو وده کوي.

تیتلی د نخود پوډر چاییو بل حیرانونکی څښاک د یادولو وړ دی. دا د ټرنیټ او وچ لیمونګراس ګلونو څخه چمتو شوی. نیلي تیتلی د نخود ګل یو پاک چمیلیون دی! دا د هغه څه پورې اړه لري چې په مایع کې اضافه کیږي رنګ بدلوي. یوازې دا پوډر د لیمو په جوس کې اضافه کړئ او ارغواني شي. دا تقریبا جادویی چال اکثرا د بارټینرانو لخوا کارول کیږي. دا په حقیقت کې، په زړه پورې ده!

د ختیځ مالیزیا خلک د سپینو وریجو پخولو په وخت کې د دې ګل یو څو جواني اضافه کوي ترڅو شین رنګ ترلاسه کړي. دا ځانګړی، ګټور دی او په پلیټ کې خورا زړه راښکونکی ښکاري.

ګټې

د یوې اوږدې کیسې د لنډولو لپاره، د هغې لوړې ګټېتیتلی د نخود پوډرلاندې دي:

د دماغ روغتیا ته وده ورکوي

· د وینې فشار ټیټوي

· د هضم سره مرسته کوي

· د خپګان ضد درمل په توګه کار کوي

· د صحي ویښتو وده پیاوړې کول

· پوستکی ځلانده ساتي او له وخته مخکې عمر څخه یې ساتي

· د سترګو لید لپاره ښه

· افروډیزیاک ځانګړتیاوې

· د کافین څخه پاک

· د التهاب ضد مرکباتو بډایه

څنګه کارول/جوړول

کلیټوریا ټرنټیاډیری وختونه د چای یا استخراج په توګه مصرف کیږي، کوم چې د نبات د پاڼو او ګل پاڼو څخه جوړ شوي. په لټه کېکلیټوریا ټرنټیاآنلاین یا په ځینو روغتیایی خواړو پلورنځیو کې د لوی بوټو برخو سره استخراج کړئ.

څه کويتیتلی د نخود ګللکه خوند؟ دا د خوږو لمس سره د معتدل ګلانو بوی په توګه تشریح شوی ، د کیمومائل چای ته ورته دی.

که تاسو د نیلي نخود چای واخلئ، تمه وکړئ چې دا روښانه نیلي یا روښانه ارغواني رنګ وي. دا چای په وچه بڼه وګورئ، ډیری وختونه د سویل ختیځ آسیا، لکه تایلینډ، ویتنام یا هند له کروندګرو څخه.