กราวิโอล่าคืออะไรและใช้อย่างไร?

กราวิโอล่าคืออะไร?

Graviola มาจากต้นไม้ในป่าฝนของแอฟริกา อเมริกาใต้ และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ มันเป็นอาหารทั่วไปที่นั่น

Graviola หรือที่รู้จักกันในชื่อทุเรียนเทศหรืออุ้งเท้าของบราซิล กำลังได้รับความนิยมในฐานะยาตามธรรมชาติสำหรับไวรัส การบรรเทาอาการปวด และแม้แต่มะเร็งบางชนิด

สารออกฤทธิ์คือสารประกอบจากพืชชนิดหนึ่ง (ไฟโตเคมิคอล) ที่เรียกว่าอะซิโตเจนินที่ไม่พึงประสงค์

ผู้คนใช้เนื้อทุเรียนเทศในน้ำผลไม้ สมูทตี้ และไอศกรีม

ประกอบด้วยสารประกอบที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบที่อาจช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและความดันโลหิต และยังให้ประโยชน์ต่อสุขภาพอื่นๆ ด้วย

การวิจัยชี้ให้เห็นว่า Graviola มีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ:

• มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง

ประโยชน์หลายประการที่รายงานของทุเรียนเทศมีสาเหตุมาจากสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณสูง

สารต้านอนุมูลอิสระเป็นสารประกอบที่ช่วยต่อต้านสารประกอบอันตรายที่เรียกว่าอนุมูลอิสระ ซึ่งอาจทำให้เซลล์เสียหายได้

งานวิจัยบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าสารต้านอนุมูลอิสระสามารถมีบทบาทในการลดความเสี่ยงของโรคต่างๆ รวมถึงโรคหัวใจ มะเร็ง และโรคเบาหวาน

การศึกษาในหลอดทดลองชิ้นหนึ่งพิจารณาคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของทุเรียนเทศและพบว่าสามารถป้องกันความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระได้อย่างมีประสิทธิภาพ

การศึกษาในหลอดทดลองอีกชิ้นหนึ่งวัดสารต้านอนุมูลอิสระในสารสกัดทุเรียนเทศ และแสดงให้เห็นว่ามันช่วยป้องกันความเสียหายต่อเซลล์ นอกจากนี้ยังมีสารประกอบจากพืชหลายชนิดที่ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ รวมถึงลูทีโอลิน เควอซิทิน และแทนเจเรติน

จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อพิจารณาว่าสารต้านอนุมูลอิสระที่พบในทุเรียนเทศมีประโยชน์ต่อมนุษย์อย่างไร

• อาจช่วยฆ่าเซลล์มะเร็งได้

แม้ว่าการวิจัยส่วนใหญ่จะจำกัดอยู่เพียงการศึกษาในหลอดทดลอง แต่การศึกษาบางชิ้นพบว่าทุเรียนเทศอาจช่วยกำจัดเซลล์มะเร็งได้

การศึกษาในหลอดทดลองหนึ่งครั้งรักษาเซลล์มะเร็งเต้านมด้วยสารสกัดจากทุเรียนเทศ สิ่งที่น่าสนใจคือสามารถลดขนาดเนื้องอก ฆ่าเซลล์มะเร็ง และเพิ่มการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันได้

การศึกษาในหลอดทดลองอีกชิ้นหนึ่งพิจารณาถึงผลของสารสกัดทุเรียนเทศต่อเซลล์มะเร็งเม็ดเลือดขาว ซึ่งพบว่าสามารถหยุดการเติบโตและการก่อตัวของเซลล์มะเร็งได้

อย่างไรก็ตาม โปรดทราบว่าสิ่งเหล่านี้เป็นการศึกษาในหลอดทดลองเพื่อดูสารสกัดทุเรียนเทศในปริมาณที่เข้มข้น การศึกษาเพิ่มเติมจำเป็นต้องพิจารณาว่าการกินผลไม้อาจส่งผลต่อมะเร็งในมนุษย์อย่างไร

• สามารถช่วยต่อสู้กับแบคทีเรียได้

นอกจากคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระแล้ว การศึกษาบางชิ้นยังแสดงให้เห็นว่าทุเรียนเทศอาจมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียที่มีศักยภาพเช่นกัน

ในการศึกษาในหลอดทดลอง มีการใช้สารสกัดจากทุเรียนเทศที่มีความเข้มข้นต่างกันกับแบคทีเรียประเภทต่างๆ ที่ทราบกันว่าก่อให้เกิดโรคในช่องปาก

ทุเรียนเทศสามารถฆ่าเชื้อแบคทีเรียหลายประเภทได้อย่างมีประสิทธิภาพ รวมถึงสายพันธุ์ที่ทำให้เกิดโรคเหงือกอักเสบ ฟันผุ และการติดเชื้อยีสต์

การศึกษาในหลอดทดลองอีกชิ้นหนึ่งแสดงให้เห็นว่าสารสกัดจากทุเรียนเทศสามารถต่อต้านแบคทีเรียที่ทำให้เกิดการติดเชื้ออหิวาตกโรคและเชื้อ Staphylococcus

แม้ว่าผลลัพธ์ที่ได้จะเป็นที่น่าพอใจ แต่สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าสิ่งเหล่านี้เป็นการศึกษาในหลอดทดลองที่ใช้สารสกัดที่มีความเข้มข้นสูง ซึ่งมากกว่าปริมาณที่คุณจะได้รับจากการรับประทานอาหารโดยทั่วไปมาก

จำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อประเมินผลต้านเชื้อแบคทีเรียที่อาจเกิดขึ้นในผลไม้ชนิดนี้ในมนุษย์

• สามารถลดการอักเสบได้

การศึกษาในสัตว์ทดลองบางชิ้นพบว่าทุเรียนเทศและส่วนประกอบของทุเรียนเทศอาจช่วยต่อสู้กับอาการอักเสบได้

การอักเสบเป็นการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันตามปกติต่อการบาดเจ็บ แต่หลักฐานที่เพิ่มขึ้นแสดงให้เห็นว่าการอักเสบเรื้อรังอาจทำให้เกิดโรคได้

ในการศึกษาหนึ่ง หนูได้รับการรักษาด้วยสารสกัดทุเรียนเทศ ซึ่งพบว่าลดอาการบวมและบรรเทาอาการอักเสบได้

การศึกษาอื่นมีผลการวิจัยที่คล้ายกัน แสดงให้เห็นว่าสารสกัดจากทุเรียนเทศลดอาการบวมในหนูได้มากถึง 37%

แม้ว่าปัจจุบันการวิจัยจะจำกัดอยู่เพียงการศึกษาในสัตว์ทดลองเท่านั้น แต่การวิจัยนี้อาจเป็นประโยชน์อย่างยิ่งในการรักษาอาการผิดปกติของการอักเสบ เช่น โรคข้ออักเสบ

ในความเป็นจริง ในการศึกษาในสัตว์ทดลอง พบว่าสารสกัดจากทุเรียนเทศช่วยลดระดับของเครื่องหมายการอักเสบบางอย่างที่เกี่ยวข้องกับโรคข้ออักเสบ

อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อประเมินคุณสมบัติต้านการอักเสบของผลไม้ชนิดนี้

• อาจช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่

ทุเรียนเทศได้รับการแสดงเพื่อช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดในการศึกษาในสัตว์บางชนิด

ในการศึกษาหนึ่ง หนูที่เป็นเบาหวานถูกฉีดด้วยสารสกัดจากทุเรียนเทศเป็นเวลาสองสัปดาห์ ผู้ที่ได้รับสารสกัดมีระดับน้ำตาลในเลือดต่ำกว่ากลุ่มที่ไม่ได้รับการรักษาถึงห้าเท่า

การศึกษาอื่นแสดงให้เห็นว่าการบริหารสารสกัดทุเรียนเทศให้กับหนูเบาหวานช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้มากถึง 75%

อย่างไรก็ตาม การศึกษาในสัตว์ทดลองเหล่านี้ใช้สารสกัดทุเรียนเทศในปริมาณเข้มข้น ซึ่งเกินกว่าที่คุณจะได้รับจากการรับประทานอาหาร

แม้ว่าจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเกี่ยวกับมนุษย์ แต่การค้นพบเหล่านี้ชี้ให้เห็นว่าทุเรียนเทศอาจเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานเมื่อจับคู่กับอาหารเพื่อสุขภาพและวิถีชีวิตที่กระฉับกระเฉง

วิธีใช้

แม้ว่าทุเรียนเทศจะมีในรูปแบบแคปซูลหรือสารสกัด แต่ก็ยังไม่มีงานวิจัยเพียงพอที่จะกำหนดขนาดยาที่ได้มาตรฐานและปลอดภัย

โดยทั่วไป ผู้ผลิตแนะนำให้รับประทาน 500–1,500 มิลลิกรัมผ่านแคปซูลทุกวัน หรือ 1–4 มิลลิลิตรของสารสกัดทุกวัน

อย่างไรก็ตาม สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ยังไม่อนุมัติปริมาณเหล่านี้ หน่วยงานยังไม่ได้ตรวจสอบการผลิต คุณภาพ หรือความบริสุทธิ์ของอาหารเสริมและสมุนไพร

ผู้ประกอบวิชาชีพด้านสุขภาพบางคนแนะนำให้หลีกเลี่ยง Graviola เนื่องจากมีความเสี่ยงต่อผลข้างเคียงทางระบบประสาท

การเขียนบทความ: มิแรนดา จาง