فوڊ گريڊ ٿاامين نائٽريٽ وٽامن B1
پيداوار جي وضاحت
وٽامن B1 (VB1)، جنهن کي ٿائامين جي نالي سان پڻ سڃاتو وڃي ٿو، پهريون پاڻي ۾ حل ٿيندڙ وٽامن آهي جيڪو ماڻهن طرفان صاف ڪيو ويو آهي. اهو فنگس، مائڪروجنزمين ۽ ٻوٽن سان ٺهڪي اچي ٿو، جڏهن ته جانور ۽ انسان صرف کاڌي مان حاصل ڪري سگهن ٿا. وٽامن B1 خاص طور تي ٻج جي ڀاڄي ۽ جراثيمن ۾ ملي ٿو، جهڙوڪ چانورن جي بران ۽ بران، ۽ خمير ۾ پڻ.
Thiamine اڪثر ان جي هائيڊروڪلورائڊ جي صورت ۾ ظاهر ٿئي ٿو [3]، ماليڪيولر فارمولا C12H17ClN4OS · HCl آهي، ۽ ماليڪيولر وزن 337.29 آهي. اهو پڻ thiamine hydrochloride سڏيو ويندو آهي. اڇو ڪرسٽل پائوڊر. اهو ڪمزور ۽ خاص بو، تلخ ذائقو ۽ deliquescence آهي. پگھلڻ وارو نقطو 248 ℃، پاڻيءَ ۾ آسانيءَ سان حل ٿيندڙ، ايٿانول ۾ ٿورو گھلڻ وارو، آسمان ۽ بينزين ۾ اگھليل.
تجزيي جي تصديق
| تجزيو | وضاحت | نتيجا |
| ظاهر | اڇو پائوڊر | تعميل |
| گند | خاصيت | تعميل |
| چکيل | خاصيت | تعميل |
| Assay | 99% | تعميل |
| ڇنڊڇاڻ جو تجزيو | 100٪ پاس 80 ميش | تعميل |
| خشڪ ٿيڻ تي نقصان | 5٪ وڌ ۾ وڌ. | 1.02٪ |
| سلف ٿيل آش | 5٪ وڌ ۾ وڌ. | 1.3٪ |
| محلول ڪڍڻ | ايٿانول ۽ پاڻي | تعميل |
| ڳري ڌاتو | 5ppm وڌ ۾ وڌ | تعميل |
| جيئن | 2ppm وڌ ۾ وڌ | تعميل |
| بقايا محلول | 0.05٪ وڌ ۾ وڌ. | ناڪاري |
مائڪرو بائيولاجي
| ڪل پليٽ ڳڻپ | 1000/g وڌ ۾ وڌ | تعميل |
| خمير ۽ ٺهيل | 100/g وڌ ۾ وڌ | تعميل |
| اي ڪولي | ناڪاري | تعميل |
| سلمونلا | ناڪاري | تعميل |
درخواستون
Thiamine HCL (Vitamin B-1) ھڪڙو ڪشير ويتامين سپليمينٽ آھي جنھن جي گھٽ ۾ گھٽ وضاحت سان 98٪ USP24. هي پراڊڪٽ سڀ کان عام طور تي استعمال ڪيو ويندو آهي nutraceutical، غذائي اضافي، ۽ کاڌي جي اضافي ايپليڪيشنن ۾.
