Sorbitol (C6H14O6), ilaç, kozmetik ve gıda endüstrisinde tatlandırıcı veya nemlendirici olarak (nem içeriği kaybına karşı koruma için) kullanılan bir şeker alkolüdür (poliol). Glikozun hidrojenlenmesiyle üretilir ve sıvı ve kristal formda bulunur. Ayrıca birçok taze meyve ve meyvelerde doğal olarak bulunur.
Sorbitol ayrıca yaygın olarak "şekersiz" sakızlarda da bulunur ve şuruplar veya çiğnenebilir tabletler gibi farmasötik dozaj formlarını tatlandırmak için kullanılabilir.
Aşırı sorbitol tüketimi müshil etkisine yol açabilir, ancak farmasötik üretim süreçlerinde kullanılan küçük miktar normalde bu riski oluşturmaz.
Sorbitolün Kullanım Alanları
Sorbitol çeşitli nedenlerden dolayı yaygın olarak kullanılan bir şeker alkolüdür.
- Birincisi, kalori içeriğini azaltmak için yiyecek ve içeceklerde geleneksel şekerin yerine şeker alkolleri sıklıkla kullanılıyor. Sorbitol, sofra şekerinin kalorisinin yaklaşık üçte ikisini içerir ve tatlılığın yaklaşık %60'ını sağlar.
- Ayrıca ince bağırsağınızda tam olarak sindirilmez. Bileşikten geriye kalanlar kalın bağırsağa geçer ve burada fermente edilir veya bakteriler tarafından parçalanır, bu da daha az kalorinin emilmesine neden olur.
- İkincisi, tatlandırıcı genellikle diyabetli kişilere pazarlanan gıdalara eklenir. Bunun nedeni, sofra şekeri gibi geleneksel tatlandırıcılarla yapılan yiyeceklerle karşılaştırıldığında yenildiğinde kan şekeri düzeyleri üzerinde çok az etkisinin olmasıdır.
- Üçüncüsü, sofra şekerinden farklı olarak sorbitol gibi şeker alkolleri çürük oluşumuna katkıda bulunmaz. Şekersiz sakızları ve sıvı ilaçları tatlandırmak için sıklıkla kullanılmalarının bir nedeni de budur.
- Aslında Gıda ve İlaç İdaresi (FDA), sorbitol gibi şeker alkollerinin ağız sağlığına faydalı olabileceğini kabul etmiştir. Bu, diğer şeker alkolleri kadar olmasa da sorbitolün sofra şekeriyle karşılaştırıldığında kavite riskini azaltabildiğini tespit eden bir çalışmaya dayanmaktadır.
- Son olarak kabızlıkla mücadelede müshil olarak tek başına kullanılır. Hiperosmotiktir, yani bağırsak hareketlerini teşvik etmek için çevredeki dokulardan kolonun içine su çeker. Bu amaçla çoğu bakkal ve eczaneden reçetesiz satın alınabilir.
Dozaj ve nasıl alınır
Müshil kullanımı için sorbitol, hem rektal lavman hem de ağızdan alınacak sıvı çözelti olarak bulunabilir. Bir bardak su ile ağızdan ya da aromalı içeceklere karıştırılarak, yemekle birlikte veya yemeksiz olarak alabilirsiniz.
Önerilen dozajlar değişiklik gösterir. Bazı çalışmalar, günde 10 gram veya daha fazla tüketirseniz istenmeyen yan etkilerin daha muhtemel olduğunu göstermektedir. Ek olarak, bir çalışma sağlıklı bireylerde bile 10 gramlık dozlarda malabsorbsiyon olasılığının daha yüksek olduğunu buldu.
FDA, günde 50 gramdan fazla tüketmenize neden olabilecek gıdaların etiketlerinde şu uyarının yer almasını şart koşuyor: "Aşırı tüketim müshil etkisi yaratabilir".
Bunun nedeni, çok fazla sorbitol almanın ciddi sindirim yan etkilerine ve elektrolit dengesizliklerine neden olabilmesidir, ancak bileşiğin toksisiteye neden olabileceğine dair hiçbir kanıt yoktur.
Çok fazla sorbitol aldığınızı düşünüyorsanız ve belirgin semptomlar yaşıyorsanız derhal sağlık uzmanınıza başvurun. Başlangıç zamanlaması da dahil olmak üzere dozaj ve semptomlarınız hakkında bilgi vermeye hazır olun.
Sonuçta ambalajın üzerindeki tüketici talimatlarını takip etmek en iyisidir. Alternatif olarak, uygun dozaj ve kullanıma ilişkin sorularınız varsa sağlık uzmanınıza danışın.
Sorbitolün Faydaları
- Nemlendirici Özelliğe sahiptir. Cildin içine su çekerek onu nemlendirip besleyen bir nemlendirici olarak kullanılır. Bu bileşik aynı zamanda cildin nem kaybını önleyen ürünlerin formülasyonunu veya kıvamını geliştiren bir koyulaştırıcı görevi de görür.
- İyileştirici özellikleri Saç Derisi tedavisinde yardımcı olur. Şeker alkolünün besleyici özellikleri kepek, pullanma ve sedef hastalığı gibi kafa derisi sorunlarını tedavi etmek için kullanılır.
- Sağlıklı Saçlar - Saç tellerinde ve saç derisinde biriken tüm kimyasalları ve ürün birikimlerini temizler. Organik sorbitol tozu saçın pürüzsüz, sağlıklı, güçlü ve kalın görünmesini sağlar.
- Cildi Korur-Sorbitol cilt hasarına karşı bir kalkan görevi görür ve cildi kirlilik ve kimyasal bazlı bileşenler gibi dış etkenlerden korur. Bu bileşiğin uygulanması cildin zararlı UV ışınlarından ve bununla ilgili sorunlardan korunmasına yardımcı olur. Cildi mikrobiyomdan, zararlı bakterilerden ve enfeksiyondan korur.
- Stabilize Edici Ajan-Sorbitol tozu kimyasal olarak inerttir ve çoğu kimyasal bileşikle stabil kalan uyumludur. Asitlerden ve alkali bileşiklerden etkilenmez. Havada korozyona uğramaz ve yüksek sıcaklıklarda veya aminlerin varlığında değişmeden kalır.
Neden Sorbitol'u Deneyin?
Kan şekerini, sindirimi, diş sağlığını ve sıvı alımını desteklemenin sağlıklı bir yolunu arıyorsanız sorbitol sizin için doğru takviye olabilir. Sağlık açısından birçok potansiyel faydası vardır ve bunların tümü sağlıklı bir genel yaşam tarzıyla sonuçlanabilir. Genellikle kan şekerini etkilemediği ve kalorisi düşük olduğu için diyabet hastaları veya düşük karbonhidratlı diyetler uygulayan kişiler için giderek daha popüler hale geliyor.
Ancak, takviyenin sizin için doğru olduğundan emin olmak için almadan önce bir doktora danıştığınızdan emin olun. Farklı hastalar buna farklı tepki verebilir. Sağlık açısından faydalar sağlasa da herkes için doğru takviye olmayabilir.
Sorbitol Nereden Alınır?
Aogubio, farmakolojik olarak aktif maddelerin, hammaddelerin ve bitki özlerinin, insan kullanımına yönelik takviyelerin üretimi için nutrasötiklerin, eczane ve ilaç, gıda, beslenme ve kozmetik endüstrilerine yönelik ürünlerin üretimi ve dağıtımı konusunda uzmanlaşmış bir şirkettir.
Makale yazımı:Niki Chen
Gönderim zamanı: Nis-22-2024
