Sweeteners

مەھسۇلاتلارنىڭ چۈشەندۈرۈشى ستېۋيا ، E960 ، Rebaudioside A ، Cas no.58543-16-1 ، ئۆسۈملۈك تۈرى Stevia rebaudiana نىڭ يوپۇرمىقىدىن ئېلىنغان تەبىئىي تاتلىق ۋە شېكەرنىڭ ئورنى. ئۇ دەسلەپتە ستېۋيا ئۆسۈملۈكتىن ئايرىۋېتىلگەن ئاق پاراشوك تەبىئىي تاتلىق تاتلىق يېمەكلىك. ئاساسىي تەھلىل ئانالىز چۈشەندۈرۈشى ...

مەھسۇلات چۈشەندۈرۈشى Neotame پاراشوكى ، E961 ، كاس نومۇرى 165450-17-9 ، تۆۋەن ئىسسىقلىقتىكى سۈنئىي يېمەكلىك تاتلىق تاتلىق يېمەكلىكلەر ، خىمىيىلىك بىرىكتۈرۈشتىن ياسالغان جەريان ، ئاسپارتام ۋە 3،3 دىمېتىلبۇتېرالدېھىد خام ئەشيا سۈپىتىدە. ھاراق. Neotame ئەڭ يېڭى سۈنئىي بۇيۇملارنىڭ بىرى ...

مەھسۇلات چۈشەندۈرۈشى ماننىتول ، E421 ، CAS نومۇرى 87-78-5 ، شېكەر ئىسپىرت / پولىئول ، تاتلىقلىقى% 70 لىك ساخاروزاغا باراۋەر. فرۇكتوزانىڭ ھىدروگېنلاش ئارقىلىق ئىشلەپچىقىرىش جەريانى. ئۇ سوربىتولنىڭ ئىزومېرى بولۇپ ، يېقىملىق تەمى ۋە ئېغىز سېزىمى بىلەن سېغىز چايناشتا كەڭ كۆلەمدە ئىشلىتىلىدۇ. Characterist ...

مەھسۇلات چۈشەندۈرۈشى ناترىي ساكارىن ، E نومۇرى E954 ، CAS نومۇرى 6155-57-3 ياكى 128-44-9 ، خىمىيىلىك بىرىكتۈرۈش ، تولۇئېن ۋە خلوروسۇلفونىك كىسلاتانى ئاساسلىق خام ئەشيا قىلىپ ياساش جەريانى. ئۇ ناترىي ساكارىننىڭ سۇسىز ۋە دى ھىدلانغان شەكلىدە بار. ئۇ تاختا كومپيۇتېردا كەڭ كۆلەمدە ئىشلىتىلگەن ...

مەھسۇلاتلارنىڭ چۈشەندۈرۈشى ترېخالوزا يەنە مىكوزا ياكى ترېمالوزا دەپمۇ ئاتىلىدۇ ، ئۇ ئىككى α- گلۇكوزا بىرلىكى ئوتتۇرىسىدا α ، α-1,1- گلۇكوزىد رىشتىسىدىن شەكىللەنگەن تەبىئىي ئالفا بىلەن مۇناسىۋەتلىك دېسكارخارىد. ۋە 1859-يىلى مارسېللىن بېرتېلوت ئۇنى تراخا ماننادىن ئايرىۋەتكەن ...

مەھسۇلاتلارنىڭ چۈشەندۈرۈشى ئىنوسىتول يېمەكلىكلەردە كۆپ ئۇچرايدىغان ماددا بولۇپ ، قۇرۇلمىسى گلۇكوزا بىلەن ئوخشاش. ساپ ئىنوسىتول تۇراقلىق ئاق خرۇستال بولۇپ ، سۇدا ئېرىيدۇ ۋە تاتلىق ، كىسلاتا ، بازا ۋە ئىسسىققا چىداملىق. ئاساسىي ئانالىز رەڭگى ئاق ئىنچىكە پاراشوك كۆرۈنۈشلۈك تەم تاتلىق تەمگە ماس كېلىدۇ ...

مەھسۇلاتلارنىڭ چۈشەندۈرۈشى Acesulfame-K يۇمشاق ئىچىملىككە ئەڭ ماس كېلىدىغان تاتلىق يېمەكلىك ، چۈنكى ئۇ مۇقىملىق ۋە تەمى ياخشى بولغاچقا ، تاتلىق يېمەكلىك قاتارلىق يېمەكلىكلەردە ئىشلىتىشكە بولىدۇ: يۇمشاق ئىچىملىك ​​، سېغىز ، قەھۋە (شۇئان) ، چاي (instand) ، سۈت مەھسۇلاتلىرى ئوخشىتىش ، ھايۋانات يىلىمى ، كاۋاپدان تاتلىق تۈرۈم ، تاختا كومپيۇتېر تەر ...

roduct چۈشەندۈرۈش D Ribose ئادەم بەدىنىدىكى ئېنېرگىيە ئىشلەپچىقىرىشقا قاتنىشىدىغان شېكەر ، شۇنداقلا DNA ۋە RNA نىڭ قۇرۇلما ئاساسى. ، بىزنىڭ b دىكى ھەر بىر ھۈجەيرىنى كۈچلەندۈرىدۇ ...

مەھسۇلات چۈشەندۈرۈشى D-Allulose ، ئادەتتە بىخەتەر (GRAS) شېكەر دەپ قارىلىدۇ ، تەبىئىتى ناھايىتى ئاز ئۇچرايدۇ. ئۇ ئىسسىقلىق مىقدارى تۆۋەن ، ساخاروزاغا ئوخشاش تەم ۋە ئۆزگىچە ئىقتىدارلىرى سەۋەبىدىن كەلگۈسىدىكى ئىشلىتىشكە ئەڭ ئۈمىد قىلىدىغان تاتلىق يېمەكلىكلەرنىڭ بىرى. D-Allulose نىڭ نۇرغۇن فىزىيولوگىيەلىك تەسىرى بار ، مەسىلەن ئانتىبىئوتىكقا قارشى تۇرۇش ، ئانتىبىئوتىك ...

مەھسۇلاتلارنىڭ چۈشەندۈرۈشى D- ماننوزا مېۋە-چېۋە ، يېسىۋىلەك ، پەمىدۇر قاتارلىق بەزى مېۋە-چېۋە ۋە كۆكتاتلاردا بايقالغان شېكەرنىڭ بىر تۈرى. ئۇ يەنە بەدەندە شېكەرنىڭ يەنە بىر خىل گلۇكوزىدىن ئىشلەپچىقىرىلىدۇ. D- ماننوزا ماننو دەپمۇ ئاتىلىدۇ. يېمەك-ئىچمەك تولۇقلىغۇچىسى بولۇش سۈپىتى بىلەن ، D- ماننوزا بەزىدە ئالدىن ...

مەھسۇلاتلارنىڭ چۈشەندۈرۈشى رافىنوزا تەبىئەتتىكى ئەڭ داڭلىق ترىساخارىدنىڭ بىرى. ئۇ گالاكتوزا ، فرۇكتوزا ۋە گلۇكوزادىن تەركىب تاپقان. ئۇ مېلىترىئوزا ۋە مېلىترىئوزا دەپمۇ ئاتىلىدۇ. ئىككى خىل باكتېرىيە كۆپىيىدىغان ئىقتىدارلىق ئولىگوساخارىد. ئاساسلىق ئىقتىدار زاپچاسلىرىنىڭ بىرى ...

مەھسۇلاتلارنىڭ چۈشەندۈرۈشى D-Galactose بولسا بىر خىل مونوساخارىد شېكەر بولۇپ ، ئۇ ئېنېرگىيە مەنبەسى ۋە گلىكوزىيىللاش تەركىبلىرى رولىنى ئوينايدۇ. ئۇ گلۇكوزىنىڭ C-4 ئېلېمېنتى بولۇپ ، مەدەنىيەت تاراتقۇلىرىدا دائىم كاربوننىڭ مەنبەسى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ. گالاكتوزا دېكساخارىد لاكتوزانىڭ تەركىبىي قىسمى بولۇپ ، hyd- گالاك ئارقىلىق گىدرولىزغا قويۇپ بېرىلگەن ...