የምግብ ደረጃ ኤፒካቴቺን ዱቄት CAS 490-46-0 ኤፒካቴቺን ካስፕሱልስ

ኤፒካቴቺን በዋናነት በአረንጓዴ ሻይ (ካሜሊያ ሲነንሲስ) እና ጥቁር ቸኮሌት ውስጥ የሚገኝ የፍላቮኖይድ ዓይነት ነው። ዋናዎቹ ካቴኪኖች ኤፒካቴቺን እና ኤፒጋሎካቴቺን ናቸው። Epicatechins ለሰው ልጅ ጤና የተለያዩ ጥቅሞችን አረጋግጠዋል, ይህም የስኳር በሽታ mellitus እና የካርዲዮቫስኩላር በሽታዎችን አደጋዎች ይቀንሳል. የእነሱ ፋርማኮሎጂካል ተጽእኖ ፀረ-ሃይፐርሊፒዲሚክ, ፀረ-ኢንፌክሽን, አንቲኦክሲዴቲቭ, ፀረ-ካርሲኖጅኒክ እና ሳይቶፕሮክቲቭ ናቸው. እነዚህ ፍላቮኖይዶች እንደ ቴራፒዩቲካል ወኪሎች በተናጥል ወይም ከሌሎች ሰራሽ መድኃኒቶች እና አንቲባዮቲኮች ጋር በማጣመር አዲስ ትውልድ phytopharmaceuticals ለማምረት ይችላሉ።

ኤፒጋሎካቴቺን (ኢጂሲ) እጅግ በጣም ብዙ፣ ኃይለኛ ፖሊፊኖል ነው እና ለአብዛኞቹ የስፖንዲያ ሞምቢን የሕክምና ጥቅሞች (የክሊኒካዊ፣ የእንስሳት ወይም የሕዋስ ባህል ጥናቶች) ተጠያቂ ነው። የተለያዩ የመድኃኒት አቅሞች አሉት እነሱም ተከላካይ ረቂቅ ተሕዋስያንን የሚያጠቃልሉ ፀረ-ተሕዋስያን ባህሪያቶች አሉት ፣ እነሱም የሴል ሽፋንን በመረበሽ ፣ የሕዋስ አካላትን ባዮሲንተሲስ በመከልከል ፣ የሕዋስ ምልክትን የሚረብሽ ወይም ዲ ኤን ኤ ይጎዳል። በጣም አስፈላጊው አንቲኦክሲዳንት ንብረቱ ከኦክሳይድ ውጥረት፣ የልብና የደም ሥር (cardiovascular)፣ ኒውሮዳጄኔሬቲቭ በሽታዎች እና ካንሰር ጋር የተያያዙ ሥር የሰደዱ በሽታዎችን ለማከም ወሳኝ ነው። በዚህ ንብረት ላይ የተደረገ ጥናት EGC የፕሌትሌት መጠንን ለመከላከል፣ የኮሌስትሮል መጠንን ለመቀነስ እና lipid peroxidationን ለመከላከል ስለሚያስችለው የልብና የደም ቧንቧ እና የደም ግፊት እንቅስቃሴ መረጃን ያሳያል።