الغذاء الصف Epicatechin مسحوق CAS 490-46-0 كبسولات Epicatechin

Epicatechin هو نوع من الفلافونويد الموجود بشكل رئيسي في الشاي الأخضر (كاميليا سينينسيس) والشوكولاتة الداكنة. الكاتيكينات الرئيسية الموجودة هي يبيكاتشين، وإبيجالوكاتشين. وقد أثبتت Epicatechins فوائد متنوعة لصحة الإنسان، مما يقلل من مخاطر الإصابة بداء السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية. تأثيراتها الدوائية هي مضادة لفرط شحميات الدم، ومضادة للالتهابات، ومضادة للأكسدة، ومضادة للسرطان، وواقية للخلايا. يمكن استخدام هذه الفلافونويدات كعوامل علاجية بشكل فردي أو بالاشتراك مع أدوية اصطناعية ومضادات حيوية أخرى لإنتاج جيل جديد من المستحضرات الصيدلانية النباتية.

Epigallocatechin (EGC) هو البوليفينول الأكثر وفرة وقوة وهو المسؤول عن معظم الفوائد العلاجية (سواء الدراسات السريرية أو الحيوانية أو الخلوية) لـ Spondias mombin. له إمكانات طبية مختلفة تشمل خصائص مضادة للميكروبات ضد الكائنات الحية الدقيقة المقاومة، حيث يعمل إما عن طريق تعطيل غشاء الخلية، أو تثبيط التخليق الحيوي لمكونات الخلية، أو تعطيل إشارات الخلية، أو إتلاف الحمض النووي. أهم خصائصه المضادة للأكسدة تعتبر حاسمة في علاج الأمراض المزمنة المرتبطة بالإجهاد التأكسدي، وأمراض القلب والأوعية الدموية، والأمراض التنكسية العصبية والسرطان. كشفت الأبحاث التي أجريت على هذه الخاصية عن معلومات حول نشاطها القلبي الوعائي والخافض لضغط الدم، والذي يمكّن EGC من منع تراكم الصفائح الدموية، وخفض نسبة الكوليسترول في الدم، وتثبيط بيروكسيد الدهون.