سعر المصنع السائبة الأزرق سبيرولينا استخراج مسحوق Phycocyanin E6 E18 E25 E40
وصف المنتج
سبيرولينا الأزرق هو الطحالب الخضراء المزرقة، فيكوسيانين (سبيرولينا الأزرق) هو نوع من مسحوق أزرق لامع مستخرج من سبيرولينا. وهو نوع من البروتين، وهو أيضًا صبغة طبيعية ممتازة صالحة للأكل، فضلاً عن كونه طعامًا صحيًا جيدًا. Phycocyanin هو أحد البروتينات الصبغية النادرة في الطبيعة، Phycocyanin ليس ملونًا فحسب، بل هو أيضًا نوع من البروتين المغذي، تكوين الأحماض الأمينية كامل، مع نسبة عالية من الأحماض الأمينية الضرورية. يمثل Phycocyanin ما يصل إلى 50٪ من البروتين والملحقات. كما يتم إضافته إلى مستحضرات التجميل لما له من خاصية خاصة.
سبيرولينا الأزرق هو نوع من المسحوق الأزرق المستخرج من سبيرولينا بلاتنسيس. وهو عبارة عن مركب بروتيني صبغي قابل للذوبان في الماء.
مستخلص سبيرولينا فيكوسيانين هو صبغة صالحة للأكل يتم تطبيقها في الأطعمة والمشروبات، كما أنه مادة غذائية ممتازة للرعاية الصحية والأغذية الفائقة، إلى جانب إضافته إلى منتجات مستحضرات التجميل بسبب خاصيته الخاصة.
مسحوق سبيرولينا الأزرق الشهير هو E6/E18/E25/E40. السعر يختلف مع المواصفات.
E18 هو الأكثر شعبية.
تحديد
- سبيرولينا الأزرق E6، فيكوسيانين 20%-25%، البروتين 15%-20%.
- سبيرولينا الأزرق E18، فيكوسيانين 50%-55%، البروتين 35%-40%.
- سبيرولينا زرقاء E25، فيكوسيانين 76%، بروتين 55%-60%.
- سبيرولينا زرقاء E40، فيكوسيانين 92%، بروتين 80%-85%.
| تحديد | ه6 | E18 | إي 25 | E40 عضوي |
| نسبة البروتين | 15~20% | 35~40% | 55~60% | 80~85% |
| فيكوسيانين في المئة | 20~25% | 50~55% | 76% | 92% |
التحليل الأساسي
| بند التحليل | مواصفة | نتائج | |
| قيمة لون الفحص (10%E618nm) | > 250 وحدة | 256 وحدة | |
| الحسية | |||
| مظهر | مسحوق | يتوافق | |
| لون | مسحوق أزرق | يتوافق | |
| رائحة | مميزة | يتوافق | |
| الخصائص البدنية | |||
| حجم الجسيمات | 100% تمرير 80 شبكة | مطابقة | |
| خسارة في التجفيف | .07.0% | 4.5% | |
| 10% حموضة | 5.5~6.5 | 6.2 | |
| حجم الجسيمات | 100% تمرير 80 شبكة | مطابقة | |
| الرصاص (الرصاص) | ≥1 جزء في المليون | ||
| الزرنيخ (ع) | ≥1 جزء في المليون | ||
| الزئبق (زئبق) | |||
| الكادميوم (Cd) | |||
| الأفلاتوكسين | الحد الأقصى 0.2 ميكروجرام/كجم | لم يتم الكشف عنها | |
| المبيدات الحشرية | لم يتم الكشف عنها | لم يتم الكشف عنها | |
| الاختبارات الميكروبيولوجية | |||
| إجمالي عدد اللوحات | ≥1000 وحدة تشكيل مستعمرة/جم | 810cfu/ز | |
| الخميرة والعفن | ≥100 وحدة تشكيل مستعمرة/جم | 60 وحدة تشكيل مستعمرة/جم | |
| الإشريكية القولونية | سلبي/ز | سلبي/ز | |
| القولونيات | |||
| السالمونيلا | سلبي/25 جرام | سلبي/25 جرام | |
| البكتيريا المسببة للأمراض | سلبي/ز | سلبي/ز | |
طلب
- مجالات الغذاء: الكيك، الحلوى، المخبوزات، الآيس كريم، الشاي، العصائر، المعكرونة وغيرها من المواد الغذائية.
- مجالات التجميل: ملمع الشفاه، ظلال العيون، طلاء الأظافر وغيرها من مستحضرات التجميل.
- المكملات الغذائية ومنتجات الرعاية الصحية: حيث يحتوي مسحوق الفيكوسيانين على البروتينات والمكونات الغذائية.
