Rūpnīcas cena beztaras zilās spirulīnas ekstrakta fikocianīna pulveris E6 E18 E25 E40
Produkta apraksts
Blue Spirulina ir zili zaļa aļģe, fikocianīns (Blue Spirulina) ir sava veida spilgti zils pulveris, kas iegūts no spirulīnas. Tas ir sava veida proteīns, arī lielisks dabisks ēdamais pigments, kā arī labs veselīgs ēdiens. Phycocyanin ir viens no retajiem pigmenta proteīniem dabā, Phycocyanin ir ne tikai krāsains, bet arī sava veida barojošs proteīns, aminoskābju sastāvs ir pilnīgs, ar augstu nepieciešamo aminoskābju saturu. Fikocianīns veido pat 50% olbaltumvielu un piesaistās. turklāt tas tiek pievienots kosmētikas produktiem tā īpašās īpašības dēļ.
Blue Spirulina ir sava veida zils pulveris, kas iegūts no Spirulina Platensis. Tas ir ūdenī šķīstošs pigmenta-olbaltumvielu komplekss.
Spirulīnas ekstrakta fikocianīns ir ēdamais pigments, ko lieto pārtikā un dzērienos, tas ir arī lielisks uztura materiāls veselības aprūpei un superproduktiem, turklāt tā īpašās īpašības dēļ tiek pievienots kosmētikas produktiem.
Populārais zilās spirulīnas pulveris ir E6/E18/E25/E40. Cena atšķiras atkarībā no specifikācijas.
E18 ir vispopulārākais.
Specifikācijas
- Zilā spirulīna E6, fikocianīns 20%-25%, olbaltumvielas 15%--20%.
- Zilā spirulīna E18, fikocianīns 50%-55%, olbaltumvielas 35%-40%.
- Zilā spirulīna E25, fikocianīns 76%, proteīns 55%-60%.
- Zilā spirulīna E40, fikocianīns 92%, proteīns 80%-85%.
| Specifikācijas | E6 | E18 | E25 | E40 organisks |
| Olbaltumvielu procenti | 15-20% | 35–40% | 55–60% | 80–85% |
| Fikocianīna procenti | 20-25% | 50–55% | 76% | 92% |
PAMATANALĪZE
| Analīzes vienums | Specifikācija | Rezultāti | |
| Testa krāsas vērtība (10%E618nm) | > 250 vienības | 256 vienības | |
| Organoleptisks | |||
| Izskats | Pulveris | Atbilst | |
| Krāsa | Zilais pulveris | Atbilst | |
| Smarža | Raksturīgs | Atbilst | |
| Fizikālās īpašības | |||
| Daļiņu izmērs | 100% caurlaidība 80 acs | Atbilst | |
| Zudumi žāvējot | ≤7,0% | 4,5% | |
| 10% PH | 5,5–6,5 | 6.2 | |
| Daļiņu izmērs | 100% caurlaidība 80 acs | Atbilst | |
| Svins (Pb) | ≤1 ppm | ||
| Arsēns (As) | ≤1 ppm | ||
| Dzīvsudrabs (Hg) | |||
| Kadmijs (Cd) | |||
| Aflatoksīns | Maks.0,2μg/kg | Nav atklāts | |
| Pesticīds | Nav atklāts | Nav atklāts | |
| Mikrobioloģiskie testi | |||
| Kopējais šķīvju skaits | ≤1000 cfu/g | 810 cfu/g | |
| Raugs un pelējums | ≤100 cfu/g | 60 cfu/g | |
| E.Coli | Negatīvs/g | Negatīvs/g | |
| Koliformas | |||
| Salmonella | Negatīvs/25g | Negatīvs/25g | |
| Patogēnas baktērijas | Negatīvs/g | Negatīvs/g | |
Pieteikums
- Pārtikas jomas: kūkas, konfektes, cepumi, saldējums, tēja, smūtiji, nūdeles un citi ēdieni.
- Kosmētikas jomas: lūpu spīdums, acu ēnas, nagu laka un citi kosmētikas līdzekļi.
- Uztura bagātinātāji un veselības aprūpes produkti: jo fikocianīna pulveris satur olbaltumvielas un uztura sastāvdaļas.
