Precio de fábrica Extracto de espirulina azul a granel Ficocianina en po E6 E18 E25 E40
Descrición do produto
A espirulina azul é unha alga azul-verde, a ficocianina (espirulina azul) é unha especie de po azul brillante extraído da espirulina. É unha especie de proteína, tamén un excelente pigmento natural comestible, así como un bo alimento saudable. A ficocianina é unha das proteínas pigmentadas raras na natureza, a ficocianina non só é colorida, senón tamén unha especie de proteína nutritiva, a composición de aminoácidos é completa, cun alto contido de aminoácidos necesarios. A ficocianina representa ata o 50% de proteínas e adhírese. ademais, engádese aos produtos cosméticos pola súa especial propiedade.
A espirulina azul é unha especie de po azul que se extrae de Spirulina Platensis. É un complexo pigmento-proteína soluble en auga.
O extracto de espirulina ficocianina é un pigmento comestible aplicado en alimentos e bebidas, tamén é un excelente material nutricional para coidados de saúde e superalimentos, ademais de engádese aos produtos cosméticos pola súa propiedade especial.
O po de espirulina azul popular é E6/E18/E25/E40. O prezo é diferente coa especificación.
E18 é o máis popular.
Especificacións
- Espirulina azul E6, ficocianina 20%-25%, proteína 15%--20%.
- Espirulina azul E18, ficocianina 50%-55%,proteína 35%-40%.
- Espirulina azul E25, ficocianina 76%, proteína 55%-60%.
- Espirulina azul E40, ficocianina 92%, proteína 80%-85%.
| Especificacións | E6 | E18 | E25 | E40 orgánico |
| Porcentaxe de proteína | 15~20 % | 35 ~ 40 % | 55 ~ 60 % | 80 ~ 85 % |
| Porcentaxe de ficocianina | 20 ~ 25 % | 50~55 % | 76 % | 92 % |
ANÁLISE BÁSICO
| Elemento de Análise | Especificación | Resultados | |
| Valor de cor do ensaio (10% E618nm) | > 250 unidades | 256 unidades | |
| Organoléptico | |||
| Aparición | Po | Conforme | |
| Cor | Po azul | Conforme | |
| Cheiro | Característica | Conforme | |
| Características físicas | |||
| Tamaño de partículas | 100% Paso 80 malla | Conforme | |
| Perda por secado | ≤ 7,0 % | 4,5 % | |
| 10% PH | 5,5~6,5 | 6.2 | |
| Tamaño de partículas | 100% Paso 80 malla | Conforme | |
| Chumbo (Pb) | ≤ 1 ppm | ||
| Arsénico (As) | ≤ 1 ppm | ||
| Mercurio (Hg) | |||
| Cadmio (Cd) | |||
| Aflatoxina | Máximo 0,2 μg/kg | Non detectado | |
| Pesticida | Non detectado | Non detectado | |
| Probas microbiolóxicas | |||
| Número total de placas | ≤1000 ufc/g | 810 cfu/g | |
| Levedo e Mofo | ≤100 ufc/g | 60 ufc/g | |
| E.Coli | Negativo/g | Negativo/g | |
| Coliformes | |||
| Salmonela | Negativo/25 g | Negativo/25 g | |
| Bacterias patóxenas | Negativo/g | Negativo/g | |
Aplicación
- Campos de alimentación: Bolos, Doces, Horneados, Sorbetes, Té, Batidos, Fideos e outros alimentos.
- Campos cosméticos: brillo de beizos, sombra de ollos, esmalte de uñas e outros produtos cosméticos.
- Suplementos dietéticos e produtos para a saúde: xa que o po de ficocianina contén proteínas e ingredientes nutricionais.
