Çmimi i fabrikës Ekstrakt i madh i Spirulinës blu, pluhur Phycocyanin E6 E18 E25 E40
Përshkrimi i produktit
Spirulina blu është një algë blu-jeshile, Phycocyanin (Blue Spirulina) është një lloj pluhuri blu i ndezur i nxjerrë nga spirulina. Është një lloj proteine, gjithashtu një pigment i shkëlqyer natyral i ngrënshëm, si dhe një ushqim i mirë i shëndetshëm. Phycocyanina është një nga proteinat e rralla të pigmentit në natyrë, Phycocyanina nuk është vetëm shumëngjyrëshe, por edhe një lloj proteine ushqyese, përbërja e aminoacideve është e plotë, me përmbajtje të lartë të aminoacideve të nevojshme. Fikocianin përbën deri në 50% proteina dhe ngjitet. përveç kësaj, i shtohet produkteve kozmetike për shkak të vetive të tij të veçanta.
Spirulina blu është një lloj pluhuri blu që nxirret nga Spirulina Platensis. Është një kompleks pigment-proteina i tretshëm në ujë.
Ekstrakti i spirulinës, fikocianina, është pigment i ngrënshëm i aplikuar në ushqime dhe pije, është gjithashtu një material i shkëlqyer ushqyes për kujdesin shëndetësor dhe superushqim, përveç që i shtohet produkteve kozmetike për shkak të vetive të tij të veçanta.
Pluhuri popullor i spirulinës blu është E6/E18/E25/E40. Çmimi është i ndryshëm me specifikimet.
E18 është më i popullarizuari.
Specifikimet
- Spirulina blu E6, Phycocyanin 20%-25%,proteina 15%-20%.
- Spirulina blu E18, Phycocyanin 50%-55%,proteina 35%-40%.
- Spirulina blu E25, Phycocyanin 76%, proteina 55%-60%.
- Spirulina blu E40, Phycocyanin 92%, proteina 80%-85%.
| Specifikimet | E6 | E18 | E25 | E40 organike |
| Përqindja e proteinave | 15~20% | 35~40% | 55~60% | 80~85% |
| Përqindja e fikocianinës | 20~25% | 50~55% | 76% | 92% |
ANALIZA THEMELORE
| Pika e Analizës | Specifikimi | Rezultatet | |
| Vlera e ngjyrës së analizës (10%E618nm) | > 250 njësi | 256 njësi | |
| Organoleptike | |||
| Pamja e jashtme | Pluhur | Përputhet | |
| Ngjyra | Pluhur blu | Përputhet | |
| Erë e keqe | Karakteristike | Përputhet | |
| Karakteristikat Fizike | |||
| Madhësia e grimcave | 100% Pass 80 mesh | Konform | |
| Humbje gjatë tharjes | ≤7.0% | 4.5% | |
| 10% PH | 5,5~6,5 | 6.2 | |
| Madhësia e grimcave | 100% Pass 80 mesh | Konform | |
| Plumbi (Pb) | ≤1 ppm | ||
| Arsenik (si) | ≤1 ppm | ||
| Mërkuri (Hg) | |||
| Kadmium (Cd) | |||
| Aflatoksinë | Maksimumi 0.2μg/kg | Nuk u zbulua | |
| Pesticid | Nuk u zbulua | Nuk u zbulua | |
| Testet mikrobiologjike | |||
| Numri total i pllakave | ≤1000 cfu/g | 810 cfu/g | |
| Maja dhe myk | ≤100 cfu/g | 60 cfu/g | |
| E.Coli | Negative/g | Negative/g | |
| Koliformet | |||
| Salmonela | Negativ/25g | Negativ/25g | |
| Bakteret patogjene | Negative/g | Negative/g | |
Aplikimi
- Fushat e ushqimit: Tortë, karamele, pjekje, akullore, çaj, gojëmjaltë, petë dhe ushqime të tjera.
- Fushat kozmetike: Shkëlqim buzësh, rimel, manikyri dhe produkte të tjera kozmetike.
- Suplemente dietike dhe produkte të kujdesit shëndetësor: pasi pluhuri fikocianin përmban proteina dhe përbërës ushqyes.
