Bei ya Kiwanda Wingi Bluu Spirulina Dondoo Phycocyanin Poda E6 E18 E25 E40
Maelezo ya Bidhaa
Blue Spirulina ni mwani wa bluu-kijani,Phycocyanin (Blue Spirulina) ni aina ya poda ya buluu angavu inayotolewa kutoka kwa spirulina. Ni aina ya protini, pia rangi bora ya asili ya chakula, pamoja na chakula kizuri cha afya. Phycocyanin ni moja ya protini za rangi ya nadra katika asili, Phycocyanin sio rangi tu, bali pia ni aina ya protini yenye lishe, muundo wa amino asidi umekamilika, na maudhui ya juu ya amino asidi muhimu. Phycocyanin inachukua hadi 50% ya protini na viambatisho. zaidi ya hayo, huongezwa kwa bidhaa za vipodozi kwa sababu ya mali yake maalum.
Blue Spirulina ni aina ya poda ya bluu ambayo hutolewa kutoka Spirulina Platensis. Ni mchanganyiko wa rangi-protini mumunyifu wa maji.
Dondoo la Spirulina phycocyanin ni rangi ya chakula inayotumika katika chakula na vinywaji, pia ni nyenzo bora ya lishe kwa utunzaji wa afya na vyakula bora zaidi, kando na huongezwa kwa bidhaa za vipodozi kwa sababu ya mali yake maalum.
Poda maarufu ya spirulina ya bluu ni E6/E18/E25/E40. Bei ni tofauti na vipimo.
E18 ndio maarufu zaidi.
Vipimo
- Blue spirulina E6, Phycocyanin 20% -25%, protini 15% --20%.
- Blue spirulina E18, Phycocyanin 50% -55%, protini 35% -40%.
- Blue spirulina E25, Phycocyanin 76%, protini 55% -60%.
- Blue spirulina E40, Phycocyanin 92%, protini 80% -85%.
| Vipimo | E6 | E18 | E25 | E40 kikaboni |
| Asilimia ya protini | 15-20% | 35-40% | 55-60% | 80-85% |
| Asilimia ya Phycocyanin | 20-25% | 50-55% | 76% | 92% |
UCHAMBUZI WA MSINGI
| Kipengee cha Uchambuzi | Vipimo | Matokeo | |
| Thamani ya Rangi ya Assay(10%E618nm) | > vitengo 250 | 256 kitengo | |
| Organoleptic | |||
| Muonekano | Poda | Inalingana | |
| Rangi | Poda ya Bluu | Inalingana | |
| Harufu | Tabia | Inalingana | |
| Sifa za Kimwili | |||
| Ukubwa wa Chembe | 100% Pitia matundu 80 | Kukubaliana | |
| Kupoteza kwa Kukausha | ≤7.0% | 4.5% | |
| 10% PH | 5.5~6.5 | 6.2 | |
| Ukubwa wa Chembe | 100% Pitia matundu 80 | Kukubaliana | |
| Kuongoza (Pb) | ≤1 ppm | ||
| Arseniki (Kama) | ≤1 ppm | ||
| Zebaki (Hg) | |||
| Cadmium (Cd) | |||
| Aflatoxin | Upeo wa juu 0.2μg/kg | Haijatambuliwa | |
| Dawa ya wadudu | Haijatambuliwa | Haijatambuliwa | |
| Uchunguzi wa Microbiological | |||
| Jumla ya Hesabu ya Sahani | ≤1000 cfu/g | 810cfu/g | |
| Chachu na Mold | ≤100 cfu/g | 60 cfu/g | |
| E.Coli | Hasi/g | Hasi/g | |
| Coliforms | |||
| Salmonella | Hasi/25g | Hasi/25g | |
| Bakteria ya Pathogenic | Hasi/g | Hasi/g | |
Maombi
- Sehemu za Chakula: Keki, Pipi, Oka, Ice cream, Chai, Smoothie, Tambi na vyakula vingine.
- Sehemu za Vipodozi: Mng'ao wa midomo, Kivuli cha Macho, Kipolishi cha Kucha na bidhaa zingine za vipodozi.
- Virutubisho vya lishe na bidhaa za afya: kwa vile unga wa phycocyanin una protini na viambato vya lishe.
