Preț de fabrică Extract de spirulina albastră în vrac Pulbere de ficocianină E6 E18 E25 E40
Descriere produs
Spirulina albastră este o algă albastru-verde, Phycocyanin (Spirulina albastră) este un fel de pulbere albastră strălucitoare extrasă din spirulina. Este un fel de proteină, de asemenea un excelent pigment natural comestibil, precum și un aliment bun și sănătos. Phycocyanin este una dintre rarele proteine pigmentare din natură, Phycocyanin nu este doar colorat, ci și un fel de proteină hrănitoare, compoziția de aminoacizi este completă, cu conținut ridicat de aminoacizi necesari. Ficocianina reprezintă până la 50% proteine și se atașează. în plus, se adaugă la produsele cosmetice datorită proprietății sale speciale.
Spirulina albastră este un fel de pulbere albastră care este extrasă din Spirulina Platensis. Este un complex pigment-proteic solubil în apă.
Extractul de spirulina ficocianina este un pigment comestibil aplicat în alimente și băuturi, este, de asemenea, un excelent material nutritiv pentru îngrijirea sănătății și superalimente, pe lângă faptul că este adăugat la produsele cosmetice datorită proprietăților sale speciale.
Pudra de spirulina albastra populara este E6/E18/E25/E40. Pretul este diferit in functie de specificatie.
E18 este cel mai popular.
Specificații
- Spirulina albastra E6, ficocianina 20%-25%, proteine 15%--20%.
- Spirulina albastra E18, Ficocianina 50%-55%,proteina 35%-40%.
- Spirulina albastra E25, Ficocianina 76%, proteine 55%-60%.
- Spirulina albastra E40, Ficocianina 92%, proteine 80%-85%.
| Specificații | E6 | E18 | E25 | E40 organic |
| Procent de proteine | 15~20% | 35~40% | 55~60% | 80~85% |
| Ficocianina Procent | 20~25% | 50~55% | 76% | 92% |
ANALIZA DE BAZĂ
| Element de analiză | Caietul de sarcini | Rezultate | |
| Valoarea culorii testului (10%E618nm) | >250 unități | 256unitate | |
| organoleptic | |||
| Aspect | Pudra | Se conformează | |
| Culoare | Pulbere albastră | Se conformează | |
| Miros | Caracteristică | Se conformează | |
| Caracteristici fizice | |||
| Dimensiunea particulelor | 100% Pass 80 mesh | Conform | |
| Pierdere la uscare | ≤7,0% | 4,5% | |
| 10% PH | 5,5~6,5 | 6.2 | |
| Dimensiunea particulelor | 100% Pass 80 mesh | Conform | |
| Plumb (Pb) | ≤1 ppm | ||
| Arsenic (As) | ≤1 ppm | ||
| Mercur (Hg) | |||
| Cadmiu (Cd) | |||
| aflatoxină | Max 0,2 μg/kg | Nedetectat | |
| Pesticid | Nedetectat | Nedetectat | |
| Teste microbiologice | |||
| Număr total de plăci | ≤1000 cfu/g | 810cfu/g | |
| Drojdie și Mucegai | ≤100 ufc/g | 60 ufc/g | |
| E.Coli | Negativ/g | Negativ/g | |
| Coliforme | |||
| Salmonella | Negativ/25g | Negativ/25g | |
| Bacteriile patogene | Negativ/g | Negativ/g | |
Aplicație
- Domenii alimentare: Tort, Bomboane, Coace, Înghețată, Ceai, Smoothie, Fidea și alte alimente.
- Domenii cosmetice: luciu de buze, fard de ochi, lac de unghii și alte produse cosmetice.
- Suplimente alimentare și produse de îngrijire a sănătății: deoarece pudra de ficocianină conține proteine și ingredient nutrițional.
