Harga Pabrik Ekstrak Spirulina Biru Massal Bubuk Phycocyanin E6 E18 E25 E40
Deskripsi Produk
Blue Spirulina adalah ganggang biru-hijau, Phycocyanin (Blue Spirulina) adalah sejenis bubuk biru cerah yang diekstrak dari spirulina. Ini adalah sejenis protein, juga merupakan pigmen alami yang dapat dimakan, serta makanan sehat yang baik. Phycocyanin merupakan salah satu protein pigmen langka di alam, Phycocyanin tidak hanya berwarna-warni, tetapi juga merupakan salah satu jenis protein bergizi, komposisi asam aminonya lengkap, dengan kandungan asam amino esensial yang tinggi. Phycocyanin menyumbang sebanyak 50% protein dan menempel. selain itu, ditambahkan ke produk kosmetik karena khasiatnya yang istimewa.
Blue Spirulina adalah sejenis bubuk biru yang diekstraksi dari Spirulina Platensis. Ini adalah kompleks pigmen-protein yang larut dalam air.
Ekstrak spirulina phycocyanin merupakan pigmen yang dapat dimakan yang diaplikasikan pada makanan dan minuman, juga merupakan bahan nutrisi yang sangat baik untuk perawatan kesehatan dan makanan super, selain itu ditambahkan pada produk kosmetik karena khasiatnya yang istimewa.
Bubuk spirulina biru yang populer adalah E6/E18/E25/E40. Harganya berbeda dengan spesifikasinya.
E18 adalah yang paling populer.
Spesifikasi
- Spirulina biru E6, Phycocyanin 20%-25%,protein 15%--20%.
- Spirulina biru E18, Phycocyanin 50%-55%,protein 35%-40%.
- Spirulina biru E25, Phycocyanin 76%, protein 55%-60%.
- Spirulina biru E40, Phycocyanin 92%, protein 80%-85%.
| Spesifikasi | E6 | E18 | E25 | E40 organik |
| Persen Protein | 15~20% | 35~40% | 55~60% | 80~85% |
| Persen Fikosianin | 20~25% | 50~55% | 76% | 92% |
ANALISIS DASAR
| Butir Analisis | Spesifikasi | Hasil | |
| Nilai Warna Pengujian (10%E618nm) | >250unit | 256unit | |
| Organoleptik | |||
| Penampilan | Bubuk | Sesuai | |
| Warna | Bubuk Biru | Sesuai | |
| Bau | Ciri | Sesuai | |
| Ciri Fisik | |||
| Ukuran Partikel | 100% Lulus 80 jaring | Sesuai | |
| Kerugian pada Pengeringan | ≤7,0% | 4,5% | |
| 10% PH | 5,5~6,5 | 6.2 | |
| Ukuran Partikel | 100% Lulus 80 jaring | Sesuai | |
| Timbal (Pb) | ≤1 ppm | ||
| Arsenik (Sebagai) | ≤1 ppm | ||
| Merkuri (Hg) | |||
| Kadmium (Cd) | |||
| Aflatoksin | Maks0,2μg/kg | Tidak terdeteksi | |
| Pestisida | Tidak terdeteksi | Tidak terdeteksi | |
| Tes Mikrobiologi | |||
| Jumlah Pelat Total | ≤1000 cfu/g | 810cfu/g | |
| Ragi dan Jamur | ≤100 cfu/g | 60 cfu/g | |
| E.Coli | Negatif/g | Negatif/g | |
| koliform | |||
| Salmonella | Negatif/25g | Negatif/25g | |
| Bakteri Patogen | Negatif/g | Negatif/g | |
Aplikasi
- Bidang Makanan: Kue, Permen, Panggang, Es Krim, Teh, Smoothie, Mie, dan makanan lainnya.
- Bidang Kosmetik: Lip gloss, Eye shadow, Cat kuku dan produk kosmetik lainnya.
- Suplemen makanan dan produk perawatan kesehatan: bubuk phycocyanin mengandung protein & bahan nutrisi.
