Harga Kilang Ekstrak Spirulina Biru Pukal Serbuk Phycocyanin E6 E18 E25 E40
Penerangan Produk
Blue Spirulina ialah sejenis alga biru-hijau, Phycocyanin (Blue Spirulina) ialah sejenis serbuk biru terang yang diekstrak daripada spirulina. Ia adalah sejenis protein, juga pigmen yang boleh dimakan semula jadi yang sangat baik, serta makanan sihat yang baik. Phycocyanin adalah salah satu protein pigmen yang jarang ditemui dalam alam semula jadi, Phycocyanin bukan sahaja berwarna-warni, tetapi juga sejenis protein berkhasiat, komposisi asid amino lengkap, dengan kandungan asid amino yang diperlukan yang tinggi. Phycocyanin menyumbang sebanyak 50% protein dan melekat. selain itu, ia ditambah kepada produk kosmetik kerana ciri khasnya.
Blue Spirulina adalah sejenis serbuk biru yang diekstrak daripada Spirulina Platensis. Ia adalah kompleks pigmen-protein larut air.
Ekstrak Spirulina phycocyanin ialah pigmen boleh dimakan yang digunakan dalam makanan dan minuman, ia juga merupakan bahan pemakanan yang sangat baik untuk penjagaan kesihatan dan makanan super, selain ia ditambah kepada produk kosmetik kerana sifat istimewanya.
Serbuk spirulina biru yang popular ialah E6/E18/E25/E40. Harga berbeza dengan spesifikasi.
E18 adalah yang paling popular.
Spesifikasi
- Spirulina biru E6, Phycocyanin 20%-25%, protein 15%--20%.
- Spirulina biru E18, Phycocyanin 50%-55%, protein 35%-40%.
- Spirulina biru E25, Phycocyanin 76%, protein 55%-60%.
- Spirulina biru E40, Phycocyanin 92%, protein 80%-85%.
| Spesifikasi | E6 | E18 | E25 | E40 organik |
| Peratusan Protein | 15~20% | 35~40% | 55~60% | 80~85% |
| Peratus Phycocyanin | 20~25% | 50~55% | 76% | 92% |
ANALISIS ASAS
| Perkara Analisis | Spesifikasi | Keputusan | |
| Nilai Warna Ujian(10%E618nm) | >250unit | 256unit | |
| Organoleptik | |||
| Penampilan | serbuk | Akur | |
| warna | Serbuk Biru | Akur | |
| Bau | Ciri | Akur | |
| Ciri-ciri Fizikal | |||
| Saiz Zarah | 100% Lulus 80 mesh | Akur | |
| Kerugian pada Pengeringan | ≤7.0% | 4.5% | |
| 10% PH | 5.5~6.5 | 6.2 | |
| Saiz Zarah | 100% Lulus 80 mesh | Akur | |
| Plumbum (Pb) | ≤1 ppm | ||
| Arsenik (As) | ≤1 ppm | ||
| Merkuri (Hg) | |||
| Kadmium (Cd) | |||
| Aflatoksin | Maks0.2μg/kg | Tidak dikesan | |
| Racun perosak | Tidak dikesan | Tidak dikesan | |
| Ujian Mikrobiologi | |||
| Jumlah Kiraan Plat | ≤1000 cfu/g | 810cfu/g | |
| Ragi dan Acuan | ≤100 cfu/g | 60 cfu/g | |
| E.Coli | Negatif/g | Negatif/g | |
| Koliform | |||
| Salmonella | Negatif/25g | Negatif/25g | |
| Bakteria Patogen | Negatif/g | Negatif/g | |
Permohonan
- Bidang Makanan: Kek, Gula-gula, Bakar, Aiskrim, Teh, Smoothie, Mi dan makanan lain.
- Bidang Kosmetik: Pengilat bibir, Pembayang mata, Pengilat kuku dan produk kosmetik lain.
- Makanan tambahan dan produk penjagaan kesihatan: kerana serbuk phycocyanin mengandungi protein & ramuan nutrisi.
