Gyári ár ömlesztett kék spirulina kivonat fikocianin por E6 E18 E25 E40
Termékleírás
![Algák [1]](https://ecdn6.globalso.com/upload/p/568/source/2024-10/670f86ac80c3735717.jpg)
A Blue Spirulina egy kék-zöld alga, a Phycocyanin (Blue Spirulina) egyfajta élénkkék por, amelyet spirulinából vonnak ki. Ez egyfajta fehérje, kiváló természetes ehető pigment, valamint jó egészséges táplálék. A Phycocyanin a természetben ritka pigmentfehérjék közé tartozik, a Phycocyanin nem csak színes, hanem egyfajta tápláló fehérje is, az aminosav összetétele teljes, a szükséges aminosavak magas tartalmával. A phycocyanin a fehérje 50%-át teszi ki, és kötődik. emellett különleges tulajdonsága miatt kozmetikai termékekhez adják.
A Blue Spirulina egyfajta kék por, amelyet a Spirulina Platensisből vonnak ki. Ez egy vízben oldódó pigment-fehérje komplex.
A Spirulina kivonat phycocyanin élelmiszerekben és italokban alkalmazott ehető pigment, kiváló tápanyag az egészségügyben és a szuperélelmiszerekben, emellett különleges tulajdonsága miatt kozmetikai termékekhez is adják.
A népszerű kék spirulina por az E6/E18/E25/E40. Az ár a specifikációtól eltérő.
Az E18 a legnépszerűbb.
Műszaki adatok
- Kék spirulina E6, Phycocyanin 20%-25%, fehérje 15%--20%.
- Kék spirulina E18, Phycocyanin 50%-55%, fehérje 35%-40%.
- Kék spirulina E25, Phycocyanin 76%, fehérje 55%-60%.
- Kék spirulina E40, Phycocyanin 92%, fehérje 80%-85%.
| Műszaki adatok | E6 | E18 | E25 | E40 bio |
| Fehérje százalék | 15-20% | 35-40% | 55-60% | 80-85% |
| Phycocyanin százalék | 20-25% | 50-55% | 76% | 92% |
ALAP ELEMZÉS
| Elemzési tétel | Specifikáció | Eredmények | |
| Assay Color Value (10%E618nm) | >250 egység | 256 egység | |
| Érzékszervi | |||
| Megjelenés | Por | Megfelel | |
| Szín | Kék por | Megfelel | |
| Szag | Jellegzetes | Megfelel | |
| Fizikai jellemzők | |||
| Részecskeméret | 100% Pass 80 mesh | Megfelelő | |
| Szárítási veszteség | ≤7,0% | 4,5% | |
| 10% PH | 5,5-6,5 | 6.2 | |
| Részecskeméret | 100% Pass 80 mesh | Megfelelő | |
| Ólom (Pb) | ≤1 ppm | ||
| Arzén (As) | ≤1 ppm | ||
| higany (Hg) | |||
| Kadmium (Cd) | |||
| Aflatoxin | Max 0,2μg/kg | Nem észlelhető | |
| Peszticid | Nem észlelhető | Nem észlelhető | |
| Mikrobiológiai vizsgálatok | |||
| Teljes lemezszám | ≤1000 cfu/g | 810 cfu/g | |
| Élesztő és penész | ≤100 cfu/g | 60 cfu/g | |
| E. Coli | Negatív/g | Negatív/g | |
| Koliformok | |||
| Salmonella | Negatív/25g | Negatív/25g | |
| Patogén baktériumok | Negatív/g | Negatív/g | |
Alkalmazás
- Élelmiszermezők: sütemény, cukorka, sütés, fagylalt, tea, turmix, tészta és egyéb ételek.
- Kozmetikai területek: szájfény, szemhéjfesték, körömlakk és egyéb kozmetikai termékek.
- Étrend-kiegészítők és egészségügyi termékek: mivel a fikocianin por fehérjéket és tápanyag-összetevőket tartalmaz.
