Preu de fàbrica Extracte d'espirulina blava a granel Pols de ficocianina E6 E18 E25 E40
Descripció del producte
L'espirulina blava és una alga blava-verda, la ficocianina (espirulina blava) és una mena de pols blau brillant extreta de l'espirulina. És una espècie de proteïna, també un excel·lent pigment natural comestible, així com un bon aliment saludable. La ficocianina és una de les proteïnes pigmentàries rares de la natura, la ficocianina no només és colorida, sinó també una espècie de proteïna nutritiva, la composició d'aminoàcids és completa, amb un alt contingut d'aminoàcids necessaris. La ficocianina representa fins a un 50% de proteïnes i s'adhereix. a més, s'afegeix als productes cosmètics per les seves propietats especials.
L'espirulina blava és una mena de pols blava que s'extreu de l'espirulina Platensis. És un complex pigment-proteïna soluble en aigua.
L'extracte d'espirulina ficocianina és un pigment comestible aplicat en aliments i begudes, també és un excel·lent material nutricional per a la cura de la salut i superaliments, a més s'afegeix als productes cosmètics per la seva propietat especial.
La popular pols d'espirulina blava és E6/E18/E25/E40. El preu és diferent amb l'especificació.
E18 és el més popular.
Especificacions
- Espirulina blava E6, ficocianina 20%-25%, proteïna 15%-20%.
- Espirulina blava E18, ficocianina 50%-55%, proteïna 35%-40%.
- Espirulina blava E25, ficocianina 76%, proteïna 55%-60%.
- Espirulina blava E40, ficocianina 92%, proteïna 80%-85%.
| Especificacions | E6 | E18 | E25 | E40 orgànica |
| Percentatge de proteïnes | 15~20% | 35~40% | 55~60% | 80~85% |
| Percentatge de ficocianina | 20~25% | 50~55% | 76% | 92% |
ANÀLISI BÀSICA
| Element d'anàlisi | Especificació | Resultats | |
| Valor del color del test (10% E618nm) | > 250 unitats | 256 unitat | |
| Organolèptic | |||
| Aparença | Pols | Conforma | |
| Color | Pols blau | Conforma | |
| Olor | Característic | Conforma | |
| Característiques físiques | |||
| Mida de partícules | 100% Pass 80 malla | Conformar | |
| Pèrdua per assecat | ≤7,0% | 4,5% | |
| 10% PH | 5,5~6,5 | 6.2 | |
| Mida de partícules | 100% Pass 80 malla | Conformar | |
| Plom (Pb) | ≤1 ppm | ||
| Arsènic (As) | ≤1 ppm | ||
| Mercuri (Hg) | |||
| Cadmi (Cd) | |||
| Aflatoxina | Màxim 0,2 μg/kg | No detectat | |
| Pesticida | No detectat | No detectat | |
| Proves microbiològiques | |||
| Recompte total de plaques | ≤1000 ufc/g | 810 ufc/g | |
| Llevat i motlle | ≤100 ufc/g | 60 ufc/g | |
| E.Coli | Negatiu/g | Negatiu/g | |
| Coliformes | |||
| Salmonel·la | Negatiu/25 g | Negatiu/25 g | |
| Bacteris patògens | Negatiu/g | Negatiu/g | |
Aplicació
- Camps d'alimentació: pastís, dolços, forn, gelats, te, batuts, fideus i altres aliments.
- Camps cosmètics: brillantor de llavis, ombra d'ulls, esmalt d'ungles i altres productes cosmètics.
- Suplements dietètics i productes per a la salut: com la ficocianina en pols conté proteïnes i ingredient nutricional.
