Tvornička cijena rasuti ekstrakt plave spiruline Phycocyanin u prahu E6 E18 E25 E40
Opis proizvoda
Plava spirulina je plavo-zelena alga, fikocijanin (plava spirulina) je vrsta svijetloplavog praha ekstrahiranog iz spiruline. To je vrsta proteina, takođe odličan prirodni jestivi pigment, kao i dobra zdrava hrana. Phycocyanin je jedan od retkih pigmentnih proteina u prirodi, Phycocyanin nije samo šaren, već je i vrsta hranljivog proteina, aminokiselinski sastav je kompletan, sa visokim sadržajem potrebnih aminokiselina. Fikocijanin čini čak 50% proteina i vezuje se. osim toga, dodaje se u kozmetičke proizvode zbog svog posebnog svojstva.
Plava Spirulina je vrsta plavog praha koji se ekstrahuje iz Spirulina Platensis. To je u vodi rastvorljiv pigmentno-proteinski kompleks.
Ekstrakt spiruline fikocijanin je jestivi pigment koji se primenjuje u hrani i pićima, takođe je odličan nutritivni materijal za zdravstvenu negu i superhranu, a zbog svog posebnog svojstva dodaje se i kozmetičkim proizvodima.
Popularni plavi prah spiruline je E6/E18/E25/E40. Cijena se razlikuje od specifikacije.
E18 je najpopularniji.
Specifikacije
- Plava spirulina E6, Phycocyanin 20%-25%, protein 15%--20%.
- Plava spirulina E18, Phycocyanin 50%-55%, proteini 35%-40%.
- Plava spirulina E25, Phycocyanin 76%, proteini 55%-60%.
- Plava spirulina E40, Phycocyanin 92%, proteini 80%-85%.
| Specifikacije | E6 | E18 | E25 | E40 organski |
| Procenat proteina | 15~20% | 35~40% | 55~60% | 80~85% |
| Phycocyanin Percent | 20~25% | 50~55% | 76% | 92% |
OSNOVNA ANALIZA
| Stavka analize | Specifikacija | Rezultati | |
| Vrijednost boje testa (10%E618nm) | >250 jedinica | 256unit | |
| Organoleptički | |||
| Izgled | Puder | Conforms | |
| Boja | Plavi prah | Conforms | |
| Miris | Karakteristično | Conforms | |
| Fizičke karakteristike | |||
| Veličina čestica | 100% Pass 80 mesh | Uskladiti se | |
| Gubitak pri sušenju | ≤7,0% | 4,5% | |
| 10% PH | 5,5~6,5 | 6.2 | |
| Veličina čestica | 100% Pass 80 mesh | Uskladiti se | |
| olovo (Pb) | ≤1 ppm | ||
| arsen (as) | ≤1 ppm | ||
| živa (Hg) | |||
| kadmijum (Cd) | |||
| Aflatoksin | Max0.2μg/kg | Nije otkriveno | |
| Pesticide | Nije otkriveno | Nije otkriveno | |
| Mikrobiološka ispitivanja | |||
| Ukupan broj ploča | ≤1000 cfu/g | 810cfu/g | |
| Kvasac i plijesan | ≤100 cfu/g | 60 cfu/g | |
| E.Coli | Negativno/g | Negativno/g | |
| Coliforms | |||
| Salmonella | Negativno/25g | Negativno/25g | |
| Patogene bakterije | Negativno/g | Negativno/g | |
Aplikacija
- Polja hrane: kolači, slatkiši, peciva, sladoled, čaj, smuti, rezanci i druga hrana.
- Kozmetička polja: sjajilo za usne, sjenilo za oči, lak za nokte i drugi kozmetički proizvodi.
- Dodaci prehrani i proizvodi za zdravstvenu njegu: kao fikocijanin prah sadrži proteine i nutritivne sastojke.
