Papildiniet vairumtirdzniecības pārtikas produktu beztaras vegānisku CIAKPEA PROTEĪNA PULVERI
Produkta ievads
Aunazirņi ir augošās globālās augu olbaltumvielu tendences centrā, veicinot jaunas aunazirņu sastāvdaļu kategorijas attīstību.Pateicoties augstajam uzturvērtības profilam, lieliskajai garšai un alerģiskajai iedarbībai, aunazirņu proteīns izraisa interesi plašākā sabiedrībā, kā arī pārtikas tehnologos.Ražots, izmantojot mūsu patentēto tehnoloģiju no rūpīgi atlasītām šķirnēm, aogubio aunazirņu proteīns ir ļoti barojošs un funkcionāls bezglutēna proteīna koncentrāts ar neitrālu garšu.
Funkcija
- Labākais proteīna pulveris svara zaudēšanai
- Lieliski piemērots gremošanai un apetītes kontrolei.
- Piemērots cukura līmeņa kontrolei asinīs zemā glikēmiskā indeksa (GI) dēļ.
- Var palīdzēt cīnīties ar hroniskām slimībām.
PAMATANALĪZE
| Analīzes vienums | Specifikācija | Rezultāti |
| Olbaltumvielu saturs (sausā viela) | ≥70,0% | 75% |
| Organoleptisks | ||
| Izskats | Pulveris | Atbilst |
| Krāsa | Gaiši dzeltens smalks pulveris | Atbilst |
| Smarža | Raksturīgs | Atbilst |
| Nogaršot | Raksturīgs | Atbilst |
| Fiziskās īpašības | ||
| Piemaisījums | Neredzamība | Neredzamība |
| Daļiņu izmēri | 300 acu (95% caurlaidība) | 300 acis |
| Tauki | ≤10% | 6,1% |
| Mitrums | ≤8% | 3% |
| Pelni (sausā viela) | ≤5% | 1,2% |
| Smagie metāli | ||
| Kopējie smagie metāli | ≤10 mg/kg | ＜10 mg/kg |
| Svins (Pb) | ≤0,2 mg/kg | ＜0,05 mg/kg |
| Arsēns (As) | ≤0,5 mg/kg | ＜0,05 mg/kg |
| Kadmijs (Cd) | ≤0,2 mg/kg | 0,01 mg/kg |
| Dzīvsudrabs (Hg) | ≤0,02 mg/kg | 0,01 mg/kg |
| Mikrobioloģiskie testi | ||
| Kopējais šķīvju skaits | ≤5000 cfu/g | 210 cfu/g |
| Koliformas | ≤30 cfu/g | ＜30 cfu/g |
| Alfatoksīns B1 | ≤10 ppb | Nav atklāts |
| E. Coli. | ≤10 cfu/g | ＜10 cfu/g |
| S.aureus | Nav atklāts | Nav atklāts |
| Ohratoksīns A | Nav atklāts | Nav atklāts |
| Salmonella | Nav atklāts | Nav atklāts |
| Raugs un pelējums | ≤100 cfu/g | ＜10 cfu/g |
Pieteikums
- Aunazirņi (Cicer arietinum L.) ir Fabaceae dzimtas zālaugu suga, kuras izcelsme ir Turcijas dienvidrietumos.Pēc tam tā kultivēšana izplatījās Eiropā, Āfrikā un Amerikā.Tagad to patērē visā pasaulē.
- Aunazirņu sēklās ir ievērojams daudzums neaizvietojamo aminoskābju, ogļhidrātu, uztura šķiedrvielu, linolskābes un oleīnskābes, β-sitosterīna, kampesterīna, stigmasterīna un minerālvielu, piemēram, Ca, Mg, P un K.
- Aunazirņu lietošana ir saistīta ar holesterīna līmeņa pazemināšanos, aizsardzību pret sirds un asinsvadu slimībām un peptisku čūlu mazināšanu.Tā kā ogļhidrāti asimilējas lēni, aunazirņi ir lielisks ēdiens diabēta slimniekiem.
- Green Labs ar prieku iepazīstina ar aunazirņu 70% proteīna pulvera miltiem pārtikas rūpniecībai.
ĢMO paziņojums
Ar šo mēs paziņojam, ka, cik mums ir zināms, šis produkts nav ražots no ĢMO augu materiāla vai ar to.
Sastāvdaļu paziņojums
Paziņojuma variants Nr. 1: tīra viena sastāvdaļa
Šī 100% viena sastāvdaļa savā ražošanas procesā nesatur un neizmanto nekādas piedevas, konservantus, nesējus un/vai apstrādes palīglīdzekļus.
Paziņojuma variants #2: vairākas sastāvdaļas
Jāiekļauj visas/jebkuras papildu apakšsastāvdaļas, kas ietvertas un/vai tiek izmantotas ražošanas procesā.
Paziņojums bez glutēna
Ar šo mēs paziņojam, ka, cik mums zināms, šis produkts nesatur lipekli un nav ražots no sastāvdaļām, kas satur lipekli.
(Bse)/ (Tse) paziņojums
Ar šo mēs apstiprinām, ka, cik mums ir zināms, šis produkts nesatur GSE/TSE.
Paziņojums bez cietsirdības
Ar šo mēs paziņojam, ka, cik mums ir zināms, šis produkts nav testēts uz dzīvniekiem.
Košera paziņojums
Ar šo mēs apstiprinām, ka šis produkts ir sertificēts atbilstoši Kosher standartiem.
Vegāna paziņojums
Ar šo mēs apstiprinām, ka šis produkts ir sertificēts atbilstoši vegānu standartiem.
Informācija par pārtikas alergēniem
| ALERĢĒNI | KLĀTNE | PROMĀCĪBA | APSTRĀDĀT KOMENTĀRU |
| Piens vai piena atvasinājumi | No | Jā | No |
| Olas vai olu atvasinājumi | No | Jā | No |
| Zivis vai zivju atvasinājumi | No | Jā | No |
| Gliemenes, vēžveidīgie, mīkstmieši un to atvasinājumi | No | Jā | No |
| Zemesrieksti vai zemesriekstu atvasinājumi | No | Jā | No |
| Koku rieksti vai to atvasinājumi | No | Jā | No |
| Soja vai sojas atvasinājumi | No | Jā | No |
| Kvieši vai kviešu atvasinājumi | No | Jā | No |
Transtauki
Šis produkts nesatur trans-taukskābes.
