Додатак за велепродају прехрамбених производа у расутом стању, вегански ПРОТЕИН ПРАШАК ОД ЛИБЕНКЕ
Представљање производа
Сланутак је у средишту растућег глобалног тренда биљних протеина, подстичући развој нове категорије састојака сланутка.Због високог нутритивног профила, одличног укуса и неалергености, протеини од сланутка изазивају интересовање међу широм јавности, али и технолозима хране.Произведен нашом заштићеном технологијом од пажљиво одабраних сорти, аогубио протеин сланутка је високо хранљив и функционалан концентрат протеина без глутена неутралног укуса.
одлика
- Најбољи протеински прах за губитак тежине
- Одлично за варење и контролу апетита.
- Добро за контролу шећера у крви због ниског гликемијског индекса (ГИ).
- Може помоћи у борби против хроничних болести.
ОСНОВНА АНАЛИЗА
| Ставка анализе | Спецификација | Резултати |
| Садржај протеина (сува основа) | ≥70,0% | 75% |
| Органолептички | ||
| Изглед | Пудер | Цонформс |
| Боја | Светло жути фини прах | Цонформс |
| Мирис | Карактеристично | Цонформс |
| Укус | Карактеристично | Цонформс |
| Физичке карактеристике | ||
| Нечистоћа | Невидљивост | Невидљивост |
| Величине честица | 300 мрежа (95% пролаза) | 300 месхес |
| Дебео | ≤10% | 6,1% |
| Влага | ≤8% | 3% |
| Пепео (сува основа) | ≤5% | 1,2% |
| Тешки метали | ||
| Укупни тешки метали | ≤10 мг/кг | <10 мг/кг |
| Олово (Пб) | ≤0,2 мг/кг | <0,05 мг/кг |
| арсен (ас) | ≤0,5 мг/кг | <0,05 мг/кг |
| кадмијум (Цд) | ≤0,2 мг/кг | 0,01 мг/кг |
| жива (Хг) | ≤0,02 мг/кг | 0,01 мг/кг |
| Микробиолошка испитивања | ||
| Укупан број плоча | ≤5000 цфу/г | 210 цфу/г |
| Цолиформс | ≤30 цфу/г | <30 цфу/г |
| Алфатоксин Б1 | ≤10 ппб | Није откривено |
| Е. Цоли. | ≤10 цфу/г | <10 цфу/г |
| С.ауреус | Није откривено | Није откривено |
| Охратоксин А | Није откривено | Није откривено |
| Салмонелла | Није откривено | Није откривено |
| Квасац и буђ | ≤100цфу/г | <10 цфу/г |
Апликација
- Леблебија (Цицер ариетинум Л.) је зељаста врста биљке из породице Фабацеае која потиче из југозападне Турске.Његова култивација се потом проширила на Европу, Африку и Америку.Сада се конзумира широм света.
- Семе сланутка садржи значајне количине есенцијалних аминокиселина, угљених хидрата, дијеталних влакана, линолне и олеинске киселине, β-ситостерола, кампестерола, стигмастерола и минерала као што су Ца, Мг, П и К.
- Конзумација сланутка доводи се у везу са смањењем холестерола, заштитом од кардиоваскуларних болести и ублажавањем пептичких чирева.Због тога што се угљени хидрати споро асимилирају, сланутак је одлична храна за дијабетичаре.
- Греен Лабс са задовољством представља брашно са 70% протеина у праху од сланутка за прехрамбену индустрију.
Гмо изјава
Овим изјављујемо да, колико нам је познато, овај производ није произведен од или са ГМО биљног материјала.
Изјава о састојку
Опција изјаве #1: Чист појединачни састојак
Овај 100% појединачни састојак не садржи нити користи никакве адитиве, конзервансе, носаче и/или помоћна средства у процесу производње.
Опција изјаве #2: Више састојака
Мора укључити све/било које додатне подсастојке садржане и/или коришћене у процесу производње.
Изјава без глутена
Овим изјављујемо да, колико нам је познато, овај производ је без глутена и да није произведен од било каквих састојака који садрже глутен.
(Бсе)/ (Тсе) Изјава
Овим потврђујемо да, колико нам је познато, овај производ не садржи БСЕ/ТСЕ.
Изјава без окрутности
Овим изјављујемо да, колико нам је познато, овај производ није тестиран на животињама.
Кошер изјава
Овим потврђујемо да је овај производ сертификован за кошер стандарде.
Веган Статемент
Овим потврђујемо да је овај производ сертификован по веганским стандардима.
Информације о алергенима на храну
| АЛЛЕРГЕНС | ПРЕСЕНЦЕ | ОДСУСТВАЊЕ | ПРОЦЕС ЦОММЕНТ |
| Млеко или млечни деривати | No | да | No |
| Јаје или деривати јаја | No | да | No |
| Риба или рибљи деривати | No | да | No |
| Шкољке, ракови, мекушци и њихови деривати | No | да | No |
| Кикирики или деривати кикирикија | No | да | No |
| Орашасти плодови или њихови деривати | No | да | No |
| Соја или деривати соје | No | да | No |
| Пшеница или деривати пшенице | No | да | No |
Транс масти
Овај производ не садржи транс масти.
