Հավելում Մեծածախ Սննդի Դասարանի Սորուն Vegan Chickpea սպիտակուցային փոշի
Ապրանքի ներկայացում
Սիսեռը գտնվում է բուսական սպիտակուցների աճող համաշխարհային միտումի կենտրոնում՝ խթանելով սիսեռի բաղադրիչների նոր կատեգորիայի զարգացումը:Շնորհիվ իր բարձր սնուցման, հիանալի համի և ոչ ալերգենիկ լինելու պատճառով, սիսեռի սպիտակուցը հետաքրքրություն է առաջացնում լայն հասարակության, ինչպես նաև սննդի տեխնոլոգների շրջանում:Արտադրված մեր սեփական տեխնոլոգիայով՝ խնամքով ընտրված սորտերից՝ aogubio-ի սիսեռի սպիտակուցը, շատ սննդարար և ֆունկցիոնալ առանց սնձան սպիտակուցի խտանյութ է՝ չեզոք համով:
Առանձնահատկություն
- Լավագույն սպիտակուցային փոշի քաշի կորստի համար
- Հիանալի է մարսողության և ձեր ախորժակը վերահսկելու համար:
- Լավ է արյան շաքարը վերահսկելու համար՝ շնորհիվ ցածր գլիկեմիկ ինդեքսի (GI):
- Կարող է օգնել պայքարել քրոնիկ հիվանդությունների դեմ։
ՀԻՄՆԱԿԱՆ ՎԵՐԼՈՒԾՈՒԹՅՈՒՆ
Վերլուծության կետ | Հստակեցում | Արդյունքներ |
Սպիտակուցի պարունակություն (չոր հիմքով) | ≥70.0% | 75% |
Օրգանոլեպտիկ | ||
Արտաքին տեսք | Փոշի | Համապատասխանում է |
Գույն | Բաց դեղին նուրբ փոշի | Համապատասխանում է |
Հոտ | Բնութագրական | Համապատասխանում է |
Համտեսել | Բնութագրական | Համապատասխանում է |
Ֆիզիկական բնութագրեր | ||
Անմաքրություն | Անտեսանելիություն | Անտեսանելիություն |
Մասնիկների չափերը | 300 ցանց (95% անցում) | 300 ցանց |
Ճարպ | ≤10% | 6.1% |
Խոնավություն | ≤8% | 3% |
Մոխիր (չոր հիմք) | ≤5% | 1.2% |
Ծանր մետաղներ | ||
Ընդհանուր ծանր մետաղներ | ≤10 մգ/կգ | <10 մգ/կգ |
Կապար (Pb) | ≤0.2 մգ/կգ | <0.05 մգ/կգ |
Արսեն (As) | ≤0.5 մգ/կգ | <0.05 մգ/կգ |
Կադմիում (Cd) | ≤0.2 մգ/կգ | 0.01 մգ/կգ |
Մերկուրի (Hg) | ≤0.02 մգ/կգ | 0.01 մգ/կգ |
Մանրէաբանական թեստեր | ||
Ափսեների ընդհանուր քանակը | ≤5000 cfu/g | 210 cfu/g |
Կոլիֆորմներ | ≤30 կֆու/գ | <30 կֆու/գ |
Ալֆատոքսին B1 | ≤10 ppb | Չի հայտնաբերվել |
Է.Կոլի. | ≤10 կֆու/գ | <10 կֆու/գ |
S.aureus | Չի հայտնաբերվել | Չի հայտնաբերվել |
Օխրատոքսին Ա | Չի հայտնաբերվել | Չի հայտնաբերվել |
Սալմոնելլա | Չի հայտնաբերվել | Չի հայտնաբերվել |
Խմորիչ և բորբոս | ≤100cfu/գ | <10 կֆու/գ |
Դիմում
- Chick Pea (Cicer arietinum L.) բույսի խոտաբույս տեսակ է Fabaceae ընտանիքի՝ ծագումով հարավ-արևմտյան Թուրքիայից։Այնուհետև դրա մշակումը տարածվեց Եվրոպա, Աֆրիկա և Ամերիկա։Այժմ այն սպառվում է ամբողջ աշխարհում։
- Սիսեռի սերմերը պարունակում են զգալի քանակությամբ էական ամինաթթուներ, ածխաջրեր, սննդային մանրաթելեր, լինոլիկ և օլեինաթթուներ, β-Sitosterol, campesterol, stigmasterol և հանքանյութեր, ինչպիսիք են Ca, Mg, P և K:
- Սիսեռի օգտագործումը կապված է խոլեստերինի նվազեցման, սիրտ-անոթային հիվանդություններից պաշտպանվելու և պեպտիկ խոցերի թեթևացման հետ։Քանի որ դրանց ածխաջրերը դանդաղ են յուրացվում, սիսեռը հիանալի մթերք է դիաբետիկների համար:
- Green Labs-ը ուրախ է ներկայացնել Chickpea 70% Protein Powder ալյուրը սննդի արդյունաբերության համար:
Gmo հայտարարություն
Սույնով մենք հայտարարում ենք, որ մեր լավագույն գիտելիքներով այս արտադրանքը չի արտադրվել ԳՁՕ բուսական նյութերից կամ դրանցից:
Բաղադրիչի հայտարարություն
Հայտարարության տարբերակ թիվ 1. Մաքուր մեկ բաղադրիչ
Այս 100% մեկ բաղադրիչը չի պարունակում և չի օգտագործում որևէ հավելումներ, կոնսերվանտներ, կրիչներ և/կամ մշակման օժանդակ միջոցներ իր արտադրական գործընթացում:
Հայտարարության տարբերակ թիվ 2. Բազմաթիվ բաղադրիչներ
Պետք է ներառի բոլոր/ցանկացած լրացուցիչ ենթաբաղադրիչները, որոնք պարունակվում են և/կամ օգտագործվում են դրա արտադրական գործընթացում:
Սնձան ազատ հայտարարություն
Սույնով մենք հայտարարում ենք, որ մեր իմացությամբ այս ապրանքը զերծ է սնձանից և չի արտադրվել սնձան պարունակող որևէ բաղադրիչով:
(Bse)/ (Tse) Հայտարարություն
Սույնով մենք հաստատում ենք, որ մեր գիտելիքներով այս ապրանքը զերծ է BSE/TSE-ից:
Անդաժան հայտարարություն
Սույնով մենք հայտարարում ենք, որ մեր գիտելիքներով այս ապրանքը չի փորձարկվել կենդանիների վրա:
Կոշերի հայտարարություն
Սույնով մենք հաստատում ենք, որ այս ապրանքը հավաստագրված է Կոշերի չափանիշներին համապատասխան:
Vegan հայտարարություն
Մենք սույնով հաստատում ենք, որ այս ապրանքը հավաստագրված է Vegan ստանդարտներին համապատասխան:
Սննդի ալերգենների մասին տեղեկությունները
ԱԼԵՐԳԵՆՆԵՐ | ՆԵՐԿԱՅՈՒԹՅՈՒՆ | ԲԱՑԱԿԱՑՈՒԹՅՈՒՆ | ԳՈՐԾԸՆԹԱՑԻ ՄԵԿՆԱԲԱՆՈՒԹՅՈՒՆԸ |
Կաթ կամ կաթի ածանցյալներ | No | Այո՛ | No |
Ձու կամ ձվի ածանցյալներ | No | Այո՛ | No |
Ձուկ կամ ձկան ածանցյալներ | No | Այո՛ | No |
Խեցեմորթներ, խեցգետնակերպեր, փափկամարմիններ և դրանց ածանցյալները | No | Այո՛ | No |
Գետնանուշ կամ գետնանուշի ածանցյալներ | No | Այո՛ | No |
Ծառի ընկույզները կամ դրանց ածանցյալները | No | Այո՛ | No |
Սոյայի կամ սոյայի ածանցյալներ | No | Այո՛ | No |
Ցորեն կամ ցորենի ածանցյալներ | No | Այո՛ | No |
Տրանս ճարպեր
Այս ապրանքը չի պարունակում տրանս ճարպեր: