Sipleman Wholesale Food Grade Bulk Vegan CHICKPEA PROTEIN POUD
Entwodiksyon pwodwi
Chich yo nan sant yon tandans mondyal k ap grandi nan pwoteyin plant yo, ki ranfòse devlopman yon nouvo kategori engredyan chich.Akòz pwofil nitrisyon segondè li yo, gwo gou epi yo pa alèjik, pwoteyin chich ap pwovoke enterè nan mitan piblik la an jeneral ansanm ak teknològ manje.Pwodui ak teknoloji propriétaires nou an soti nan cultivar ak anpil atansyon chwazi, pwoteyin chich aogubio a, se yon konsantre pwoteyin ki trè nourisan ak fonksyonèl san gluten ak yon gou net.
Karakteristik
- Pi bon poud pwoteyin pou pèdi pwa
- Bon pou dijesyon ak kontwole apeti ou.
- Bon pou kontwole sik nan san akòz endèks glisemi ki ba li yo (GI).
- Ka ede konbat maladi kwonik.
ANALIZ DE BAZ
| Atik nan analiz | Spesifikasyon | Rezilta yo |
| Kontni pwoteyin (baz sèk) | ≥70.0% | 75% |
| Organolèptik | ||
| Aparans | Poud | Konfòme |
| Koulè | Limyè jòn amann poud | Konfòme |
| Odè | Karakteristik | Konfòme |
| Gou | Karakteristik | Konfòme |
| Karakteristik Fizik | ||
| Enpurte | Envizibilite | Envizibilite |
| Gwosè patikil yo | 300 may (95% pase) | 300 may |
| Grès | ≤10% | 6.1% |
| Imidite | ≤8% | 3% |
| Sann (baz sèk) | ≤5% | 1.2% |
| Metal lou | ||
| Total metal lou | ≤10 mg/kg | <10 mg/kg |
| Plon (Pb) | ≤0.2 mg/kg | <0.05 mg/kg |
| Asenik (As) | ≤0.5 mg/kg | <0.05 mg/kg |
| Kadmyòm (Cd) | ≤0.2 mg/kg | 0.01 mg/kg |
| Mèki (Hg) | ≤0.02 mg/kg | 0.01 mg/kg |
| Tès mikrobyolojik | ||
| Konte Plak Total | ≤5000 cfu/g | 210 cfu/g |
| Kolifòm | ≤30 cfu/g | <30 cfu/g |
| Alfatoksin B1 | ≤10 ppb | Pa detekte |
| E. Coli. | ≤10 cfu/g | <10 cfu/g |
| S.aureus | Pa detekte | Pa detekte |
| Okratoksin A | Pa detekte | Pa detekte |
| Salmonèl | Pa detekte | Pa detekte |
| Leven ak mwazi | ≤100cfu/g | <10 cfu/g |
Aplikasyon
- Chick Pea (Cicer arietinum L.) se yon espès èrbeuz nan fanmi Fabaceae ki soti nan sidwès Latiki.Lè sa a, kiltivasyon li gaye nan Ewòp, Lafrik ak Amerik.Koulye a, li se boule nan tout mond lan.
- Grenn chich gen yon kantite enpòtan nan asid amine esansyèl, idrat kabòn, fib dyetetik, linoleik ak asid oleik, β-sitosterol, campesterol, stigmasterol, ak mineral tankou Ca, Mg, P, ak, K.
- Konsomasyon chich yo te asosye ak rediksyon kolestewòl, pwoteksyon kont maladi kadyovaskilè ak soulajman maladi ilsè gastric.Akòz idrat kabòn yo ralanti yo asimile, Chick Pea se yon manje ekselan pou dyabetik.
- Green Labs yo kontan prezante farin Chickpea 70% Pwoteyin Powder pou endistri manje.
Deklarasyon gmo
Nou deklare ke, nan pi bon konesans nou, pwodui sa a pa te pwodui apati oswa ak materyèl plant GMO.
Deklarasyon engredyan
Deklarasyon Opsyon #1: Pi sèl engredyan
Engredyan 100% sèl sa a pa genyen oswa itilize okenn aditif, préservatifs, transpòtè ak/oswa èd pwosesis nan pwosesis fabrikasyon li yo.
Deklarasyon Opsyon #2: Engredyan miltip
Dwe gen ladan tout/nenpòt engredyan adisyonèl ki genyen nan ak/oswa itilize nan pwosesis fabrikasyon li yo.
Deklarasyon san gluten
Nou deklare ke, dapre sa nou konnen, pwodui sa a pa gen gluten epi li pa te fabrike ak okenn engredyan ki gen gluten.
(Bse)/ (Tse) Deklarasyon
Nou konfime ke, dapre sa nou konnen, pwodui sa a pa gen BSE/TSE.
Deklarasyon san mechanste
Nou deklare ke, dapre sa nou konnen, pwodwi sa a pa te teste sou bèt yo.
Kosher deklarasyon
Nou konfime ke pwodwi sa a te sètifye nan estanda Kosher.
Deklarasyon vejetalyen
Nou konfime ke pwodwi sa a te sètifye nan estanda vegan.
Enfòmasyon sou Alèjèn Manje
| ALÈJÈN | PREZANS | ABSANS | PWOSESIS KÒMANTÈ |
| Lèt oswa dérivés lèt | No | Wi | No |
| Ze oswa ze dérivés | No | Wi | No |
| Pwason oswa dérivés pwason | No | Wi | No |
| Shellfish, kristase, mollusks & dérivés yo | No | Wi | No |
| Pistach oswa dérivés pistach | No | Wi | No |
| Pyebwa nwa oswa dérivés yo | No | Wi | No |
| Soya oswa dérivés soya | No | Wi | No |
| Ble oswa dérivés ble | No | Wi | No |
Grès Trans
Pwodui sa a pa gen okenn grès trans.
