Papildykite didmeninės prekybos maisto kokybės birius veganiškus avinžiedžių baltymų miltelius
Produkto pristatymas
Avinžirniai yra augančios pasaulinės augalinių baltymų tendencijos centre, skatinančios naujos kategorijos avinžirnių ingredientų kūrimą.Dėl didelio maistingo profilio, puikaus skonio ir nealergiškumo avinžirnių baltymai kelia susidomėjimą plačiojoje visuomenėje ir maisto technologuose.Aogubio avinžirnių baltymai, pagaminti naudojant mūsų patentuotą technologiją iš kruopščiai atrinktų veislių, yra labai maistingas ir funkcionalus neutralaus skonio baltymų koncentratas be glitimo.
Funkcija
- Geriausi baltymų milteliai svorio metimui
- Puikiai tinka virškinimui ir apetito kontrolei.
- Dėl žemo glikemijos indekso (GI) gerai kontroliuoja cukraus kiekį kraujyje.
- Gali padėti kovoti su lėtinėmis ligomis.
PAGRINDINĖ ANALIZĖ
| Analizės elementas | Specifikacija | Rezultatai |
| Baltymų kiekis (sausas pagrindas) | ≥70,0 % | 75 % |
| Organoleptinis | ||
| Išvaizda | Milteliai | Atitinka |
| Spalva | Šviesiai geltoni smulkūs milteliai | Atitinka |
| Kvapas | Charakteristika | Atitinka |
| Skonis | Charakteristika | Atitinka |
| Fizinės savybės | ||
| Nešvarumas | Nematomumas | Nematomumas |
| Dalelių dydžiai | 300 akių (95% praeina) | 300 akių |
| Riebalai | ≤10 % | 6,1 % |
| Drėgmė | ≤8 % | 3% |
| Pelenai (sausas pagrindas) | ≤5 % | 1,2 % |
| Sunkieji metalai | ||
| Iš viso sunkiųjų metalų | ≤10 mg/kg | ＜10 mg/kg |
| Švinas (Pb) | ≤0,2 mg/kg | ＜0,05 mg/kg |
| Arsenas (As) | ≤0,5 mg/kg | ＜0,05 mg/kg |
| Kadmis (Cd) | ≤0,2 mg/kg | 0,01 mg/kg |
| Gyvsidabris (Hg) | ≤0,02 mg/kg | 0,01 mg/kg |
| Mikrobiologiniai tyrimai | ||
| Bendras plokštelių skaičius | ≤5000 cfu/g | 210 cfu/g |
| Koliforminės ligos | ≤30 cfu/g | ＜30 cfu/g |
| Alfatoksinas B1 | ≤10 ppb | Neaptiktas |
| E. Coli. | ≤10 cfu/g | ＜10 cfu/g |
| S.aureus | Neaptiktas | Neaptiktas |
| Ochratoksinas A | Neaptiktas | Neaptiktas |
| Salmonella | Neaptiktas | Neaptiktas |
| Mielės ir pelėsiai | ≤100 cfu/g | ＜10 cfu/g |
Taikymas
- Avinžirnis (Cicer arietinum L.) – fabaceae šeimos žolinis augalas, kilęs iš pietvakarių Turkijos.Tada jo auginimas išplito į Europą, Afriką ir Ameriką.Dabar jis vartojamas visame pasaulyje.
- Avinžirnių sėklose yra daug nepakeičiamų aminorūgščių, angliavandenių, maistinių skaidulų, linolo ir oleino rūgščių, β-sitosterolio, kampesterolio, stigmasterolio ir mineralų, tokių kaip Ca, Mg, P ir K.
- Avinžirnių vartojimas siejamas su cholesterolio kiekio mažinimu, apsauga nuo širdies ir kraujagyslių ligų bei pepsinių opų palengvinimu.Avinžirniai, nes juose esantys angliavandeniai pasisavinami lėtai, yra puikus maistas diabetikams.
- „Green Labs“ džiaugiasi galėdama pristatyti avinžirnių 70% baltymų miltelius maisto pramonei.
GMO pareiškimas
Pareiškiame, kad, kiek mums yra žinoma, šis produktas nebuvo pagamintas iš GMO augalinės medžiagos arba su GMO.
Ingrediento teiginys
1 teiginio variantas: grynas vienas ingredientas
Šio 100 % vieno ingrediento gamybos procese nėra ir nenaudojami jokie priedai, konservantai, nešikliai ir (arba) perdirbimo pagalbinės medžiagos.
2 teiginio variantas: keli ingredientai
Turi būti įtrauktos visos arba bet kokios papildomos sudedamosios dalys, esančios ir (arba) naudojamos jo gamybos procese.
Pareiškimas be glitimo
Pareiškiame, kad, kiek mums žinoma, šis produktas yra be glitimo ir nebuvo pagamintas naudojant jokius glitimo turinčius ingredientus.
(Bse)/ (Tse) pareiškimas
Patvirtiname, kad, kiek mums yra žinoma, šiame produkte nėra GSE/USE.
Pareiškimas be žiaurumo
Pareiškiame, kad, kiek mums yra žinoma, šis produktas nebuvo išbandytas su gyvūnais.
Košerinis pareiškimas
Patvirtiname, kad šis gaminys buvo sertifikuotas pagal Kosher standartus.
Veganiškas pareiškimas
Patvirtiname, kad šis produktas buvo sertifikuotas pagal veganų standartus.
Informacija apie maisto alergenus
| ALERGENAI | BUVIMAS | NEBUVIMAS | PROCEDŪROS KOMENTARAS |
| Pienas arba pieno dariniai | No | Taip | No |
| Kiaušinis arba kiaušinių dariniai | No | Taip | No |
| Žuvis arba žuvies produktai | No | Taip | No |
| Moliuskai, vėžiagyviai, moliuskai ir jų dariniai | No | Taip | No |
| Žemės riešutai arba žemės riešutų dariniai | No | Taip | No |
| Riešutai arba jų dariniai | No | Taip | No |
| Soja arba sojos dariniai | No | Taip | No |
| Kviečiai arba kviečių dariniai | No | Taip | No |
Trans-riebalų
Šiame produkte nėra transriebalų.
