Көтерме азық-түлік сұрыпты сусымалы вегетариандық ноқат протеин ұнтағы
Өнімді таныстыру
Ноқат ноқат ингредиенттерінің жаңа санатының дамуын күшейте отырып, өсімдік протеиндерінің өсіп келе жатқан жаһандық трендінің орталығында болып табылады.Ноқат протеині өзінің жоғары тағамдық профиліне, керемет дәміне және аллергия тудырмайтындығына байланысты қалың жұртшылық пен тамақ технологтары арасында қызығушылық тудырады.Мұқият таңдалған сорттардан, аогубио ноқатының протеинінен біздің меншікті технологиямен өндірілген, бейтарап дәмі бар жоғары қоректік және функционалды глютенсіз ақуыз концентраты.
Ерекшелік
- Салмақ жоғалтуға арналған ең жақсы ақуыз ұнтағы
- Ас қорытуға және тәбетіңізді бақылауға тамаша.
- Төмен гликемиялық индексіне (GI) байланысты қандағы қантты бақылау үшін жақсы.
- Созылмалы аурулармен күресуге көмектеседі.
НЕГІЗГІ ТАЛДАУ
| Талдау тармағы | Техникалық сипаттама | Нәтижелер |
| Құрамындағы ақуыз (құрғақ негіз) | ≥70,0% | 75% |
| Органолептикалық | ||
| Сыртқы түрі | Ұнтақ | Сәйкес келеді |
| Түс | Ашық сары майда ұнтақ | Сәйкес келеді |
| Иіс | Сипаттама | Сәйкес келеді |
| Дәмі | Сипаттама | Сәйкес келеді |
| Физикалық сипаттамалары | ||
| Тазалық | Көрінбеушілік | Көрінбеушілік |
| Бөлшектердің өлшемдері | 300 тор (95% өту) | 300 тор |
| Май | ≤10% | 6,1% |
| Ылғалдылық | ≤8% | 3% |
| Күл (құрғақ негіз) | ≤5% | 1,2% |
| Ауыр металдар | ||
| Жалпы ауыр металдар | ≤10 мг/кг | ＜10 мг/кг |
| Қорғасын (Pb) | ≤0,2 мг/кг | ＜0,05 мг/кг |
| Мышьяк (As) | ≤0,5 мг/кг | ＜0,05 мг/кг |
| Кадмий (Cd) | ≤0,2 мг/кг | 0,01 мг/кг |
| Сынап (Hg) | ≤0,02 мг/кг | 0,01 мг/кг |
| Микробиологиялық сынақтар | ||
| Жалпы табақ саны | ≤5000 cfu/г | 210 кфу/г |
| Колиформалар | ≤30 cfu/г | ＜30 кфу/г |
| Альфатоксин В1 | ≤10 ppb | Анықталған жоқ |
| E. Coli. | ≤10 cfu/г | ＜10 cfu/г |
| S.aureus | Анықталған жоқ | Анықталған жоқ |
| Охротоксин А | Анықталған жоқ | Анықталған жоқ |
| Сальмонелла | Анықталған жоқ | Анықталған жоқ |
| Ашытқы және зең | ≤100cfu/г | ＜10 cfu/г |
Қолдану
- Бұршақ (Cicer arietinum L.) – Түркияның оңтүстік-батысында шыққан Fabaceae тұқымдасына жататын шөптесін өсімдік түрі.Содан кейін оны өсіру Еуропаға, Африкаға және Америкаға тарады.Қазір ол бүкіл әлемде тұтынылады.
- Ноқат тұқымдарында маңызды аминқышқылдары, көмірсулар, тағамдық талшықтар, линол және олеин қышқылдары, β-ситостерол, кампестерол, стигмастерол және Ca, Mg, P және, K сияқты минералдар бар.
- Ноқаттың тұтынылуы холестеринді төмендетумен, жүрек-қан тамырлары ауруларынан қорғаумен және асқазан жарасын жеңілдетумен байланысты болды.Көмірсулар баяу сіңетіндіктен, бұршақ қант диабетімен ауыратындар үшін тамаша тағам болып табылады.
- Green Labs тамақ өнеркәсібі үшін ноқат 70% ақуыз ұнтағы ұнын шығаруға қуанышты.
Гмо мәлімдемесі
Біз осымен, біздің білуімізше, бұл өнімнің ГМО өсімдік материалынан немесе онымен бірге өндірілмегенін мәлімдейміз.
Ингредиент туралы мәлімдеме
Мәлімдеме №1 нұсқа: Таза бір ингредиент
Бұл 100% жалғыз ингредиент құрамында ешқандай қоспалар, консерванттар, тасымалдаушылар және/немесе өңдеуге көмекші құралдар жоқ немесе оны өндіру процесінде пайдаланбайды.
Мәлімдеме №2 нұсқа: Бірнеше ингредиенттер
Құрамындағы және/немесе оның өндіріс процесінде қолданылатын барлық/кез келген қосымша қосалқы ингредиенттерді қамтуы керек.
Глютенсіз мәлімдеме
Біз осымен, біздің білуімізше, бұл өнімнің глютенсіз екенін және құрамында глютені бар ешқандай ингредиенттермен жасалмағанын мәлімдейміз.
(Bse)/ (Tse) мәлімдемесі
Біз осы арқылы біздің білуімізше бұл өнімнің BSE/TSE жоқ екенін растаймыз.
Қатыгездіксіз мәлімдеме
Біз осы арқылы, біздің білуімізше, бұл өнім жануарларға сынақтан өтпегенін мәлімдейміз.
Кошер мәлімдемесі
Біз осы арқылы бұл өнімнің Kosher стандарттарына сәйкес сертификатталғанын растаймыз.
Вегетариандық мәлімдеме
Біз осы арқылы бұл өнімнің Vegan стандарттарына сәйкес сертификатталғанын растаймыз.
Азық-түлік аллергені туралы ақпарат
| АЛЕРГЕНДЕР | БОЛУ | БОЛМАУЫ | Пікірді өңдеу |
| Сүт немесе сүт туындылары | No | Иә | No |
| Жұмыртқа немесе жұмыртқа туындылары | No | Иә | No |
| Балық немесе балық туындылары | No | Иә | No |
| Моллюскалар, шаянтәрізділер, моллюскалар және олардың туындылары | No | Иә | No |
| Жержаңғақ немесе жержаңғақ туындылары | No | Иә | No |
| Жаңғақтар немесе олардың туындылары | No | Иә | No |
| Соя немесе соя туындылары | No | Иә | No |
| Бидай немесе бидай туындылары | No | Иә | No |
Транс май
Бұл өнімде транс майлары жоқ.
