Sodium pyrrolidone carboxylate, cunnisciutu ancu PCA sodium, L-pyrrolidone-5-carboxylate sodium, o pyroglutamine sodium, cù a formula chimica C5H6O3NNa, hè un derivatu di l'aminoacidu.A materia prima principale di PCA sodium hè l'acidu glutamicu.Dopu avè aghjustatu un catalizzatore, l'aletta ...
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