Τι είναι η graviola και πώς χρησιμοποιείται;

Τι είναι η γραβιόλα;

Η γραβιόλα προέρχεται από ένα δέντρο στα τροπικά δάση της Αφρικής, της Νότιας Αμερικής και της Νοτιοανατολικής Ασίας. Είναι κοινό φαγητό εκεί.

Η Graviola, γνωστή και ως soursop ή Brazilian paw paw, κερδίζει δημοτικότητα ως φυσική θεραπεία για ιούς, ανακούφιση από τον πόνο και ακόμη και ορισμένους τύπους καρκίνου.

Το δραστικό συστατικό είναι ένας τύπος φυτικής ένωσης (φυτοχημική) που ονομάζονται ανώνιες ακετογενίνες.

Οι άνθρωποι χρησιμοποιούν πολτό graviola σε χυμούς, smoothies και παγωτά.

Περιέχει ενώσεις με αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που μπορούν να βοηθήσουν στη διαχείριση του σακχάρου και της αρτηριακής πίεσης, καθώς και να παρέχουν άλλα οφέλη για την υγεία.

Έρευνες δείχνουν ότι η γραβιόλα έχει μια σειρά από οφέλη για την υγεία:

• Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά

Πολλά από τα αναφερόμενα οφέλη του soursop οφείλονται στην υψηλή περιεκτικότητά του σε αντιοξειδωτικά.

Τα αντιοξειδωτικά είναι ενώσεις που βοηθούν στην εξουδετέρωση των επιβλαβών ενώσεων που ονομάζονται ελεύθερες ρίζες, οι οποίες μπορούν να προκαλέσουν βλάβη στα κύτταρα.

Ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι τα αντιοξειδωτικά θα μπορούσαν να διαδραματίσουν ρόλο στη μείωση του κινδύνου αρκετών ασθενειών, συμπεριλαμβανομένων των καρδιακών παθήσεων, του καρκίνου και του διαβήτη.

Μια μελέτη σε δοκιμαστικό σωλήνα εξέτασε τις αντιοξειδωτικές ιδιότητες του ξινιού και διαπίστωσε ότι ήταν σε θέση να προστατεύσει αποτελεσματικά από τις βλάβες που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες.

Μια άλλη μελέτη σε δοκιμαστικό σωλήνα μέτρησε τα αντιοξειδωτικά στο εκχύλισμα ξινής και έδειξε ότι βοήθησε στην πρόληψη της βλάβης στα κύτταρα. Περιείχε επίσης αρκετές φυτικές ενώσεις που δρουν ως αντιοξειδωτικά, όπως η λουτεολίνη, η κερσετίνη και η τανγκερετίνη.

Απαιτείται περισσότερη έρευνα για να προσδιοριστεί πόσο ωφέλιμα μπορεί να είναι για τον άνθρωπο τα αντιοξειδωτικά που βρίσκονται στο soursop.

• Μπορεί να βοηθήσει να σκοτωθούν τα καρκινικά κύτταρα

Αν και οι περισσότερες έρευνες περιορίζονται επί του παρόντος σε μελέτες σε δοκιμαστικούς σωλήνες, ορισμένες μελέτες έχουν διαπιστώσει ότι η ξινίλα θα μπορούσε ενδεχομένως να βοηθήσει στην εξάλειψη των καρκινικών κυττάρων.

Μια μελέτη σε δοκιμαστικό σωλήνα αντιμετώπισε τα καρκινικά κύτταρα του μαστού με εκχύλισμα ξινής. Είναι αρκετά ενδιαφέρον ότι ήταν σε θέση να μειώσει το μέγεθος του όγκου, να σκοτώσει τα καρκινικά κύτταρα και να ενισχύσει τη δραστηριότητα του ανοσοποιητικού συστήματος.

Μια άλλη μελέτη σε δοκιμαστικό σωλήνα εξέτασε τις επιδράσεις του εκχυλίσματος soursop στα κύτταρα λευχαιμίας, το οποίο βρέθηκε ότι σταματά την ανάπτυξη και το σχηματισμό καρκινικών κυττάρων.

Ωστόσο, να έχετε κατά νου ότι αυτές είναι μελέτες δοκιμαστικού σωλήνα που εξετάζουν μια ισχυρή δόση εκχυλίσματος ξινής σόπης. Περαιτέρω μελέτες πρέπει να εξετάσουν πώς η κατανάλωση του φρούτου μπορεί να επηρεάσει τον καρκίνο στους ανθρώπους.

• Μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση των βακτηρίων

Εκτός από τις αντιοξειδωτικές ιδιότητές του, ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι η ξινίλα μπορεί να περιέχει επίσης ισχυρές αντιβακτηριακές ιδιότητες.

Σε μια μελέτη σε δοκιμαστικό σωλήνα, χρησιμοποιήθηκαν εκχυλίσματα ξινήλου με ποικίλες συγκεντρώσεις σε διαφορετικούς τύπους βακτηρίων που είναι γνωστό ότι προκαλούν στοματικές ασθένειες.

Το Soursop κατάφερε να εξοντώσει αποτελεσματικά πολλούς τύπους βακτηρίων, συμπεριλαμβανομένων στελεχών που προκαλούν ουλίτιδα, τερηδόνα και μολύνσεις από ζυμομύκητες.

Μια άλλη μελέτη σε δοκιμαστικό σωλήνα έδειξε ότι το εκχύλισμα ξινήλου λειτούργησε ενάντια στα βακτήρια που ευθύνονται για τις λοιμώξεις από τη χολέρα και τον σταφυλόκοκκο.

Παρά αυτά τα πολλά υποσχόμενα αποτελέσματα, είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι πρόκειται για μελέτες δοκιμαστικού σωλήνα που χρησιμοποιούν εκχύλισμα υψηλής συγκέντρωσης. Είναι πολύ μεγαλύτερο από το ποσό που θα λαμβάνατε συνήθως μέσω της διατροφής σας.

Απαιτούνται περαιτέρω μελέτες για την αξιολόγηση των πιθανών αντιβακτηριακών επιδράσεων αυτού του φρούτου στον άνθρωπο.

• Θα μπορούσε να μειώσει τη φλεγμονή

Μερικές μελέτες σε ζώα έχουν βρει ότι η ξινή όξινη και τα συστατικά της μπορεί να είναι σε θέση να βοηθήσουν στην καταπολέμηση της φλεγμονής.

Η φλεγμονή είναι μια φυσιολογική ανοσοαπόκριση σε τραυματισμό, αλλά αυξανόμενα στοιχεία δείχνουν ότι η χρόνια φλεγμονή θα μπορούσε να συμβάλει στην εμφάνιση ασθένειας.

Σε μια μελέτη, οι αρουραίοι υποβλήθηκαν σε αγωγή με εκχύλισμα ξινής σόπης, το οποίο βρέθηκε να μειώνει το πρήξιμο και να ανακουφίζει τη φλεγμονή.

Μια άλλη μελέτη είχε παρόμοια ευρήματα, δείχνοντας ότι το εκχύλισμα ξινούλα μείωσε το πρήξιμο στα ποντίκια έως και 37%.

Αν και η έρευνα περιορίζεται επί του παρόντος σε μελέτες σε ζώα, αυτό μπορεί να είναι ιδιαίτερα ευεργετικό στη θεραπεία φλεγμονωδών διαταραχών όπως η αρθρίτιδα.

Στην πραγματικότητα, σε μια μελέτη σε ζώα, το εκχύλισμα ξινήλου βρέθηκε να μειώνει τα επίπεδα ορισμένων φλεγμονωδών δεικτών που εμπλέκονται στην αρθρίτιδα.

Ωστόσο, χρειάζεται περισσότερη έρευνα για να αξιολογηθούν οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες αυτού του φρούτου.

• Μπορεί να βοηθήσει στη σταθεροποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα

Το Soursop έχει αποδειχθεί ότι βοηθά στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα σε ορισμένες μελέτες σε ζώα.

Σε μια μελέτη, σε διαβητικούς αρουραίους έγινε ένεση με εκχύλισμα ξινούλας για δύο εβδομάδες. Όσοι έλαβαν το εκχύλισμα είχαν επίπεδα σακχάρου στο αίμα πέντε φορές χαμηλότερα από την ομάδα που δεν έλαβαν θεραπεία.

Μια άλλη μελέτη έδειξε ότι η χορήγηση εκχυλίσματος ξινιού σε διαβητικούς αρουραίους μείωσε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα έως και 75%.

Ωστόσο, αυτές οι μελέτες σε ζώα χρησιμοποιούν μια συμπυκνωμένη ποσότητα εκχυλίσματος ξινίδι που υπερβαίνει αυτό που μπορεί να λάβετε μέσω της διατροφής σας.

Παρόλο που απαιτείται περισσότερη έρευνα για τους ανθρώπους, αυτά τα ευρήματα υποδηλώνουν ότι το soursop θα μπορούσε να είναι ωφέλιμο για όσους πάσχουν από διαβήτη όταν συνδυάζεται με υγιεινή διατροφή και δραστήριο τρόπο ζωής.

Τρόπος χρήσης

Ενώ η graviola είναι διαθέσιμη σε μορφή κάψουλας ή εκχυλίσματος, δεν υπάρχει αρκετή έρευνα για τον προσδιορισμό μιας ασφαλούς, τυποποιημένης δόσης.

Γενικά, οι κατασκευαστές συνιστούν τη λήψη 500-1.500 χιλιοστόγραμμα με κάψουλα ημερησίως ή 1-4 χιλιοστόλιτρα εκχυλίσματος ημερησίως.

Ωστόσο, η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) δεν έχει εγκρίνει αυτές τις δόσεις. Ο οργανισμός επίσης δεν παρακολουθεί την παραγωγή, την ποιότητα ή την καθαρότητα των συμπληρωμάτων και των βοτάνων.

Ορισμένοι επαγγελματίες υγείας συνιστούν την αποφυγή της graviola λόγω του κινδύνου νευρολογικών παρενεργειών.

Συγγραφή άρθρου: Miranda Zhang