ગ્રેવિઓલા શું છે અને તેનો ઉપયોગ કેવી રીતે થાય છે?

ગ્રેવિઓલા શું છે?

ગ્રેવિઓલા આફ્રિકા, દક્ષિણ અમેરિકા અને દક્ષિણપૂર્વ એશિયાના વરસાદી જંગલોમાંના ઝાડમાંથી આવે છે. તે ત્યાંનો સામાન્ય ખોરાક છે.

ગ્રેવિઓલા, જેને સોર્સોપ અથવા બ્રાઝિલિયન પંજા પંજા તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે વાયરસ, પીડા રાહત અને કેટલાક પ્રકારના કેન્સર માટે કુદરતી ઉપાય તરીકે લોકપ્રિયતા મેળવી રહી છે.

સક્રિય ઘટક એ એક પ્રકારનું પ્લાન્ટ સંયોજન (ફાઇટોકેમિકલ) છે જેને એન્નોનેસિયસ એસેટોજેનિન્સ કહેવાય છે.

લોકો જ્યુસ, સ્મૂધી અને આઈસ્ક્રીમમાં ગ્રેવિઓલા પલ્પનો ઉપયોગ કરે છે.

તેમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ અને બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો ધરાવતા સંયોજનો છે જે બ્લડ સુગર અને બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે, તેમજ અન્ય સ્વાસ્થ્ય લાભો પ્રદાન કરે છે.

સંશોધન સૂચવે છે કે ગ્રેવિઓલાના અસંખ્ય સ્વાસ્થ્ય લાભો છે:

• તે એન્ટીઑકિસડન્ટોમાં ઉચ્ચ છે

સોર્સોપના ઘણા નોંધાયેલા ફાયદાઓ એન્ટીઑકિસડન્ટોની ઉચ્ચ સામગ્રીને કારણે છે.

એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ એવા સંયોજનો છે જે મુક્ત રેડિકલ નામના હાનિકારક સંયોજનોને તટસ્થ કરવામાં મદદ કરે છે, જે કોષોને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.

કેટલાક સંશોધનો દર્શાવે છે કે એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ હૃદય રોગ, કેન્સર અને ડાયાબિટીસ સહિત અનેક રોગોના જોખમને ઘટાડવામાં ભૂમિકા ભજવી શકે છે.

એક ટેસ્ટ-ટ્યુબ અભ્યાસમાં સોરસોપના એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો પર ધ્યાન આપવામાં આવ્યું અને જાણવા મળ્યું કે તે મુક્ત રેડિકલ દ્વારા થતા નુકસાન સામે અસરકારક રીતે રક્ષણ કરવામાં સક્ષમ છે.

અન્ય ટેસ્ટ-ટ્યુબ અભ્યાસમાં સોર્સોપ અર્કમાં એન્ટીઑકિસડન્ટોનું માપન કરવામાં આવ્યું હતું અને તે દર્શાવે છે કે તે કોષોને થતા નુકસાનને રોકવામાં મદદ કરે છે. તેમાં લ્યુટીઓલિન, ક્વેર્સેટિન અને ટેન્ગેરેટિન સહિત એન્ટીઑકિસડન્ટ તરીકે કામ કરતા કેટલાક છોડના સંયોજનો પણ છે.

સોરસોપમાં જોવા મળતા એન્ટીઑકિસડન્ટો મનુષ્યો માટે કેટલા ફાયદાકારક છે તે નક્કી કરવા માટે વધુ સંશોધનની જરૂર છે.

• તે કેન્સરના કોષોને મારી નાખવામાં મદદ કરી શકે છે

મોટા ભાગના સંશોધનો હાલમાં ટેસ્ટ-ટ્યુબ અભ્યાસ પૂરતા મર્યાદિત હોવા છતાં, કેટલાક અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે સોર્સોપ કેન્સરના કોષોને દૂર કરવામાં મદદ કરી શકે છે.

એક ટેસ્ટ-ટ્યુબ અભ્યાસમાં સોર્સોપ અર્ક સાથે સ્તન કેન્સરના કોષોની સારવાર કરવામાં આવી હતી. રસપ્રદ વાત એ છે કે, તે ગાંઠનું કદ ઘટાડવામાં, કેન્સરના કોષોને મારી નાખવામાં અને રોગપ્રતિકારક તંત્રની પ્રવૃત્તિને વધારવામાં સક્ષમ હતું.

અન્ય ટેસ્ટ-ટ્યુબ અભ્યાસમાં લ્યુકેમિયા કોશિકાઓ પર સોર્સોપ અર્કની અસરો જોવામાં આવી હતી, જે કેન્સરના કોષોની વૃદ્ધિ અને રચનાને અટકાવે છે.

જો કે, ધ્યાનમાં રાખો કે આ સોર્સોપ અર્કના મજબૂત ડોઝને જોતા ટેસ્ટ-ટ્યુબ અભ્યાસ છે. આગળના અભ્યાસમાં એ જોવાની જરૂર છે કે ફળ ખાવાથી મનુષ્યમાં કેન્સરને કેવી અસર થઈ શકે છે.

• તે બેક્ટેરિયા સામે લડવામાં મદદ કરી શકે છે

તેના એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો ઉપરાંત, કેટલાક અભ્યાસો દર્શાવે છે કે સોરસોપમાં શક્તિશાળી એન્ટીબેક્ટેરિયલ ગુણધર્મો પણ હોઈ શકે છે.

એક ટેસ્ટ-ટ્યુબ અભ્યાસમાં, વિવિધ સાંદ્રતા સાથે સોર્સોપના અર્કનો ઉપયોગ મૌખિક રોગો માટે જાણીતા વિવિધ પ્રકારના બેક્ટેરિયા પર કરવામાં આવ્યો હતો.

સોર્સોપ બહુવિધ પ્રકારના બેક્ટેરિયાને અસરકારક રીતે નાશ કરવામાં સક્ષમ હતું, જેમાં જિન્ગિવાઇટિસ, દાંતમાં સડો અને યીસ્ટના ચેપનું કારણ બને છે.

અન્ય ટેસ્ટ-ટ્યુબ અભ્યાસ દર્શાવે છે કે સોર્સોપ અર્ક કોલેરા અને સ્ટેફાયલોકોકસ ચેપ માટે જવાબદાર બેક્ટેરિયા સામે કામ કરે છે.

આ આશાસ્પદ પરિણામો હોવા છતાં, એ યાદ રાખવું અગત્યનું છે કે આ અત્યંત કેન્દ્રિત અર્કનો ઉપયોગ કરીને ટેસ્ટ-ટ્યુબ અભ્યાસ છે. સામાન્ય રીતે તમે તમારા આહાર દ્વારા મેળવશો તે રકમ કરતાં તે ઘણી વધારે છે.

મનુષ્યોમાં આ ફળની સંભવિત એન્ટીબેક્ટેરિયલ અસરોનું મૂલ્યાંકન કરવા માટે વધુ અભ્યાસની જરૂર છે.

• તે બળતરા ઘટાડી શકે છે

કેટલાક પ્રાણીઓના અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે સોર્સોપ અને તેના ઘટકો બળતરા સામે લડવામાં મદદ કરી શકે છે.

બળતરા એ ઈજા માટે સામાન્ય રોગપ્રતિકારક પ્રતિભાવ છે, પરંતુ વધતા પુરાવા દર્શાવે છે કે ક્રોનિક બળતરા રોગમાં ફાળો આપી શકે છે.

એક અધ્યયનમાં, ઉંદરોને સોર્સોપ અર્ક સાથે સારવાર આપવામાં આવી હતી, જે સોજો ઘટાડવા અને બળતરા ઘટાડવા માટે જોવા મળે છે.

અન્ય અભ્યાસમાં સમાન તારણો હતા, જે દર્શાવે છે કે સોર્સોપ અર્ક ઉંદરમાં 37% સુધી સોજો ઘટાડે છે.

જો કે સંશોધન હાલમાં પ્રાણીઓના અભ્યાસ પૂરતું મર્યાદિત છે, આ ખાસ કરીને સંધિવા જેવા દાહક વિકારની સારવારમાં ફાયદાકારક હોઈ શકે છે.

વાસ્તવમાં, એક પ્રાણી અભ્યાસમાં, સોર્સોપ અર્ક સંધિવા સાથે સંકળાયેલા ચોક્કસ બળતરા માર્કર્સના સ્તરને ઘટાડવા માટે જોવા મળ્યું હતું.

જો કે, આ ફળના બળતરા વિરોધી ગુણધર્મોનું મૂલ્યાંકન કરવા માટે વધુ સંશોધનની જરૂર છે.

• તે બ્લડ સુગર લેવલને સ્થિર કરવામાં મદદ કરી શકે છે

સોર્સોપ કેટલાક પ્રાણીઓના અભ્યાસોમાં લોહીમાં શર્કરાના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરવા માટે દર્શાવવામાં આવ્યું છે.

એક અભ્યાસમાં, ડાયાબિટીક ઉંદરોને બે અઠવાડિયા માટે સોર્સોપ અર્ક સાથે ઇન્જેક્ટ કરવામાં આવ્યા હતા. જેમણે અર્ક મેળવ્યો હતો તેઓમાં લોહીમાં શર્કરાનું પ્રમાણ હતું જે સારવાર ન કરાયેલ જૂથ કરતાં પાંચ ગણું ઓછું હતું.

અન્ય અભ્યાસ દર્શાવે છે કે ડાયાબિટીક ઉંદરોને સોર્સોપ અર્ક આપવાથી રક્ત ખાંડના સ્તરમાં 75% સુધીનો ઘટાડો થયો છે.

જો કે, આ પ્રાણીઓના અભ્યાસો સોર્સોપ અર્કની કેન્દ્રિત માત્રાનો ઉપયોગ કરે છે જે તમે તમારા આહાર દ્વારા મેળવી શકો છો તેનાથી વધી જાય છે.

માનવીઓ પર વધુ સંશોધનની જરૂર હોવા છતાં, આ તારણો સૂચવે છે કે જ્યારે તંદુરસ્ત આહાર અને સક્રિય જીવનશૈલી સાથે જોડવામાં આવે ત્યારે ડાયાબિટીસ ધરાવતા લોકો માટે સોર્સોપ ફાયદાકારક હોઈ શકે છે.

કેવી રીતે ઉપયોગ કરવો

જ્યારે ગ્રેવિઓલા કેપ્સ્યુલ અથવા અર્ક સ્વરૂપોમાં ઉપલબ્ધ છે, ત્યારે સલામત, પ્રમાણિત ડોઝ નક્કી કરવા માટે પૂરતા સંશોધન નથી.

સામાન્ય રીતે, ઉત્પાદકો દરરોજ કેપ્સ્યુલ દ્વારા 500-1,500 મિલિગ્રામ અથવા દરરોજ 1-4 મિલિલિટર અર્ક લેવાની ભલામણ કરે છે.

જો કે, ફૂડ એન્ડ ડ્રગ એડમિનિસ્ટ્રેશન (FDA) એ આ ડોઝને મંજૂરી આપી નથી. એજન્સી પૂરક અને ઔષધિઓના ઉત્પાદન, ગુણવત્તા અથવા શુદ્ધતા પર પણ દેખરેખ રાખતી નથી.

ન્યુરોલોજીકલ આડઅસરોના જોખમને કારણે કેટલાક આરોગ્ય પ્રેક્ટિશનરો ગ્રેવિઓલાને ટાળવાની ભલામણ કરે છે.

લેખ લેખન: મિરાન્ડા ઝાંગ