វត្ថុធាតុដើមគ្រឿងសំអាង Ectoin Powder CAS 96702-03-3
ការពិពណ៌នាផលិតផល
Ectoine គឺជាអាស៊ីតអាមីណូដែលបង្កើតដោយបច្ចេកវិទ្យាវេទិកា fermentation ដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ ជាមួយនឹងស្ថេរភាពខ្ពស់។
និងទម្រង់សុវត្ថិភាព។ Ectoine ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមនៃ extremolytes ហើយវាអាចការពារ microorganisms extremophilic ពីលក្ខខណ្ឌធ្ងន់ធ្ងរ lethaland នៃជម្រករបស់ពួកគេ ដោយសារតែការបង្កើតប្រសិទ្ធភាពការពារ DNA ប្រូតេអ៊ីន និងភ្នាសកោសិកា។ ការធ្វើតេស្តបង្ហាញថាសារធាតុ ectoine មានឥទ្ធិពលការពារ និងជួសជុលគួរឱ្យកត់សម្គាល់ ជួយស្បែកទប់ទល់នឹងសម្ពាធពីខាងក្រៅ ហើយអាចត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងផលិតផលថែរក្សាផ្ទាល់ខ្លួនដូចជា ជួសជុល ប្រឆាំងនឹងការបំពុល ការថែរក្សាព្រះអាទិត្យ ផលិតផលប្រឆាំងភាពចាស់ និងផលិតផលគ្រឿងសំអាងពណ៌។
ការវិភាគជាមូលដ្ឋាន
| ធាតុសាកល្បង | លក្ខណៈបច្ចេកទេស | វិធីសាស្រ្តសាកល្បង | |
| រូបរាង | ម្សៅពណ៌សទៅពណ៌ស | ការសង្កេតដែលមើលឃើញ | |
| ការកំណត់អត្តសញ្ញាណ | ពេលវេលារក្សា HPLC ត្រូវនឹង WRS | HPLC | |
| ការបាត់បង់នៅពេលស្ងួត | ≤0.50% | USP | |
| សំណល់អេតាណុល | ≤500ppm | GC | |
| លោហៈធ្ងន់ (Pb) | ≤ 20ppm | USP | |
| អាសេនិច (ជា) | ≤2ppm | ICP-MS | |
| នាំមុខ(Pb) | ≤1ppm | ICP-MS | |
| បារត (Hg) | ≤0.2ppm | ICP-MS | |
| កាដ្យូម(ស៊ីឌី) | ≤0.3ppm | ICP-MS | |
| ចំនួនចានសរុប | ≤1000cfu/g | USP | |
| ផ្សិត និងផ្សិត | ≤100cfu/g | USP | |
| កូលីទម្រង់ | ≤10mpn/g | MPN | |
| អ៊ី ខូលី | អវិជ្ជមានក្នុង 10 ក្រាម។ | USP | |
| ត្រី salmonella | អវិជ្ជមានក្នុង 10 ក្រាម។ | USP | |
| S.aureus | អវិជ្ជមានក្នុង 10 ក្រាម។ | USP | |
| ការវិភាគ | ≥ 99.0% | HPLC |
មុខងារ
Ectoine គឺជាម៉ូលេគុលការពារជីវសាស្ត្រធម្មជាតិដែលផលិតដំបូងដោយសារាយបឹងទឹកប្រៃ។ វាមានសមត្ថភាពប្រឆាំងការជ្រៀតជ្រែកដ៏ល្អ និងការពារប្រឆាំងនឹងការរំញោច និងភាពតានតឹងផ្នែកបរិស្ថាន។ Ectoine មានមុខងារជាច្រើនក្នុងវិស័យគ្រឿងសំអាង រួមមានៈ
- សំណើម៖Ectoine អាចជួយបង្កើនសមត្ថភាពផ្តល់សំណើមដល់ស្បែក និងមានប្រសិទ្ធភាពរក្សាតុល្យភាពសំណើមស្បែក។
- សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម៖វាមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលជួយកាត់បន្ថយការខូចខាតរ៉ាឌីកាល់សេរីដល់ស្បែក និងពន្យារដំណើរការចាស់នៃស្បែក។
- ប្រឆាំងនឹងការរលាក៖Ectoine កាត់បន្ថយប្រតិកម្មរលាករបស់ស្បែក និងជួយបន្ធូរស្បែកដែលងាយប្រតិកម្ម។
- ជួសជុល៖ វាមានប្រសិទ្ធិភាពជួសជុលជាក់លាក់លើស្បែកដែលខូច និងអាចពន្លឿនដំណើរការជួសជុលដោយខ្លួនឯងរបស់ស្បែក។
● ផ្តល់សំណើម
Ectoin ធានាថាបាក់តេរី halophilic ខ្ពស់នឹងមិនខ្សោះជាតិទឹកដើម្បីស្លាប់ក្នុងបរិស្ថានអំបិលខ្ពស់។ វាជាសម្ភារៈដ៏សំខាន់រក្សាតុល្យភាពសម្ពាធគ្រឿងសម្អាង។ រចនាសម្ព័នម៉ូលេគុលតែមួយគត់របស់វាធ្វើឱ្យវាមានសមត្ថភាពស្មុគស្មាញម៉ូលេគុលទឹកខ្លាំង។ ម៉ូលេគុល Ectoin មួយអាចធ្វើអោយម៉ូលេគុលទឹក 4 ឬ 5 ស្មុគ្រស្មាញ ដែលអាចធ្វើឱ្យទឹកសេរីនៅក្នុងកោសិកាមានរចនាសម្ព័ន្ធ។ ការធ្វើតេស្តបង្ហាញថា Ectoin អាចបង្កើនសំណើមស្បែកយ៉ាងសំខាន់ និងមានប្រសិទ្ធិភាពសំណើមយូរអង្វែង។ កំហាប់ខ្ពស់ ការកើនឡើងសំណើមស្បែកកាន់តែលឿន។ សំណើមស្បែកកើនឡើង 43.7% បន្ទាប់ពី 1 ម៉ោងនៃការប្រើប្រាស់ 2% Ectoin នៃក្រែម ហើយសំណើមស្បែកកើនឡើង 50.5% បន្ទាប់ពីការប្រើប្រាស់បន្ត 4 សប្តាហ៍។
ក្នុងអំឡុងពេលនៃការដាក់ពាក្យ Ectoin អាចបង្កើនសមត្ថភាពរក្សាសំណើមស្បែកជាបន្តបន្ទាប់ ហើយសមត្ថភាពរក្សាសំណើមស្បែកមិនថយចុះភ្លាមៗបន្ទាប់ពីការឈប់ប្រើនោះទេ។ មួយសប្តាហ៍បន្ទាប់ពីការឈប់ប្រើ សមត្ថភាពរក្សាសំណើមស្បែកនៅតែខ្ពស់ជាងក្រុមត្រួតពិនិត្យ។ វាគឺជាជាតិសំណើមដ៏ល្អ។
● ជួសជុល
ប្រូតេអ៊ីនឆក់កំដៅ (HSP) គឺជាប្រភេទប្រូតេអ៊ីនការពារដែលត្រូវបានសំយោគនៅពេលដែលកោសិការាងកាយត្រូវបានវាយប្រហារដោយបរិយាកាសដ៏អាក្រក់ដូចជាសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ ដែលជួយកោសិការក្សាសកម្មភាពសរីរវិទ្យាធម្មតា។ នៅពេលដែលកោសិកាត្រូវបានជំរុញដោយកំដៅ ការបញ្ចេញមតិរបស់ HSP កើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័សក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លី ហើយបន្ទាប់មកបន្តិចម្តងៗត្រឡប់ទៅកម្រិតធម្មតាវិញ។ ការបញ្ចេញមតិចុងក្រោយរបស់ HSP កាន់តែខ្ពស់ ការរំញោចកាន់តែច្បាស់។ លទ្ធផលបានបង្ហាញថាភាពធន់នឹងកំដៅនៃកោសិកាត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងបន្ទាប់ពីការព្យាបាលដោយ Ectoin ។ បើប្រៀបធៀបជាមួយក្រុមត្រួតពិនិត្យវិជ្ជមាន ការបញ្ចេញមតិរបស់ HSP មានការថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ នៅក្នុងស្បែកធម្មតា កោសិកា Langerhans អាចចាប់យកអង់ទីហ្សែន និងជ្រើសរើសការធ្វើឱ្យសកម្ម និងការរីកសាយនៃកោសិកា T និយតកម្មនៃស្បែក ដើម្បីរក្សាស្ថានភាពនៃភាពធន់នឹងភាពស៊ាំនៃស្បែកធម្មតា។ ការ irradiation អ៊ុលត្រាវីយូឡេនឹងកាត់បន្ថយចំនួន និងដង់ស៊ីតេនៃកោសិកា Langerhans កាត់បន្ថយសមត្ថភាពបង្ហាញអង់ទីហ្សែនរបស់ពួកគេ ហើយចុងក្រោយធ្វើឱ្យមុខងារភាពស៊ាំរបស់ស្បែកចុះខ្សោយ។ ការខូចខាតនៃកោសិកា Langerhans ដែលបណ្តាលមកពីពន្លឺអ៊ុលត្រាវីយូឡេត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំងបន្ទាប់ពីការព្យាបាលដោយ Ectoin ។ បើប្រៀបធៀបជាមួយនឹងក្រុមត្រួតពិនិត្យវិជ្ជមានបន្ទាប់ពី 6 ម៉ោង 1% Ectoin អាចបង្កើនសកម្មភាពកោសិកា 10.5% ។
កម្មវិធី
Ectoin អាចបង្កើនសមត្ថភាពសំណើមរបស់ស្បែកជាបន្តបន្ទាប់ ហើយសមត្ថភាពរក្សាទឹកស្បែកនឹងមិនធ្លាក់ចុះភ្លាមៗបន្ទាប់ពីការដកនោះទេ។ Ectoin អាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពស៊ាំនៃកោសិកាស្បែក បង្កើនសមត្ថភាពជួសជុលកោសិកា និងធ្វើឱ្យស្បែកមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងការលុកលុយរបស់ microorganisms និង allergens ។
