Что такое порошок цветков гороха Butterfly?

Порошок гороха-бабочки — это натуральный пурпурный и синий пигмент, используемый в производстве напитков и продуктов питания. Сам порошок изготовлен из сушеных цветков гороха-бабочки, с научной точки зрения известного как Clitoria ternatea и широко известного как азиатские голубиные крылья, синий горох, колокольчик, кордофановый горох и дарвинский горох.

В Юго-Восточной Азии люди используют эти цветы для приготовления чая, также известного как синий матча. Свежие синие цветы аккуратно собирают, удаляют примеси, сушат на солнце и измельчают в порошок. Порошок синего гороха-бабочки не содержит калорий, а его темно-синий цвет обусловлен природными антоцианами, которые не только производят красивый пигмент, но и действуют как антиоксиданты. В Таиланде готовят синий напиток, широко известный как док анчан – чудесное растение, улучшающее работу мозга, произрастающее в тропической экваториальной Азии.

Порошковый чай из гороха-бабочки– еще один удивительный напиток, о котором стоит упомянуть. Его готовят из цветков тройчатого и сушеного лемонграсса. Blue Butterfly Pea Flower – кулинарный хамелеон! Он меняет цвет в зависимости от того, что добавлено в жидкость. Просто добавьте этот порошок в лимонный сок, и он станет фиолетовым. Этот почти волшебный трюк часто используют бармены; это на самом деле завораживает!

Жители Восточной Малайзии добавляют несколько бутонов этого цветка при приготовлении белого риса, чтобы добиться голубоватого оттенка; он уникален, полезен и очень красиво смотрится на тарелке.

Преимущества

Короче говоря, основные преимуществагороховый порошок бабочкиследующие:

· Улучшает здоровье мозга

· Снижает кровяное давление

· Помогает пищеварению

· Служит антидепрессантом

· Усилить здоровый рост волос

· Сохраняет сияние кожи и защищает ее от преждевременного старения

· Полезен для зрения

· Свойства афродизиака

· Без кофеина

· Богат противовоспалительными соединениями

Как использовать/изготовить

Клитория тройчатаячаще всего употребляют в виде чая или экстракта, приготовленного из листьев и лепестков цветка растения. ИскатьКлитория тройчатаяэкстракт онлайн или в некоторых магазинах здорового питания с большими разделами с травами.

Что значитбабочка гороховый цветокна вкус как? Он описан как имеющий мягкий цветочный вкус с оттенком сладости, похожий на ромашковый чай.

Если вы покупаете чай из синего горошка, ожидайте, что он будет ярко-синего или светло-фиолетового цвета. Ищите этот чай в сушеном виде, чаще всего у производителей Юго-Восточной Азии, таких как Таиланд, Вьетнам или Индия.