Шта је гравиола и како се користи?

Шта је гравиола?

Гравиола долази са дрвета у кишним шумама Африке, Јужне Америке и југоисточне Азије. Тамо је уобичајена храна.

Гравиола, такође позната као кисела шапа или бразилска шапа, постаје све популарнија као природни лек за вирусе, ублажавање болова, па чак и неке врсте рака.

Активни састојак је врста биљног једињења (фитокемикалија) која се зове анонни ацетогенини.

Људи користе пулпу гравиоле у ​​соковима, смутијима и сладоледу.

Садржи једињења са антиоксидативним и антиинфламаторним својствима која могу помоћи у управљању шећером у крви и крвним притиском, као и другим здравственим предностима.

Истраживања сугеришу да гравиола има бројне здравствене предности:

• Високо је у антиоксидансима

Многе од пријављених предности киселе чорбе су због високог садржаја антиоксиданата.

Антиоксиданси су једињења која помажу у неутрализацији штетних једињења званих слободни радикали, који могу да изазову оштећење ћелија.

Нека истраживања показују да би антиоксиданси могли да играју улогу у смањењу ризика од неколико болести, укључујући болести срца, рак и дијабетес.

Једна студија у епруветама је проучавала антиоксидативна својства киселог сопа и открила да је у стању да ефикасно заштити од оштећења изазваних слободним радикалима.

Друга студија у епрувети мерила је антиоксиданте у екстракту киселе сопе и показала да помаже у спречавању оштећења ћелија. Такође је садржао неколико биљних једињења која делују као антиоксиданси, укључујући лутеолин, кверцетин и тангеретин.

Потребно је више истраживања да би се утврдило колико антиоксиданси који се налазе у киселој сопи могу бити корисни за људе.

• Може помоћи у убијању ћелија рака

Иако је већина истраживања тренутно ограничена на студије у епруветама, неке студије су откриле да кисела сопка потенцијално може помоћи у уклањању ћелија рака.

Једна студија у епрувети третирала је ћелије рака дојке екстрактом киселог сока. Занимљиво је да је био у стању да смањи величину тумора, убије ћелије рака и побољша активност имуног система.

Друга студија у епрувети је посматрала ефекте екстракта киселог сопа на ћелије леукемије, за које је утврђено да зауставља раст и формирање ћелија рака.

Међутим, имајте на уму да су ово студије у епруветама које гледају на јаку дозу екстракта киселог сока. Даља истраживања морају да размотре како конзумирање воћа може утицати на рак код људи.

• Може помоћи у борби против бактерија

Поред својих антиоксидативних својстава, неке студије показују да кисела сопа може да садржи и моћна антибактеријска својства.

У једној студији у епрувети, екстракти киселог сока са различитим концентрацијама коришћени су на различитим врстама бактерија за које се зна да изазивају оралне болести.

Соурсоп је успео да ефикасно убије више врста бактерија, укључујући сојеве који изазивају гингивитис, каријес и гљивичне инфекције.

Друга студија у епрувети показала је да екстракт киселе сопе делује против бактерија одговорних за инфекције колером и стафилококом.

Упркос овим обећавајућим резултатима, важно је запамтити да су ово студије у епруветама које користе високо концентровани екстракт. То је далеко веће од количине коју бисте обично уносили исхраном.

Потребне су даље студије да би се проценили потенцијални антибактеријски ефекти овог воћа на људе.

• Може смањити упалу

Неке студије на животињама су откриле да кисела чорба и њене компоненте могу помоћи у борби против упале.

Упала је нормалан имуни одговор на повреду, али све већи број доказа показује да хронична упала може допринети болести.

У једној студији, пацови су третирани екстрактом киселог сока, за који је утврђено да смањује отицање и ублажава упалу.

Друга студија имала је сличне налазе, показујући да екстракт киселог сопа смањује отицање код мишева до 37%.

Иако су истраживања тренутно ограничена на студије на животињама, ово може бити посебно корисно у лечењу инфламаторних поремећаја као што је артритис.

У ствари, у једној студији на животињама, откривено је да екстракт киселог сопа смањује нивое одређених инфламаторних маркера укључених у артритис.

Међутим, потребно је више истраживања да би се проценила антиинфламаторна својства овог воћа.

• Може помоћи у стабилизацији нивоа шећера у крви

У неким студијама на животињама показало се да кисели соп помаже у регулисању нивоа шећера у крви.

У једној студији, пацовима дијабетичарима је убризгаван екстракт киселе сопе током две недеље. Они који су примили екстракт имали су ниво шећера у крви који је био пет пута нижи од нетретиране групе.

Друга студија је показала да давање екстракта киселог сопа пацовима дијабетичарима смањује ниво шећера у крви до 75%.

Међутим, ове студије на животињама користе концентрисану количину екстракта киселог сопа која премашује оно што можете добити кроз исхрану.

Иако је потребно више истраживања на људима, ови налази сугеришу да би кисела сопа могла бити корисна за оне са дијабетесом када је упарена са здравом исхраном и активним начином живота.

Како користити

Док је гравиола доступна у облику капсула или екстракта, нема довољно истраживања да би се одредила сигурна, стандардизована доза.

Генерално, произвођачи препоручују узимање 500-1.500 милиграма путем капсуле дневно или 1-4 милилитара екстракта дневно.

Међутим, Управа за храну и лекове (ФДА) није одобрила ове дозе. Агенција такође не прати производњу, квалитет или чистоћу суплемената и биља.

Неки здравствени радници препоручују избегавање гравиоле због ризика од неуролошких нежељених ефеката.

Писање чланка: Миранда Зханг