கிரில் எண்ணெய் எதற்கு நல்லது?

கிரில் ஆயில் என்றால் என்ன?

Aogubio Krill எண்ணெய் அண்டார்டிக் கிரில் எனப்படும் சிறிய ஓட்டுமீன்களிலிருந்து பெறப்பட்டது. இந்த கடல் உயிரினங்கள் திமிங்கலங்கள், முத்திரைகள், பெங்குவின் மற்றும் பிற பறவைகள் உட்பட பல விலங்குகளுக்கு உணவில் பிரதானமாக உள்ளன.

கிரில் எண்ணெய் மீன் எண்ணெயை விட வித்தியாசமாக இருக்கிறது. மீன் எண்ணெய் பொதுவாக மஞ்சள் நிற நிழலில் இருக்கும்போது, ​​அஸ்டாக்சாந்தின் எனப்படும் இயற்கையாக நிகழும் ஆக்ஸிஜனேற்றமானது கிரில் எண்ணெயுக்கு சிவப்பு நிறத்தை அளிக்கிறது.

கிரில் எண்ணெய் ஒரு சிறிய, இறால் போன்ற கடல் விலங்கிலிருந்து வருகிறது. இது ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் ஈகோசாபென்டெனோயிக் அமிலம் (இபிஏ) மற்றும் டோகோசாஹெக்ஸெனோயிக் அமிலம் (டிஹெச்ஏ) ஆகியவற்றில் நிறைந்துள்ளது.

கிரில் எண்ணெயின் நன்மைகள் அதன் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமில உள்ளடக்கத்திலிருந்து வந்ததாகத் தெரிகிறது. உடல் அதன் சொந்த ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களை உற்பத்தி செய்யாது. ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் வலி மற்றும் வீக்கத்தைக் குறைப்பதோடு இரத்தம் எளிதில் உறைவதையும் தடுக்கும்.

பாசி எண்ணெய், மீன் எண்ணெய், மீன் எண்ணெய் அல்லது சுறா கல்லீரல் எண்ணெய் ஆகியவற்றுடன் கிரில் எண்ணெயைக் குழப்ப வேண்டாம். இவை ஒன்றல்ல.

கிரில் ஆயிலில் அதிக ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன

ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்திலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்க உதவுகின்றன, இது ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் எனப்படும் மூலக்கூறுகளால் ஏற்படும் ஒரு வகையான செல் சேதம்.

கிரில் எண்ணெயில் அஸ்டாக்சாண்டின் எனப்படும் ஆக்ஸிஜனேற்றம் உள்ளது, இது பெரும்பாலான மீன் எண்ணெய்களில் இல்லை.

கிரில் எண்ணெயில் உள்ள அஸ்டாக்சாந்தின் ஆக்சிஜனேற்றத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது மற்றும் அலமாரியில் வெந்து போகாமல் தடுக்கிறது என்று பலர் கூறுகின்றனர். இருப்பினும், எந்த உறுதியான ஆராய்ச்சியும் இந்த கூற்றை உறுதிப்படுத்தவில்லை.

இருப்பினும், அஸ்டாக்சாண்டினின் ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் சில இதய ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்கக்கூடும் என்பதை ஆராய்ச்சி நிரூபித்துள்ளது.

எடுத்துக்காட்டாக, தனிமைப்படுத்தப்பட்ட அஸ்டாக்சாண்டின் ட்ரைகிளிசரைடுகளைக் குறைத்து, லேசாக உயர்த்தப்பட்ட இரத்தக் கொழுப்பு உள்ளவர்களில் "நல்ல" HDL கொழுப்பை அதிகரிப்பதாக ஒரு ஆய்வு காட்டுகிறது.

 

ஆயினும்கூட, இந்த ஆய்வு அஸ்டாக்சாந்தினை நீங்கள் பொதுவாக க்ரில் ஆயில் சப்ளிமெண்ட்ஸிலிருந்து பெறுவதை விட அதிக அளவுகளில் வழங்கியது. சிறிய தொகைகள் அதே நன்மைகளை வழங்குமா என்பது தெளிவாக இல்லை.

கிரில் ஆயிலின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்

• ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளின் சிறந்த ஆதாரம்

க்ரில் ஆயில் மற்றும் மீன் எண்ணெய் இரண்டிலும் ஒமேகா-3 கொழுப்புகள் EPA மற்றும் DHA உள்ளன.

இருப்பினும், மீன் எண்ணெயில் உள்ள பெரும்பாலான ஒமேகா-3 கொழுப்புகள் ட்ரைகிளிசரைடுகள் வடிவில் சேமிக்கப்படுவதால், கிரில் எண்ணெயில் காணப்படும் கொழுப்புகள், மீன் எண்ணெயில் உள்ளதை விட உடலுக்கு எளிதாகப் பயன்படுத்தப்படலாம் என்று சில சான்றுகள் தெரிவிக்கின்றன.

மறுபுறம், கிரில் எண்ணெயில் உள்ள ஒமேகா -3 கொழுப்புகளின் பெரும்பகுதி பாஸ்போலிப்பிட்கள் எனப்படும் மூலக்கூறுகளின் வடிவத்தில் காணப்படுகிறது, இது இரத்த ஓட்டத்தில் உறிஞ்சுவதற்கு எளிதாக இருக்கும்.

ஒரு சில ஆய்வுகள் ஒமேகா-3 அளவுகளை உயர்த்துவதில் மீன் எண்ணெயை விட கிரில் எண்ணெய் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருப்பதாகக் கண்டறிந்தது, மேலும் ஒமேகா-3 கொழுப்புகளின் மாறுபட்ட வடிவங்கள் ஏன் இருக்கலாம் என்று அனுமானித்தது.

மற்றொரு ஆய்வு கிரில் எண்ணெய் மற்றும் மீன் எண்ணெயில் உள்ள EPA மற்றும் DHA அளவுகளை கவனமாகப் பொருத்தியது, மேலும் இரத்தத்தில் ஒமேகா-3 அளவுகளை உயர்த்துவதில் எண்ணெய்கள் சமமாக பயனுள்ளதாக இருப்பதைக் கண்டறிந்தது.

மீன் எண்ணெயை விட க்ரில் எண்ணெய் உண்மையில் ஒமேகா-3 கொழுப்புகளின் மிகவும் பயனுள்ள, உயிர் கிடைக்கக்கூடிய ஆதாரமாக உள்ளதா என்பதைத் தீர்மானிக்க கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை.

• வீக்கத்தை எதிர்த்துப் போராட உதவும்

கிரில் எண்ணெயில் உள்ள ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் உடலில் முக்கியமான அழற்சி எதிர்ப்பு செயல்பாடுகளைக் கொண்டிருப்பதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது.

உண்மையில், மற்ற கடல் ஒமேகா-3 மூலங்களைக் காட்டிலும் வீக்கத்தை எதிர்த்துப் போராடுவதில் கிரில் எண்ணெய் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் இது உடலுக்குப் பயன்படுத்த எளிதானது.

மேலும் என்னவென்றால், கிரில் எண்ணெயில் அஸ்டாக்சாண்டின் எனப்படும் இளஞ்சிவப்பு-ஆரஞ்சு நிறமி உள்ளது, இது அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது.

ஒரு சில ஆய்வுகள் வீக்கத்தில் கிரில் எண்ணெயின் குறிப்பிட்ட விளைவுகளை ஆராயத் தொடங்கியுள்ளன.

மனித குடல் உயிரணுக்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்கள் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டபோது, ​​​​அது வீக்கத்தை ஏற்படுத்தும் மூலக்கூறுகளின் உற்பத்தியைக் குறைப்பதாக ஒரு சோதனை-குழாய் ஆய்வு கண்டறிந்துள்ளது.

இரத்தத்தில் கொழுப்பின் அளவு சற்று அதிகரித்துள்ள 25 பேரிடம் நடத்தப்பட்ட ஆய்வில், தினமும் 1,000-மி.கி கிரில் ஆயிலை உட்கொள்வது, சுத்திகரிக்கப்பட்ட ஒமேகா-3களின் 2,000-மி.கி.

கூடுதலாக, நாள்பட்ட அழற்சியால் பாதிக்கப்பட்ட 90 பேரின் ஆய்வில், தினமும் 300 மில்லிகிராம் கிரில் எண்ணெயை எடுத்துக்கொள்வது ஒரு மாதத்திற்குப் பிறகு வீக்கத்தை 30% வரை குறைக்க போதுமானது என்று கண்டறியப்பட்டது.

 

க்ரில் ஆயில் மற்றும் அழற்சியைப் பற்றி சில ஆய்வுகள் மட்டுமே உள்ளன என்றாலும், அவை பயனுள்ள முடிவுகளைக் காட்டியுள்ளன.

• மூட்டுவலி மற்றும் மூட்டு வலியைக் குறைக்கலாம்

கிரில் எண்ணெய் வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவுவதால், இது மூட்டுவலி அறிகுறிகளையும் மூட்டு வலியையும் மேம்படுத்தலாம், இது பெரும்பாலும் வீக்கத்தின் விளைவாகும்.

உண்மையில், கிரில் எண்ணெய் வீக்கத்தின் குறிப்பான்களைக் கணிசமாகக் குறைப்பதாகக் கண்டறிந்த ஒரு ஆய்வில், முடக்கு வாதம் அல்லது கீல்வாதம் உள்ள நோயாளிகளுக்கு க்ரில் எண்ணெய் விறைப்பு, செயல்பாட்டுக் குறைபாடு மற்றும் வலியைக் குறைத்தது.

லேசான முழங்கால் வலி உள்ள 50 பெரியவர்களிடம் இரண்டாவது, சிறிய ஆனால் நன்கு வடிவமைக்கப்பட்ட ஆய்வில், 30 நாட்களுக்கு க்ரில் ஆயிலை உட்கொள்வது பங்கேற்பாளர்கள் தூங்கும் போதும் நிற்கும் போதும் அவர்களின் வலியைக் கணிசமாகக் குறைத்தது. இது அவர்களின் இயக்க வரம்பையும் அதிகரித்தது.

கூடுதலாக, கீல்வாதத்துடன் எலிகளில் கிரில் எண்ணெயின் விளைவுகளை ஆராய்ச்சியாளர்கள் ஆய்வு செய்தனர். எலிகள் க்ரில் எண்ணெயை எடுத்துக் கொண்டபோது, ​​அவற்றின் மூட்டுகளில் கீல்வாதம் மதிப்பெண்கள், குறைந்த வீக்கம் மற்றும் குறைவான அழற்சி செல்கள் ஆகியவை மேம்பட்டன.

இந்த முடிவுகளை ஆதரிக்க கூடுதல் ஆய்வுகள் தேவைப்பட்டாலும், கீல்வாதம் மற்றும் மூட்டு வலிக்கான கூடுதல் சிகிச்சையாக கிரில் எண்ணெய் நல்ல ஆற்றலைக் கொண்டுள்ளது.

• இரத்த கொழுப்பு மற்றும் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தலாம்

ஒமேகா-3 கொழுப்புகள், மற்றும் DHA மற்றும் EPA குறிப்பாக, இதய ஆரோக்கியமாக கருதப்படுகிறது.

மீன் எண்ணெய் இரத்த லிப்பிட் அளவை மேம்படுத்தலாம் என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது, மேலும் கிரில் எண்ணெய் பயனுள்ளதாக இருக்கும். ட்ரைகிளிசரைடுகள் மற்றும் பிற இரத்தக் கொழுப்புகளின் அளவைக் குறைப்பதில் இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.

ஒரு ஆய்வு, கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடு அளவுகளில் கிரில் எண்ணெய் மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட ஒமேகா-3களின் விளைவுகளை ஒப்பிட்டுப் பார்த்தது.

கிரில் எண்ணெய் மட்டுமே "நல்ல" உயர் அடர்த்தி-லிப்போபுரோட்டீன் (HDL) கொழுப்பை உயர்த்தியது. மருந்தளவு குறைவாக இருந்தாலும், வீக்கத்தைக் குறைப்பதில் இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருந்தது. மறுபுறம், தூய ஒமேகா-3கள் ட்ரைகிளிசரைடுகளைக் குறைப்பதில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருந்தது.

ஏழு ஆய்வுகளின் சமீபத்திய மதிப்பாய்வு, கிரில் ஆயில் "கெட்ட" எல்டிஎல் கொழுப்பு மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடுகளைக் குறைப்பதில் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது, மேலும் "நல்ல" எச்டிஎல் கொழுப்பை அதிகரிக்கக்கூடும் என்று முடிவு செய்தது.

மற்றொரு ஆய்வில் கிரில் ஆயிலை ஆலிவ் ஆயிலுடன் ஒப்பிட்டு, கிரில் ஆயில் இன்சுலின் ரெசிஸ்டன்ஸ் ஸ்கோரையும், இரத்த நாளங்களின் புறணியின் செயல்பாட்டையும் கணிசமாக மேம்படுத்தியது.

கிரில் எண்ணெய் இதய நோய் அபாயத்தை எவ்வாறு பாதிக்கிறது என்பதை ஆராய நீண்ட கால ஆய்வுகள் தேவை. ஆனால் இதுவரை ஆதாரங்களின் அடிப்படையில், சில அறியப்பட்ட ஆபத்து காரணிகளை மேம்படுத்துவதில் இது பயனுள்ளதாக இருக்கிறது

• PMS அறிகுறிகளை நிர்வகிக்க உதவலாம்

பொதுவாக, ஒமேகா-3 கொழுப்புகளை உட்கொள்வது வலி மற்றும் வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவும் (19).

ஒமேகா-3 அல்லது மீன் எண்ணெய் சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுத்துக்கொள்வது மாதவிடாய் வலி மற்றும் மாதவிடாய் முன் நோய்க்குறியின் (PMS) அறிகுறிகளைக் குறைக்க உதவும் என்று பல ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ளன, சில சமயங்களில் வலி மருந்துகளின் பயன்பாட்டைக் குறைக்க போதுமானது.

அதே வகையான ஒமேகா -3 கொழுப்புகளைக் கொண்ட க்ரில் ஆயில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று தோன்றுகிறது.

PMS நோயால் கண்டறியப்பட்ட பெண்களில் கிரில் எண்ணெய் மற்றும் மீன் எண்ணெயின் விளைவுகளை ஒரு ஆய்வு ஒப்பிட்டுப் பார்த்தது.

இரண்டு சப்ளிமெண்ட்டுகளும் அறிகுறிகளில் புள்ளிவிவர ரீதியாக குறிப்பிடத்தக்க முன்னேற்றங்களை விளைவித்தாலும், மீன் எண்ணெயை உட்கொள்ளும் பெண்களை விட கிரில் எண்ணெயை எடுத்துக் கொள்ளும் பெண்கள் கணிசமாக குறைந்த வலி மருந்துகளை எடுத்துக் கொண்டதாக ஆய்வில் கண்டறியப்பட்டுள்ளது.

PMS அறிகுறிகளை மேம்படுத்துவதில் ஒமேகா-3 கொழுப்புகளின் மற்ற ஆதாரங்களைப் போலவே கிரில் ஆயில் குறைந்த பட்சம் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று இந்த ஆய்வு தெரிவிக்கிறது.

 

Aogubio என்பது மருந்தியல் ரீதியாக செயல்படும் பொருட்கள், மூலப்பொருட்கள் மற்றும் தாவர சாறுகள், மனித பயன்பாட்டிற்கான கூடுதல் தயாரிப்புகளுக்கான ஊட்டச்சத்து மருந்துகள், மருந்தகத்திற்கான தயாரிப்புகள் மற்றும் மருந்து, உணவு, ஊட்டச்சத்து மற்றும் அழகுசாதனத் தொழில்களின் உற்பத்தி மற்றும் விநியோகத்தில் நிபுணத்துவம் பெற்ற ஒரு நிறுவனம் ஆகும்.